第234章 朱金炽开始尝试西餐(2 / 2)
“哥,你这做的也太仔细了吧?”杏花走了过来问了一句。
“西餐和中餐的区别我知道了一点,那就是功夫啊!”
“人家那大厨就像做一件艺术品似的,那个用心啊,好像有一股爱!”朱金炽说了一句。
“你是说人家意大利的大厨吗?”
朱金炽点了点头。
“你看啊,人家做的时候比我还仔细呢,这鱼肉里面的刺都必须完全剔除掉的。就连断的鱼刺都必须拿出去。人家对客人那个负责和对自己的手艺的尊重我真佩服!”朱金炽一边说着一边准备炒切好的蔬菜了。
不一会,朱金炽将这道菜做好了,他开始盛盘了。
“这个颜色太漂亮了!”
“真的,太漂亮了,不知道问道怎么样啊!”
杏花、香草两个人喊了起来。
“真的,太好看了!”三斤也说了一句。
“周师傅,张师傅,你们两个人先品尝一下!”朱金炽叫在一边准备其他菜的两个人。
“好好好,我们有口福了!”周慈善一边说着一边走了过来品尝了起来。
“嗯,这股海鲜的味道真浓啊!”
“我也吃一下!”张守义也吃了一口鱼。
“真好吃啊!”
“哥,我也要吃一口!”
杏花张着大嘴等着朱金炽呢。
“给!”
四梅不知道什么时候也过来了,她用勺盛了一口汁给杏花了。
“你!”
“你!”
香草气得喊了起来。
“别喊了,这个是我最爱吃的!”杏花高兴的表情已经说明了问题。
“俗话说,馋人爱喝汤嘛。这营养全部在汤里面的,你还不谢谢我啊!”四梅一把将杏花的脸板了过来让她看着自己。
“大小姐,我要写谢谢您!”杏花一本正经的说了一句。
“反了!”
“反了!”
“反了!”
“也不知道谁才是大小姐了!”香草气呼呼的看着四梅。
朱金炽听到她们的谈话向她们几个看了起来,他的心里面在想着四梅这个大小姐为什么要来美食斋了。
朱金炽也夹起一块鱼吃了起来。
他又喝了一口汁,忽然,他的眉毛皱了起来。
“掌柜的,怎么的了?”四梅看出朱金炽的这个细微的变化了。
“这个味道好像还差一点!”朱金炽一边说着一边开始想哪道程序程序了问题。
忽然,他的眼睛停留在菜里面的一些颗粒上面了,原来是这些藏红花没有碾碎,所以里面的味道出不来。同时,菜的颜色也淡。
想到这里,朱金炽又开始重新做了起来。这次,他等着炒熟的藏红花颗粒凉了后,赶紧的用擀面杖擀碎了。
又过了一会儿,他将这道菜做好了,自己先品尝了一两口后笑了。
看着朱金炽那个笑容,杏花高兴了起来,她知道这道菜已经达到了朱金炽的要求,已经成功了。
“哥,这道菜叫什么菜啊”
“是啊,掌柜的,我们还不知道这道菜叫什么名字呢!”
“对啊,咱们不知道什么名字怎么对客人们介绍啊!”杏花和伙计们开始为了宣传做准备了。
朱金炽知道叫什么,意大利大厨告诉了自己,可是那是意大利语你说了客人们也不会懂的啊。
“我们给它取一个中国的名字吧!”朱金炽看大家的反应。
“对,我哥说的对,咱们给它取一个好听的中国名字!”杏花说完开始想了起来。
“我看就叫意大利美食吧!”香草说了一个。
“那以后要是还有其他的怎么办啊?”四梅看了她一眼。
“那你说一个好听的!”香草瞪了她一眼。
四梅没有说什么。
“切!”
“你还不是什么都说不出来吗?”香草小脑袋一歪看着四梅笑。
“我看叫海鲜菜!”春花赶忙解围。
“好像也不妥吧!”张守义说完看着大家。
朱金炽看着他们说道:“你们是大师傅,你们几个最有发言权了!”
听到朱金炽这么说,他们开始想了起来。
“我看叫意大利海鲜什锦怎么样?”张守义说出了一个菜名。
“为什么要叫什锦呢?”杏花看着张守义。
“杏花,您看啊,这道菜是由很多的鱼和两个大虾和一个扇贝做成的吧?”
杏花点了点头。
“那主菜是什么啊?”
“是鱼啊!”
杏花说了一句后感觉也不对劲。
“但是,表面是就一种鱼啊!”
“其他的是大虾和扇贝啊!”
听到张守义这么说大家也都觉得有道理。
“其实,这道菜就是由鱼和大虾,扇贝组成的海鲜,那海鲜的组合不就是海鲜什锦嘛!”
大家都认为张守义说的有道理就都点头了。
“就暂时这么叫了!”朱金炽同意了。
“现在我宣布,咱们美食斋能够做意大利菜了!”杏花高兴的说了一句。
“是啊,咱们美食斋也能够做西餐了!”三斤也高兴的喊了起来。
“恭喜您!”
周慈善对朱金炽一抱拳。
“周师傅,您怎么也学人家武林人士那个行礼的方式了啊!”春花一边说一边笑。
“我这不是对掌柜的行礼嘛!”周慈善又笑了。
“哥,恭喜你啊!”
杏花也一抱拳。
“同喜!”
“同喜!”
“同喜!”
朱金炽冲着大家说了起来。
“各位,我们美食斋已经能够做出一部分意大利菜了,接下来我们就要做什么准备了?”朱金炽看着大家。
“我们要开始宣传了!”
“对,我们准备宣传了!”
大家喊了起来。
“对,我们马上拿出一百分的力气准备开战了!”朱金炽也喊了起来。
“对,我们要开战了!”杏花也喊了起来。
朱金炽开始布置任务了。
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