美食小当家 第453节（2 / 2）

楚云风开始取出之前和好的面团，然后开始擀起了面皮。

而郭逵则来到他的身边，动手处理鲜虾和鲜肉了。

“这是要做面食？”

看到了两人的动作之后，大家都产生了浓厚的好奇，到底会是什么面食能够放进攒盒之中？

包子？

饺子？

烧饼？

大家心中都想了很多种面食，似乎放在这攒盒之中不太合适啊？

而且这面食还用到了肉馅，那么就更是让人猜不透了。

郭逵将鲜虾和鲜肉分开处理成肉蓉，而楚云风那边擀面颇为有些奇特。

平时擀制饺子、包子等面皮儿的时候，一般一根擀面杖即可。

但是楚云风却用到了两根擀面杖，一根在上，一根在下。

这都还不算完，在两根擀面杖将边缘收住了之后，中间的部分又加了另外一种粗大的擀面杖继续擀制。

这个动作马上就让在场的一些大师们知道这是要做什么菜式了。

主要是从擀面杖的细节暴露了目标。

楚云风一开始上下使用的擀面杖是长条形的，平常叫做擀面杖或者是手杖。

而中间擀皮的那个大家伙，两头小，中间大，它的外形看起来是一根空心长木桶，是由一根为圆木棒穿入长圆筒内，长圆筒能够自由滚动。

通常被叫做通心锤，又称滚筒、轴心滚筒或走锤，主要用于擀制各种面皮、面条和碾压各种脆性原料。

而且随着楚云风擀制的面皮儿越来越薄，到了最后竟然将字放在面皮儿下面进行观察。

当能够清晰地从面皮儿上看到下面的字才作罢，这薄度竟然要求如此严格。

那么就只有一道菜了——玻璃抄手！

第六百五十八章：你怎么还来？

虽然几位大师已经确定了楚云风是在做玻璃抄手，但是他们的眉头却皱了起来。

奇怪了？

楚云风为什么会选择做抄手？

抄手平时不都是吃热的吗？

而这攒盒中的菜式都是凉菜啊，楚云风这样做难道还有什么深意吗？

大师们都在心中反复猜想楚云风的用意，但是最后都摇了摇头，只能继续观看。

“哇塞，下面的字好清晰啊，这面皮儿竟然擀得这么薄？”

“我是服气了，让我来擀的话肯定早就破了，这么一大张到现在都是完整的。”

“擀制这么薄的皮儿，到底是要做什么啊？做饺子的话应该不可能，难道是抄手？”

……

现场观看的人三三两两地进行了讨论，到了最后，有很多人都认为楚云风这是要做抄手。

果然，在确定了面皮儿已经非常通透了之后，楚云风将它折叠了起来，然后用刀将它切成了大小均匀的正方形。

“看吧，我就说是抄手，请叫我预言家。”

“你知道是抄手，那你知道这是什么抄手吗，面皮儿为什么要擀得这么薄？”

“抄手就是抄手，能有什么不一样的，难道你还能说它是饺子吗？”

“不懂就别装懂，认真看吧，反正我觉得不简单。”

……

郭逵那边的肉馅也已经处理好了，香料加入之后也搅打上劲儿，然后放在了楚云风的面前。

当看到楚云风已经开始包抄手了之后，大家更是不明白为什么同样是做抄手，这皮儿和馅料会跟平常的不一样呢？

这个谜团还没解开，楚云风下一步的动作更是让大家迷惑。

楚云风包抄手的速度很快，这一点儿大家立刻见识到了。

几乎是看到他将皮儿一拿到手，“嗖嗖嗖”两下之后，一个漂亮的元宝造型的抄手就摆放在了一旁。

楚云风包好了12个之后就停了下来，当大家都以为他要下锅开煮的时候，他却拿了一个蒸笼过来。

是的，就是蒸笼。

难道抄手也拿来蒸？

这样的操作更是让人看不懂，而且当楚云风给每个抄手的面皮儿刷了一层油之后，大家更是陷入了迷茫。