第39章 收购评估（2 / 2）

同时，这家无论怎么分析，都是即将倒闭的饭店，却总能给人最大的意外。

她也想知道，这样的饭店，到底能走多远。

是很快就会倒闭，还是能成为餐饮行业真正的龙头！

如果是在华美街，安迪想要得到一家企业的详实资料，只需要一两个小时。

但在江城市，哪怕是收集一家小饭店的消息，那也要消耗极大的精力和时间成本，最快也要一两周的时间。

不过，安迪在华国，是有外援的，比如夏依人。

凭借着夏依人这个金牌猎头，无论是人脉还是消息渠道，都是常人无法比拟的！

安迪只需要得到一些基本信息，就可以进行分析和评估。

所以她才说，后天就可以形成书面的报告。

而她的这句话，也着实让陈长安感到惊讶。

这办事效率，实在是太高了吧！

虽然陈长安开始考虑扩大规模，但他也知道，这可不是一朝一夕就能完成的。

从前期的调研评估，到接触谈判，再到最后的过户，办理手续，申请牌照，这都是一个漫长的过程！

“七星品质！果然牛皮！”陈长安点了点头。

在会议室坐了片刻，陈长安百无聊赖。

于是下了楼，到了一层的大厅。

此时，饭店里已经没有客人，后厨，大厅和各个包间也已经收拾完毕。

陆雪婷趁着休息的时间，给服务员进行培训。

陆远则给那些厨子讲解烹饪技巧。

余姗姗将企业文化的理念初步完成，正在和广宣部的人加工加点进行品牌设计。

夏依依两点的时候，就出去继续调研，秦可儿则根据饭店的菜单，准备联系上游卖家。

整个饭店中，除了陈长安外，再没有一个游手好闲的人。

他背着手，有模有样的巡视一圈，满意地点了点头，最后返回了三楼。

三点多的时候，培训结束，服务员们开始忙碌起来。

饭店下午的营业时间是三点半，直到晚上十一点。

“大哥，这家饭店太……太豪华了，如果我们把这砸了，可能赔都赔不起啊！”

“是啊，给咱们的消息说，这是一家二十多年的破饭店，这……是不是咱们找错了？”

两个虎背熊腰的大汉，跟在王彪的身后，神色十分犹豫。

王彪转头看了看四周，再次确定了一番。

“没错，就是这里！”

“咱们上面的关系硬的很，放心吧！”

“这次主要是捣乱砸店，只要不伤了人就没关系。”

“上面的老板说了，一切额外费用，全部由他来承担！”

王彪沉声说道。

“那我们怎么搞，直接开砸么？”

“这么直接开砸是不是太明显了点？”

那两人继续说道。

王彪摇了摇头：“不急，我们先进去，点几个菜，然后随便找个理由，尽量惹怒服务员，接着我们就开砸！”

“大哥，这是不是有点太麻烦了，不如直接……”

“你懂个屁，直接打砸，明显就是有人指使，而且是犯法的！”

“我们先挑起个矛盾，这样算私人恩怨，咱们最多赔点钱！”

“大哥英明！”