第232章 乾坤叫花鸭（2 / 2）

中场休息十五分钟，所有人回到各自的休息间。

隆祥饭店的休息间内，寂静无声。

夏依依坐在椅子上，沉默不语，并没有商量接下来的规划。

“现在的形势对我们不太有利啊！”陆远沉声说道。

“和第一名相差六分，不算很大！”夏依依说道。

而与此同时，另外几组队伍，尤其是排名在第六和第四的队伍，都在想着如何保证自己不被淘汰。

“虽然文化上确实有许多诧异，但是在对美食的感知上，应该是相同的，我觉得我们还是应该坚持下去，如果这次失利了，我来承担所有的责任！”夏依依的声音不大，但每个人都听得非常清楚。

“依依，我们现在是一个团队，代表着隆祥饭店的团队，不管是荣誉还是失败，都应该一起承担，一起面对！”陆远缓声说道。

第五轮第二场的比赛开始，这一次的主菜是鸭肉。

对于鸭肉的处理方式，各队伍都完全不一样了。

“做个叫花鸭吧！”站在夏依依身后说道。

“那……主菜就交给陆师傅了！”夏依依说道。

“没问题！”陆远点了点头。

陆远对于淮扬菜十分熟练，最为讲究刀工，夏依依的刀工也都是和陆远学习的。

很快，鸭肉和鸭骨被取了出来，而鸭皮则没有丝毫的破坏。

夏依依则带着冯子兴等人开始选择比赛组提供的食材，进行制作。

一个小时后，第二场比赛的时间到了。

这次评委组首先品尝的是印度的菜，五色咖喱鸭，最后的得分是八十一分，比上一场的要低一些！

第二组则是俄国，得分是八十九分。

第三组东瀛，得八十七。

第四组是米国，得分八十八。

第五组是法国，也是目前得分最高的，九十二分。

第六组，华国，隆祥饭店是最后进行打分的。

“这……这个味道好奇特！”

“嗯！真的是十分丰富啊！”

艾薇儿吃了一口，两只眼睛睁得很大，她以为在隆祥饭店这么久，大部分的菜式都已经学会，都已经尝过，可这道菜，她从未见过！

“这道菜叫乾坤叫花鸭？”艾薇儿看着菜名，再次品尝了一块。

“荷叶包裹，用的是杭州叫花鸡的做法，江南和岭南有了，最外层是盐焗的，像广东菜的做法，里面有云南的雪莲，雪山上那种很清新的味道，全部融合在鲜嫩的鸭肉里，难怪叫乾坤叫花鸭了！”艾薇儿笑着说道。

艾薇儿率先打出了十分的高分，紧接着其他评委纷纷亮分，其中最低的是九分。

“华国，隆祥饭店厨师代表队得分，九十六分！”

“这恐怕是厨王争霸赛历史最高分了吧！”主持人激动异常。

而这支来自华国，来自隆祥饭店的厨师队伍，也引起了所有人的重视！

第五轮比赛，直接淘汰了四支队伍。

最后，华国、米国、法国、俄国杀入了四强赛区。

在信息爆炸的时代，隆祥饭店的名字，很快就传回了华国！

“陈老板，恭喜啊，隆祥饭店厨师队，杀入厨王争霸的四强了！那可是厨师界最高的荣誉了！”

林阳给陈长安打去电话道喜。

连他这个外行人都知道厨王争霸的赛事，可见厨王争霸的影响力。

“才四强而已，等拿了冠军再来道喜也不迟嘛！”陈长安笑着说道。