从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第13节(2 / 2)
“确实是好吃,你这烤串味道真没得说!”
周志刚下意识地回答道。
他是个实诚人,平生最热爱烧烤,对美食是一万个上心,他嫉妒归嫉妒,但实在干不出明明觉得好吃,还要诋毁云乔的事情。
他声音一大,旁边就有人听出不对劲了。
周志刚平时就在这条街上摆摊,吆喝起来嗓门特大,半条街上的人都听过他招呼客人,刚刚压着嗓子说话还没人发现,现在嗓门一开,立即有人认出他来了。
“这不是隔壁的周老板吗?怎么穿成这样来吃烧烤?”
周志刚顿时闹了个大红脸,他乔装打扮成这样过来吃烧烤,还被熟客认出来了,真是别提多难堪了。
熟客们见他不好意思,更加来劲了,起哄道:
“怎么,周老板是天天闻着这边的香味,受不了了吗?”
“我看熊大海昨天买了一把串去周老板那吃,周老板眼馋了吧!”
“哈哈,周老板可是我们镇上的烧烤专家,他都说好吃了,那这味道肯定差不了!”
众人一听这话,顿时反应过来了。
没错啊,周志刚平时最爱交朋友,又在夜市上卖了这么多年烤串,说起烧烤来那叫一个头头是道,传言,这镇上就没有周志刚没吃过的烧烤!
再说了,周志刚就在这隔壁摆摊,云乔来了以后,他生意差了一大半,按理说,他都该恨死云乔了,现在却还能夸云乔的烤串好吃,就说明烤串的味道真是没话说,连隔壁老板都能征服啊!
一时间,云乔的小吃摊前热闹非凡,食客们纷纷加起了单,生怕晚了几分钟,五花肉和烤油边就被别人抢光了。
正在热闹的时候,王婶带着她的老姐妹们来了,一看见云乔就喊道:“乔乔,你那个五花肉再给婶婶来几串,还有那烤油边什么味儿,也来几串尝尝!”
云乔应了一声,将王婶要的烤串放上了烤炉。
她烤起串来动作行云流水,肥美的五花肉被炭火一烤,立马发出刺啦刺啦的声响,在空气中爆开一阵香味。
辛香麻辣的味道在空气中散开,王婶的老姐妹们一闻到香味,立马嚷嚷开了:“王婶,这烤串好香,还是你有本事,能找到这么深藏不露的地方!”
王婶一听她们夸云乔的烤串香,心里就已经乐开了花,脸上还装得矜持,慢悠悠地回答:“乔乔这孩子是我看着长大的,现在她自己开门做生意了,我这个做婶子的,当然得来照顾照顾。”
云乔抿唇一笑,王婶现在对她的态度,已经完全没有了之前的质疑,看来是上午那串五花肉的效果。
王婶心里藏不住事,云乔烤串的时候,她便守在一边,绘声绘色的跟众人说了起来,语气里满是炫耀:
“乔乔这个五花肉可真是一绝!我以前是绝对不吃烧烤五花肉的,今天她试菜的时候我还说呢,这玩意儿能不油?嘿,你猜怎么着,咱们乔乔就是有本事啊,她烤出来的还真不油!就是香!香得你舌头都能掉下来!”
她这样一说,众人就更加期待了,全都围在云乔的小吃摊前,眼巴巴地盯着云乔。
新一轮烤串出炉后,云乔按照下单的顺序,将烤串分给众人,淡笑道:“您的烤串好了,小心烫。”
王婶刚一拿到烤油边,就迫不及待地咬了一口,那油脂的香味在嘴巴里面爆开,舌头上全是那股迷人的焦香,肉味完全没有被调料掩盖,反而变得鲜香无比,那股隐隐的麻辣味更是叫人停不下来。
王婶顾不上说话,一口接一口吃得停不下来,短短几分钟,便把刚买的烤油边全吃完了,还感觉意犹未尽,不由得感叹道:
“乔乔,你这手艺真是绝了,去开店都没问题!”
她这么一说,众人便七嘴八舌的叫道:
“是啊,云老板,你干脆开个店吧,咱们每天在这里排队,广场都挤得水泄不通了!”
“云老板,我就是坐了两个小时的车,特意从市里过来吃你家小吃的,这摊位是真难找啊,要是有个店面就好了。”
“没错,云老板你是不知道,你现在是我们镇上的大红人,好多人都在朋友圈说要来打卡呢!你开个店,我们一定带朋友来捧场!”
云乔脸上浮现出淡淡的笑容,她的目标就是重振云间客大饭店,看着这么多人热情的期待她开店,心中泛起一阵欣喜。
“大家这么爱吃我做的菜,我真是非常荣幸,谢谢大家这么支持我!”云乔朝食客们鞠了一个躬,真诚的说,“其实,有个事情我今天一直想要告诉大家。那就是,我确实就要开店了,还请大家多多捧场呀!”
众人瞬间惊呆:
“真的?!”
“哇,那以后除了烧烤和卤味以外还会卖别的吗?!”
“支持支持,强烈支持!云老板,只要你开店,我们就一定来!”
……
云乔看着满脸期待的大家,不禁笑了。
她之前选择摆小吃摊,是因为囊中羞涩,负担不起开店的成本,想先赚点起步资金,攒够了能租下一间店铺的钱,再想开店的事。
经过这段时间的努力,她已经攒下了一些钱,算了算发现,已经足够盘下小区门口那个门面,开一家小店,供她发挥厨艺,卖一些烧烤以外的菜肴了。
本来她心里还有些忐忑,眼下发现有这么多的熟客支持她,突然就没那么慌了。她相信,云间客小饭馆一定会顺利开张的!
夜色浓郁如墨,云乔忙碌了那么久,在这种时刻本该是会感到格外疲惫的,可她现在的想法尤其向上,对于未来也抱有着积极的期待,以至于她走在收摊回家的途中时,总觉得眼前的道路都开阔了许多,步子也轻盈得很,身上的疲惫瞬间就变得烟消云散,丝缕无存了。
回到家,将各项东西都清洗干净放回原位后,云乔起身去接了杯水灌下几口,就拿着计算器跟账本儿在一张小桌子前落座,认真细致地再一次清点起了她现在所拥有的资产。
目前她拥有的东西是越来越多了,不止是店里囤下了丰富的食材调料,银行卡里头也存了些钱,这身家虽说距离开大饭店还遥遥无期,但却足够租下小区门口的店面,开一间温暖的小饭馆了。
她前阵子是去看过那个门面的,地方面积确实够不上太大,也就勉勉强强能摆上五六张桌子的样子。不过好在那地方那个位置十分优越,就在宽敞的马路边上,没什么七拐八弯的小岔路,距离各个站台都很近,别人过来的话,一眼就能看到。
外人过来这边找起来不费劲,加上位置又靠近小区,附近的居民又那么多,就很可以。
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