第1017节(1 / 2)
玄妙儿看着千管家笑着道:“其实深海里还有很多咱们不知道的生物呢,这估计几千年后才能有人去探索吧。”
“小姐,深海可不是深山,深山不怕才狼虎豹的可以进去,可是深海可不行,这人不能不出气啊,进去那就有去无回了。”千管家这点可不相信玄妙儿说的,因为人不可能在水里生存。
玄妙儿还想跟千管家解释,可是好像又解释不通,自己也笑了:“千管家说的是,我也就是那么幻想一下。”
千管家点点头:“咱们人类不能触及深海,但是海边却给咱们这么丰厚的食物,这老天爷的恩赐。”
玄妙儿笑着道:“是呀,咱们以后就把海边和内陆的市场打开,让百姓也能吃到山珍海味。”
千管家敬佩的看着玄妙儿:“小姐真是大善人,人家都是为了挣钱,小姐确实带着善心。”
“千管家别夸我了,咱们这是挣钱做好事两不误。我进屋去写几个菜谱,千管家吩咐人先把这些干海货每样泡一点,用温水泡。”玄妙儿吩咐道,因为这样的干贝类至少要泡上两三个时辰。
千管家赶紧应下去吩咐人泡海货了。
玄妙儿进了屋,坐在桌前想着前世看过的菜谱,干海货的做法。
想了一会提起笔来开始写:干贝炒鸡蛋,辣椒炒蚬子,干鲍炖土豆,凉拌海带丝,虾米蛋花汤,牡蛎煎蛋饼,贝丁粥……
玄妙儿把运回来这些海货的做法基本都想到了,写在了纸上,有些自己也不确定,所以去了内院的小厨房。
这个小厨房的厨子对玄妙儿都很尊敬,因为玄妙儿会给他们带来与以往都不一样的菜谱,还鼓励他们创新。
这不玄妙儿一进厨房,大家就围了上来,知道今个府上来了这么多干海货,他们也都很期待怎么做呢,刚才那些干货都发泡上了,现在就等着玄妙儿来说菜谱呢。
玄妙儿很虚心的把自己的菜谱给大厨看,之后也说了自己这些都是纸上谈兵的,所以让他们自己也可以加以创新,不过她把海货的一些缺点说了,比如味道,这个要靠料酒去腥,还有些注意的地方,玄妙儿也都交代了一番,然后才离开了厨房。
因为今个在千府呆的时间长,所以吃了午饭之后,她一个人去了小木楼里画画。
现在的景色也是正美,不对,可以说,这个地方一年四季都是美的,没个季节都有不一样的风景。
玄妙儿拿着画笔专心的作画,她喜欢把这样的美景记录下来,这个感觉很好。
第两千四百七十八章生意的细节
“画的真美,就好像真的一样,如果没见过的你的画,我真的不相信这个世上会有人把画画的如此真实。”花继业在玄妙儿身后看着她画画的背影道。
玄妙儿听见花继业的声音回过头:“如果我说在千年以后,会有一种叫做照相机的东西,只要咔嚓一按,就能把这景色记录下来,精细到每根草每一粒沙你相信么?”
花继业把手搭在玄妙儿的肩上:“你说的我自然相信,就算是再不现实的我也信。”
玄妙儿放下了笔:“你还是不相信,不过这个让你现在相信还真是不容易,那咱们还是现实点,用笔记录下来。”
花继业在玄妙儿身边落了坐:“那咱们一起用笔记录下来这美好的时刻。”
“你怎么才回来?可是有事?”玄妙儿又拿起了画笔,边画边跟花继业说话。
花继业铺平了画纸,拿起笔道:“还是陪着给咱们下套的人演戏,不用担心我心里有数。对了,干海货我看见了,那些东西可是和你心意的?”
说起这个玄妙儿的话就多了:“当然满意,就是今天要让人把这些东西的成本都计算精细了,然后加上咱们的车马人力铺面,算一下大概的价位是不是符合咱们这边正常人的开销。”
花继业对玄妙儿这点比较佩服,她知道能挣钱但是不着急,什么都是要准备的特别妥当。
“铺子也都收拾好了,大舅帮打造的货架子,挺简单的,礼盒也都去批量的印制了,都是咱们亲信在做的,这些你都放心就是。”花继业已经开始落笔了。
“大舅的手艺我可不用担心,礼盒咱们仍旧要有贵的,就卖给你那种只买贵的不买对的那种人。”玄妙儿画了几笔之后,把身子往后挪了挪换个角度又看看自己的画,然后继续下笔。
花继业噗的一声笑了:“别说,只买贵的不买对的还真是符合很多人的心思,有的东西真的不怕贵。”
“人是分三六九等的,就算是多少年后,也是一样,所以贵的东西一直都有自己的市场,嗯,也就是销路或者说是买卖的人群。”玄妙儿解释着自己说的词语。
花继业明白了玄妙儿的意思:“你的见解很有独到之处,经商上我真的是不如你的。”
“也不能这么说,我的都是新意和理论,但是现实中到了什么时候,商人的背后都有官府权势的支撑,如果没有你,我的生意大一点就会有人压制,所以咱们两是分不开的。”
“小丫头,很给你男人面子。”
“那是必须的,对了,我今个可是给厨房不少的做海鲜的菜谱,咱们晚上应该是要吃一顿比较特别的晚餐了,当然,府上很多厨师都是第一次做这个,咱们得有心理准备。”玄妙儿调皮的看着花继业道。
“我相信你的菜谱,也相信千府的厨子,不过说实话,这海鲜不一定适合所有人吧?我进来时候看见有家丁闻了之后说奇怪。”花继业对着点也有点担心。
“咱们又不是要做所有人的生意,有人喜欢就可以,并且这东西也需要适应,不过这些东西对人身子好,你见过有很多有大脖子粗病的人吧?如果咱们都经常吃海带这类的,就不会得这个病了,所以我想以后吃的人会多的。”玄妙儿画了最后一笔之后,站起来伸伸胳膊腿道。
“你懂的太多了,不会是你也看过医书吧?”花继业的手仍旧在作画。
“看过点,你信不?”
“你说我信不?”
“我说你信。”
“那我信。”
“真乖。”玄妙儿玩笑的拍拍花继业的头笑着道。
这时候千管家来叫他们吃饭了,两人回了内院的花厅,洗了手等着今天特别的晚饭。
两人坐好了之后,下人开始上菜了,这一盘盘的端上来,至少看着品相都很好,
玄妙儿给花继业夹了些干贝炒蛋:“这是干贝炒蛋,你试试,我觉得味道还不错。”
花继业夹了一口,仔细的嚼了嚼:“别说,这个口感还真是有点独特,这个味道跟想的不一样,本以为会有腥味,但是一点都没有。”
“因为这个被顶用料酒泡过了,并且炒之前蒸过,放凉了搓开,这样大部分海的味道就都没有了。”玄妙儿自己也夹了一口,感觉千府的厨子是不一般,这个菜做的挺好吃的。
花继业笑看着玄妙儿:“你竟然都吃过?”
玄妙儿不想再说这个话题,笑着又给花继业夹了干鲍炖土豆:“这个也好吃,你试试。”
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