第一百二十七章私房菜的规矩(1 / 2)
日子就这么一天一天的过去了,一年一度的暑假都已经过半了。此时,是孩子们正玩的最是起劲的时候,而家里大人们依然还是正为了秋天的收获而辛苦的劳作着。
目前,王家庄除了大棚蔬菜之外,其它的土地都是栽种的白薯,也就是甘薯这一种作物。
这个时节,尤其是每次下过雨之后,为了防止白薯秧扎须子,影响白薯的淀粉的含量,就需要到地里顶着大太阳去翻秧子。
把白薯秧都提溜起来,然后翻到另一个方向上。这个过程中,白薯秧与地面接触的部分就被提起来,不会生根,以此来确保主根的白薯产量和淀粉含量。
说起来容易,做起来可不是那么轻松。每次翻秧子都需要人全凭一双手,弯着腰,一颗一颗的提溜,一颗颗的翻,实在是繁琐又累人。
但是为了能多产那么几十斤淀粉,农民们不辞辛劳,头顶烈日,脚踏黄土,弯着腰,伸着双手,一天干下来累的那真是腰酸背痛的。
可是因为白薯淀粉的价格相对还是很高的,种白薯要比种玉米等其它作物的收益好很多,所以还是有太多的农民心甘情愿的栽种它。
从春节三月分开始忙活,打垄,施肥,栽秧,田间管理,到最后的收获,一年里从分月能一直忙活到十一月份。
可就是这么忙活,这么累,大部分人家一年到头全家人的收入也仅仅就是一两千块钱而已。
家里地多的可能会多一点,但是指望种地种出一个万元户,想都不要想!至少在王家庄着附近的十里八村里还没有发现过一个。
对于富裕的渴望,让很多人放弃了农民的本业——种田,而远走他乡,去往那些充满了心酸和偏见的大城市里,像候鸟一样的迁徙着。
王海和王勇父子俩之所以受到农民们的尊重,不时他们有多少多少的钱,关键是在于他们为所有的农民找到了一条不用再抛家舍业,背井离乡也能发家致富的路子。
反季节蔬菜大棚,养殖业,王家庄人,特别是王海用实际行动给大家做出了一个非常好的示范:农业也是大有可为的!
如今,王勇作为被大家公认的小财神,又给大家找到了一条在家里就能赚钱,赚大钱的新路子——农家乐!
当然,这个路子,王勇并没有告诉任何人。实际上是他偶然在报纸上看到川蜀省已经有人搞这东西了,才想起还有这么一个极其适合村里人的产业。
种下了庄稼,不用自己采收,而是让那些来这里游玩的城里人欢天喜地的去采收,并且还能卖出一个让他们之前想都不敢想的价格。没有经过实践的检验,村里人是没人相信的。
于是,王勇为了王家庄农家乐的发展,开始亲身实践的第一个步骤开始了。
王家私房菜,这个王勇在刘彪的怂恿下的游戏之作,即将开始发挥属于他的特殊带动作用。
旅游这事,就是衣食住行四要素。其中最主要的还是食、住、行。吃饭,住宿,交通,可以说这三个方面就决定了你对于游客来游玩的吸引力到底有多大。
人家是来玩,来放松的!吃不好,住不好,道路不畅通不好走,你让人家怎么可能愿意来你这里玩啊?
“王勇,你那个私房菜馆建的怎么样了?听说房子都要封顶啦?”
王海郑重其事地看着王勇,突然问道,使得正在狼吞虎咽的对付着面前的一盆大锅炖菜的王勇一愣神,不知道该怎么回答才好。
“爸,这事你就不要操心了,我心里有数,你放心吧,绝对要比你的酒店早营业!”
王勇艰难地咽下嘴里的滚烫的炖煮的熟烂的新鲜土豆,头也不回的来了一句之后,就伸着筷子奔着一块黄色的南瓜夹去。
“哦?给我说说,你打算怎么经营这家私房菜馆啊?”王海抿了一口从临县一家大型省属酒厂买来的十年陈酿白酒,不紧不慢地吃着菜。
“这个很好办啊?我准备这样来办。”
“一共要请三个人,一个负责端菜的服务员,一个厨师,一个采购。我们的私房菜馆一天直接带一到三桌客人,多了绝不接待。”
“咱们的菜馆不接受所谓的预定,所有想要来这里吃饭的人都需要亲自过来排队,来品尝一下正宗农家菜肴的风味。
“刮风下雨,不营业!”
“天气太热不营业!”
“天气太冷不营业!”
“所有过来的客人不允许点菜,做什么你就应该吃什么,反正是三百到五百元元一桌,你爱吃不吃。不来我们也不请你来,反正规矩就这样,爱咋咋的!”
王海都听傻了!
这尼玛哪是开饭店啊?首都的皇家园林人家的管理员什么也没你这么牛啊!你这么干,这饭店还能有客人来吃饭吗?
王勇一看就知道老爸心里在想什么,嘴角浮现一丝坏笑,耐心的给他解释了一下什么叫新时期的土豪消费观。
“你要知道,现在有些人因为敢想敢干,运气好,发了财有了钱不知道怎么花。对于这种人,尤其是以前地位不高,或者是干脆就没啥地位的人,你得要琢磨他的心理!”
“怎么琢磨?”
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