第一百三十二章雪藏蛋糕(2 / 2)
3层:最后垫底的则是海绵蛋糕层。
如此三层,形成的循环口感,才是甜品的最高享受。
当然,这些秦寿自己本身十分清楚,但是其他人现在只能看的一脸懵逼。
不过,对于林雪而言不管秦寿做什么,都不会动摇她对这场比赛获胜的决心。
“我一定要接着这次机会将你赶出食天宗,秦宇……我要想所有人证明,我比你强!”林雪在心里大呼道。
普通的马卡龙做法本来就已经十分繁琐,更何况林雪还要“改革创新”,挑战“食神”发明的料理。
马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
一枚完美的马卡龙,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
虽然看起来十分简单,但做起来绝对不复杂,而且…十分讲究技术以及手法,还有做面点的的…细心!
不过,今天的林雪却不太一样,她一边制作,脑海中一面回想着的都是以前跟“秦宇”不好的回忆。
越是不想去想,但脑海中就越是不断的浮现出来。
“那些回忆不知不觉又浮现在我的脑海中……罢了,只要今天之后我再也见不到他了,一起诶都一了百了,做个了断。”林雪在心里如此道。
时间一点一滴的过去,用来作为时限沙漏的沙子也快流完,这也意味着烹调时间已经接近到了尾声。
这个时候,林雪传来了要求评查料理的声音。
“各位老师,我的美食完成了,我申请审查!”林雪的声音将在场所有人的目光拉了过来。
主持人也将目光落到了林雪身上,也有十分期待道:“哦哦哦,完成了,林雪的最终决赛的最终美食,改良的‘马卡龙’。我已经味道了香味了啊~林雪今天是否能将‘食神’的料理挑战成功,接下来就让我们一起来见识一下吧!”
林雪一脸严肃切坚定的端着自己的料理朝着评审台这边缓缓的走过去,在路过秦寿这边的时候还故意停顿了下来。
“这次…我绝对不会,也不要在输给你。”
对着秦寿说完这句话后,林雪不回头的朝着评审台这边而去。
……..
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