第216章(2 / 2)
虞凝霜负责三道主食汤羹,分别是凌玉章点名的四物老鸭汤,以及虞凝霜根据菜单搭配出来的清汤烩燕窝和羊肚羹。
外加三道甜汤饮子,分别是芋圆、酒酿桂花冻和椰汁西米露。
另加四样点心。其中奶黄包、五鼎芝糕和葡萄奶酥已经确定,最后还剩下那一样,虞凝霜却钻了牛角尖。
她非要这几日去集市看看时新食材,单独为凌玉章设计一份最好的,于是便没有定下。
将需要的食材单子列好,虞凝霜便带着凌玉章特意调配的伤药告辞。
临走时,虞凝霜才让杜若变戏法儿似的,将自己早准备好的食盒送上来。
“后日就是寒露。这是届时铺子里要上新的几样新品,特意先送来给玉章姐品鉴一番。”
凌玉章霎时眉开眼笑。她就知道,每次见到虞凝霜必定有好吃食。
俗话说“寒露吃芝麻”,因此新的节气限定自然和芝麻有关。
打开第一层,就是一份仍热乎乎的黑芝麻核桃糊。
温和却又浓烈,黑芝麻的醇香与核桃的甜香在融合中扩散,直朝人面门扑来。
现磨的芝麻糊质地如同丝绸般顺滑,表面则泛着研磨到位才会出现的油脂光泽。
凌玉章一口下去,黑芝麻的细腻颗粒在口中释放出丰富的滋味。
绝大部分核桃也跟着磨成粉,但是仍有一部分特意没磨碎。这些粗粝的核桃碎因为被烤过,所以香酥可口,在糊糊的包围下仍固执地保存住了这一点酥脆感。
香酥和细滑,再加上适度的甜味,共同构成了一种质朴而香甜的味觉享受。
这并非只是一份食物,更像是一种同时对身体和心灵的温暖按摩。
凌玉章只吃了这么一口,便立刻走不动道了,连起身送送虞凝霜这表面功夫也省了,一边将嘴边吃得一圈黑,一边遣杜若去送。
都说老小孩老小孩,凌玉章这馋嘴的模样不就像小孩一样?
两个年轻的娘子相视而笑,相携而去。
一路上,杜若都在和虞凝霜聊这座宅院。
此养老宅院乃是太后娘娘恩赐,因考虑到凌玉章只与丫鬟女使们同住,府中人口精简,所以“只有”三进半。
虞凝霜不由得再次感叹有钱人这朴实无华的快乐。
想严府只有两进半,十来个人住着已然非常宽裕。这三进半的院子,她都觉得有些太大了。
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