第二百四十六章被出卖了(1 / 2)
李叶回到王府,第一时间就钻入了厨房,对于寒飞雪污蔑李叶那是害怕见到夏诗云才躲到厨房的,李叶表示那绝对是不可能的事,夏诗云有什么好怕的,夏诗云又不是母老虎,不就是要看书练字嘛,自己可是受过九年义务教育的人,想当年自己也是好好学习天天向上的好学生,逃避那是绝不可能的!
面馆马上就要开张了,拉面的味道还需要实验几次才行,王府厨房里面什么食材调料香料都不缺,是最适合研究拉面的地方。
所以李叶一回到王府自己房间都还没回,就来到厨房忙活了,就是想要实验出自己前世吃过的最佳的兰州拉面的味道,要让南国的那些食客见识一下,天下第一不是那么随便吹出来的。
熬制高汤李叶这次选择的是牛肉,牛肉是所有肉类中最没有腥味儿的,南国律法只是规定不容许随意杀掉耕牛,对于不是耕地的牛则是可以用来吃肉的,比如就专门有人喂养山黄牛用来满足贵族人家对于牛肉的需求,只是价格比较贵而已,但在有钱人多如牛毛的京城,贵还是一个理由吗?!
李叶现在来到厨房,王府的厨子早已经是见怪不怪了,这些厨子目前并不知道李叶就是曾经的小王爷,现在的荣王。他们只知道眼前这位爷和叶王妃有亲戚关系,或许是府里那位是个傻子的原因,这位爷在王府很是吃的开,就算是叶王妃的贴身丫鬟都对他礼遇有加,更不要说他们这些厨子了。
加上李叶对王府的下人确实还可以,每次来厨房都没有忘记他们的份儿,所以对李叶的影响也还比较不错!由于李叶没有什么架子,一来二去大家也比较熟悉,有时候这些厨师还会和李叶探讨一下厨艺,李叶的很多拿手好菜让他们都佩服的很。
牛肉虽然贵,但王府的厨房向来都不缺少牛肉,李叶拿出早上屠夫才从来的新鲜的一扇牛肉,指挥旁边看热闹的厨师把肉和骨头分离,王府的厨子都是从宫里赏赐过来的,那技术可是没得话说,没一会儿就把一扇的牛肉剔的肉是肉,骨头是骨头!李叶再次让他们把肉分成大约一斤左右的小块儿,漂水洗净放到锅里;接下来就是香料包的配比,李叶也只记得一个大概,所以只得按照自己的记忆,凭感觉把八角、茴香、大料等抓了一个大概,用布包装起来放到锅里一起熬煮。
接下来把肉和骨头都放到锅里慢慢的熬煮就是了,由于需要的时间很长,所以李叶并不着急急着和面拉面,等到汤快熬好了再和面都来得及。
“你在这干嘛呢?”
李叶正抱着一个鸡腿,眯着眼独自坐在厨房外边的大树下吃的不亦乐乎,这个生活对于李叶来说才是享受。
可是好景不长,李叶一个鸡腿都还没来得及吃完,背后就传来了那个对于他来说不亚于母老虎的声音。吓的李叶一下就从摇摇椅上滚到了地上,但李叶硬是凭借毅力守住了手中的鸡腿。
“饿了,找个鸡腿吃,你要吃不?”李叶把自己吃了一半的鸡腿递到夏诗云的面前,讨好的说道。
夏诗云后腿了一步,嫌弃的看了李叶吃过的鸡腿一眼,道:“你今天一大早就进宫去了,听说你很快又出来,怎么现在才回来?”
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