第227章(2 / 2)
李大娘子的声音也轻柔,笑容也和善,只是那话里话外的意思,听起来就是让人感到不太自主。
她问:“虞娘子这脸……是怎的了?看起来也不像胎记。”
虞凝霜眉头一挑,心想该来的还是来了。
而在这她被针对的当头,后厨也有一场小小的危机正在靠近。
第83章 柿非柿、寸步不让
正如凌玉章所说, 她半年前才承恩出宫,住到了这座宅子中。
宅中一切人力、物力单围着她自己转还绰绰有余,可真要办起这样宾客百人的盛大寿宴, 自然是力有不足的。
单说那饭菜,百余人的吃嚼,府中厨娘厨婢加起来才八个,如何忙得过来?
所以,其实凌玉章也雇用了四司六局。
四司六局可以理解为专业承办宴会的中介机构。
本朝宴饮盛行,推崇无事而宴的潇洒享乐,所以在宴会筹办方面非常的讲究, 四司六局也就应运而生。
他们专业而高效, 将一切打点得当, 不需主家多费心。
比如那些寿字刺绣的帷幔和地毯就是帐设司带来, 直接铺设;
台盘司则负责布置和管理各种餐盘碗筷、酒具茶盏。
但要说责任最重大的,自然还是那几个负责菜肴制作的司局, 比如厨司、果子局和蜜煎局。
蜜煎局负责宴席开场的各种水果蜜饯, 早已完成了任务。
而如今宴席接近尾声,正菜都已上完, 厨司也可以歇一口气了。
只剩果子局还在严正待命。
因为本朝所谓“果子”并不是指水果, 而是指一应糕饼点心, 也就是整场宴席的收尾(1)。
五鼎芝菊花糕刚送上去,还剩最后一样了。
“快,快拿过来!赶紧摆盘!”
掌管果子局的冯五郎一迭声催促着手下。
然后他就见到手下拎来两个巨大的食盒, 道, “这是那位虞娘子留下的, 说是最后一道糕饼。一客一个,用青瓷柿蒂纹碟摆。”
冯五郎的脸上闪过一丝不耐。
……又是虞娘子。
他们司局置宴, 自有一套沿用下来的流程和规矩,食单也都是每个时节固定的几套,供顾客挑选。
可宁国夫人偏要让这位什么虞娘子也加进来。
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