第49章(1 / 2)

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馎饦摊老板初始还能打打价格战,将馎饦的价格降低一些,靠低价留住一些食客。可馎饦店老板这几日出摊,甚至连本钱都没有赚回来,便是彻底开不下去了。

馎饦摊老板再也装不出从前几日的风度,他恶狠狠地盯着华氏夫妇的方向,像是一条凶猛的毒蛇对人吐着蛇信子。

另一边,华氏夫妇的早餐摊的生意依旧爆满。

这几日生意好起来了,“打包带走”这一种经营模式已经不能再满足所有食客的需要。白桦便开设了“堂食”和“打包”两种用餐方式,在他们的小摊前摆了几张木桌板凳,供用餐时间充裕的食客坐下来慢慢品尝。

今日,华氏夫妇早餐摊的套餐是肠粉搭配白粥,如今铺子的生意好起来了,套餐的选择也逐渐多元化。

光是肠粉这一项,就分出来了蔬菜、鲜肉、鸡蛋肠粉好几种选项,每一种品类对应着不同的价格,但是同样,在购买了肠粉的基础上,只要多加一文钱,就可以再买一碗白粥。

换言之,套餐的性质并没有改变,却给了食客多样的选择,同时满足不同食客的喜好。

经过这些时日以来的经营,华氏夫妇的早餐摊也慢慢积累了一些老主顾。对于那些多次购买的熟面孔,华氏夫妇打饭的手总会更加沉稳,打饭的分量也会更足一些。

为了让食客们保持新鲜感,白桦不定时就更换一次早餐摊的菜谱,这可让一部分偏爱某种饭食的食客有些不甘心,他们总是追着白桦问某样饭食何时“返场”。

“白掌柜,你那皮薄馅大的小馄饨什么时候再卖啊?我都想了好几天了!”

“白掌柜,我馋你们家的肉包子了,味道真是太绝了!”

“白掌柜,你们家这肠粉配方卖不卖啊?多少钱我都愿意买!”

对于这些老主顾的要求,白桦都是四两拨千斤地回答。

“快了快了,说不定明天就卖了,您明天再来瞧瞧看。”

“这几日肉铺的猪肉品质不好,我们宁愿不卖也不能让您吃得不好。”

“哪里还用得着您亲自下厨,您什么时候想吃了我们都给您做”

只是今天,白桦与食客们和谐的讨论中,突然响起一声异样的声音。

“哎呦,我的肚子好疼!”

一个食客突然捂着肚子叫了起来,疼得在地上打滚。

这位食客就连脸上都冒着虚汗,看起来不像是装的。很快,他就疼得彻底站不起来,浑身酸软地倒在了地上。

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