第519章 新年盛宴（2 / 2）

“好！”周围一片喝彩声，擂台赛采用的三十二强的赛制，所以这场宴会从中午一直吃到晚上。

无敌武士队是一个五百人的编制，以一组五人，四组一伍，五伍一队，五队一备的组织架构。其中备队统领一人，部将将格，总领全军；副统领五人，侍大将将格，各统一队百名武士；伍长是足轻大将将格，组长就是足轻组头。

“西京烧！”又上了一道美食，丝丝热气扑面而来。

“嗯…真好吃！真好吃啊！”细川家众人赞不绝口，今天真是既饱了眼福又饱了口福。

西京烧，是一种以味噌为主要调味料的日式烧烤方式，用味噌、砂糖、煮酒（清酒经过放火挥发掉酒精就是煮酒）、味醂这几种材料混合，搅拌均匀，再把鱼腌制7天左右，最后拿出来烤制，就大功告成了。

而今天宴席上用的食材是银鳕鱼，学名裸盖鱼，因其酷似鳕鱼，因此被当地人称为银鳕鱼。这种鱼属冷水域之深海鱼，其营养价值极高，含有脂肪，蛋白质及多种维生素，最重要的是富含“鱼油”。

而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由dha和epa组成，其中dha可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而epa则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用。

“胜者！一条兼定！”一条兼定连胜三局，顺利挺进四强。细川信元满意的点点头，照目前来看，夺冠不成问题。

一条兼定从场上下来，回到自己的位子上坐好，他如今不光修习了新当流、新阴流，还学会了念流那一派系的剑术。如今的他，集各家之所长，还融会贯通，参透了不少奥义。

“咦？这道是什么菜？”一条兼定看着刚端上来的大螃蟹，背甲呈三角形，甲色为暗红色，甲幅宽度大约17cm左右，尤其是这鳌足长的夸张，若是张开蟹足后足足有70cm左右。

“回一条国司大人！这道菜名为炭火烤雪蟹。”一旁的仆从恭敬地回道。

雪蟹又名松叶蟹，产自但马国的北面海域，是日‘本的三大名蟹之一，与北海道的帝王蟹、红毛蟹一样非常著名，属于栖息在深海的大型螃蟹。

经炭烤后，香气扑鼻，其蟹肉鲜美、滑嫩，尤其是冬季繁殖季节，蟹黄与蟹膏更是肥美无比，被日‘本奉为龙肝凤髓。

如今随着细川家的地盘不断扩大，各地的极品美味也相续入席，这也是一种实力的象征。等到以后宴席上出现北海道的帝王蟹，就是细川家一统天下的局面了。

吃了雪蟹的一条兼定继续抖擞精神，接连拿下了后面的两场胜利，奠定了他统领一职的地位，并当众宣布自创流派：大神流！

后面五位副统领也相继出现，分别是师冈一羽，代表了神道流一脉；疋田景兼，代表了阴流一脉；富田势源，代表了念流一脉；新免无二，新兴流派的代表；林崎重信，拔刀术开启者！

至此，细川家度过了一场热热闹闹地新年盛宴。