穿成外室后我只想种田 第229节(2 / 2)
接着是方大厨所做的水煮鱼,滋味亦是鲜香麻辣,口感鲜嫩,虽不及陈桂明的手艺好,鱼肉也因为煮的时间有些长而发散,口感过于软烂,但吃着也勉强能够入口。
最后是郑明远的菜,用的不是菜盘或者菜盆,用的却是极为深的汤盅,一人一盅,分量看着不大。
看这样,大约是炖鱼?
众人讶异好奇,待打开那汤盅的盖子,看到上面漂浮着的一个个雪白的圆球时,顿时明白了过来——鱼丸汤!
鱼丸是现打的,筋道可口,汤头显然是用鱼骨和鱼头来熬煮的,口感清淡,鲜美可口,最要紧的是这鱼丸里面包裹着肉汁饱满的肉馅儿,每吃上一口,都是极佳的享受。
且在吃完熬鱼和水煮鱼这两样滋味极重的菜后,再吃这么一碗鱼丸汤,只觉得是滋味越发鲜美可口。
评委们纷纷点头,表示对这鱼丸汤的认可。
很快,三道菜品尝完毕,评委们公布今日第二轮比试的结果。
「晋级明日比试的是八仙楼的陈大厨,聚味斋的郑大厨,其他人淘汰!」
话音落地,方大厨登时傻了眼,急忙追问,「今日不是五进三,放弃了二人,论理我们三人皆能晋级,为何我被淘汰?」
其中一个评委是宫中的孙御厨,闻言撇了嘴,「你便是因为有着这样的心思,所以不将此次比试放在心上,竟是连比试最初的规定都忘了个干净?」
「这比试要求有鱼有猪肉,且做法为炖,先不说你里面瞧不见猪肉不说,连做法也是煮,并非是炖,实在不能算合格。」一旁有人附和。
方大厨登时哑口无言,更是一巴掌拍在了自己的脑门上,满脸都是懊恼。
造孽啊!
竟是到这个节骨眼上头栽了跟头!
方大厨被淘汰,明日第三轮比试的便唯有郑明远和陈桂明两个人,真真到了要一决高下的时候。
众人为此,也是议论纷纷。
「你们说明日谁能得了头名?」
「若是搁从前,我必定是要猜八仙楼的陈大厨,可这几日比试下来,我倒是觉得郑大厨极有可能。」
「我也觉得,郑大厨次次表现皆是不俗,明日的比试必定也能够惊艳众人。」
「是啊……」
陈桂明听到这样的议论,咬紧了牙。
郑明远得头名?
他何德何能!
但也正如那些人议论的那般,郑明远这几次做的菜都极为不错。
就拿今日的菜来说,要用鱼和猪肉来做菜,他只想到了猪肉炖鱼,而郑明远却能够打开思路,做了包心鱼丸。
不可小觑!
明日的比试……
第366章 打自己的脸
陈桂明心中颇为有些没底儿,以至于回了八仙楼之后,便在后院之中来回的踱步,思考着明日的厨艺比试。
心神不宁的。
明日若是他能夺了头名倒还好,若是让那郑明远得了……
陈桂明的脸色阴郁的几乎能滴出水来,握紧的拳头「嘭」地一声砸在了八仙楼后院里头生的极为粗壮的一棵梧桐上头。
梧桐树都晃了晃。
小伙计见状,犹豫了许久才敢上前,「陈叔。」
「什么事!」陈桂明心中烦躁,这会子情绪也不高,语气自然也不好。
「外头来了个客商,说是卖调味料的,里面有许多稀罕的东西,陈叔要不要去瞧一瞧?」小伙计低声道。
「不去!」哪里来的客商,弄得什么劳什子调味料,难不成还能比他八仙楼的东西好吗?
「可那人说有一味调味料从未传到这里过,十分稀罕,绝对能够让陈叔明日大放异彩,压过那郑明远去。」小伙计怯怯地又补了一句。
一定能压过郑明远?
陈桂明眉梢顿时挑了起来,犹豫了片刻后问道,「人现下在哪里?」
「就在后院门口的巷子里头等着。」小伙计没忘记邀功,「小的就是听到他说的这句话,这才让他等上一等,不然人家到是想走了……」
「算你小子机灵!」陈桂明瞥了那小伙计一眼,而后大步往后门而去。
——
翌日,天还没亮时,这长街上便熙熙攘攘,人挤人竟是走不动路。
到底是厨艺比试最后一场,今日便要彻底出了结果,众人翘首期盼,力争要寻一个好的地段,好好看一看这最后的比试是何等的精彩。
仍旧是巳时正时,铜锣声响,商会会长来抽今日做菜所用的食材和烹饪方法。
最新章节请到hxzhai. c om免费观看 ↑返回顶部↑