第九百零四章帮忙（1 / 2）

顾木橙用粗盐漱口之后，洗了把脸，方才去睡了。

许是白天休息了，躺下了也睡不着，脑袋里盘算着寿桃蛋糕的做法。

蛋糕需要的面粉是低筋粉，而低筋粉不一定能够找得到，如果蛋糕的材料没有的话，可否用米糕来做蛋糕胚。

最重要的是寿桃蛋糕的外形，奶油的色泽很特别，口感也很特别，入口软滑，比鸡蛋羹还要舒服，叶枫的祖父应该没有尝过，老人家如果吃过这个味道，肯定会喜欢上的。

顾木橙还将老人家的病史问了一下。

老人家虽然年事已高，但是身体硬朗，她问了一些细节，老人家没有糖尿病，没有三高，耳聪目明，完全可以适当的食用一些奶油。

只是能够做成寿桃需要很多奶油，而且还需要是彩色的奶油，而且还需要裱花嘴，需要准备的东西太多了。

她越想越觉得太多了。

脑袋里开始盘算能够取代奶油蛋糕的第二个计划。

想了半天奶油丝滑的口感，除了将自己给想饿了之外，完全没有想到第二计划。

就这样一边流口水，一边迷迷糊糊睡了过去。

第二日，叶枫带着她去后厨。

司徒染和顾木庄没有什么事情干，也跟着去了。

叶家的后厨有好几个。

他们去的是最大的一个，因为东西最全。

去的时候，后厨的人忙得热火朝天。

见到叶枫，都恭恭敬敬停下手中的活儿给他打招呼，他也不拘小节，将好多盖着盖的东西都给打开，看看里面是什么。

顾木橙其实很反感这种行为，因为有些东西，如果中途将锅盖掀开了，就会夹生了，完全影响口感。

但是不知道为什么叶枫做起这种讨厌的事情来，就让人不太讨厌，只给人一种俏皮的感觉。

叶枫跟众人都打了招呼过后，开始介绍顾木橙，给她安了一堆头衔在脑袋上。

听到厨王这个称号的时候，大家眼里对她的佩服都快溢出来了，搞得她很有点不好意思。

甚至有人自发鼓起掌来，搞得她像是视察的。

她不喜欢这样的氛围，因为这样，她就不好意思使唤人了，她忙说了两句客气，然后便问可有烤炉。

叶家这样的大家，所有酒楼需要用到的东西叶家的后厨都有。

烤炉居然有两个，一个是烤鸭烤鸡的烤炉，另一个是烤点心的烤炉，都是用炭火来加热的，顾木橙觉得不一定能够达到能够将蛋糕烤熟的温度。

而且这样的烤炉，受热不太均匀，下面糊了，上面都还有没有熟这种情况很容易发生。

蛋糕胚子可以用米糕来取代，最重要的是外面喜庆的寿桃造型，才是她最需要的。

米糕比较稳定，而且食材一定能够找到，成功率比较高，蒸好了之后，再修剪做造型一定会比较方便。

奶油用鸡蛋清就好了，色素呢？

“叶枫大夫，如果不介意的话，我要用一下后厨的白案，我要实验一些东西，如果成功的话，叶老先生寿辰当天的寿桃就有办法了。”顾木橙说道。

叶枫立即将位置给顾木橙腾了出来，几人也没有事情干，就看她将各种食材摆在了案板上。

她找来了胡萝卜，紫甘蓝，还有各种能够打得出色素的水果蔬菜，研磨成了泥，然后用纱网过滤，然后加入柠檬汁。