第575章 品尝美食(1 / 2)

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进门的自然是文家众姐妹。

众姐妹见了她手里的豆花,立刻围了上来。

“吃什么呢?那么香!”

沈苓烟举起手中碗,“玫瑰豆花,来点尝尝?”

众人一听都兴奋地叫了起来。

一旁的老王已为她们一人舀了一碗豆花。

看着碗里带着淡淡粉色的豆花,众人都赞叹不已,“就冲这色,我就很想尝尝。”

“能这么想最好。这样才能吸引客人。”沈苓烟尝了一口,点点头,“当客人发现豆花和自己想像中的一样美味,或者更美味时,肯定会赞不绝口,下次还会继续光顾。”

“对,是这个理儿。小烟说的对极了。”

几人吃完了豆花,也果然赞不绝口,均看向老王,“还有什么口味的?”

老王搬出一个大桶,“这是之前做的莲子百合豆花,姑娘们也尝尝?”

“那就一人再来一碗吧。”

老王很快帮她们一人装了一碗过来。

几人品尝过后,仍是不住点头称赞。

“姑娘们还吃不吃?”老王见她们吃得高兴,心下同样高兴,想着再给她们一人来上一碗。

只是,众人一听却是连连摆手,“不了不了,哪里还吃得下。”

沈苓烟看着那剩下的半桶豆花,皱了皱眉。

即使在没有冰箱的年代,豆花也不适合长时间放置,此时桶里还有那么多剩余,岂不是很浪费!

沈苓烟见老王眼里也有着惋惜,便想了个主意,“我看,这些剩余的豆花一会儿让人提回去,分给家里的丫鬟们。”

说着,她从荷包里掏出一两银子交到老王手中。

老王愣了愣,随即吃惊地问道:“沈姑娘这是做什么?”

“这是豆花的费用。”沈苓烟道,“虽然咱们现在只是尝试阶段,但也不能让您老破费……”

“姑娘说的这是什么话!”老王急了,把银子塞回沈苓烟手中,“能和各位姑娘们合作,这是小的荣幸,也是小的经营的机会。这种小钱怎么能问姑娘要!”

“准备工作时花的钱本就应该算在内,所以您别拒绝。”沈苓烟又把钱塞回了老王手中,“咱们这是一起合作,自然该给的一分也不能少。您别再推辞,不然我可生气了。”

老王无法,只好收下银子。

沈苓烟让他把装豆花的两个桶放好,她待会回到家后让人来取。

“不过,我觉得呀,还是得换种办法。”沈苓烟道,“一种口味做出一桶,既麻烦又浪费。”

“那你说怎么办?”文淑娥等人对此完全不懂,都疑惑地看着她。

“这样吧。”沈苓烟想起她在江南时的做法,暗自点头,“咱们就还做普通的豆花,或者叫原味豆花,也就是什么配料也不加的豆花,然后把那些配料或材料另外放置。有客人需要哪种口味的豆花时,咱们只要把原味豆花单独加上那些配料,这样可以更节约些。”

文淑娥道:“听着挺有道理,就不知这样的口感是否会和原来一样?”

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