国宴大厨在八零 第769节(2 / 2)

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他们应该是前两名,至于第三名。

负责人看了一下顾子木,又去看了一眼林光辉,“这还真的猜不准啊。”

主持人:“???”

——

顾子木在吃过午餐后就直接回举办方安排的酒店,但在门口碰见了同样是来自山城的曾阳。

“没有想到啊,”曾阳勾起了一边嘴角,眼中带着一丝丝的轻蔑,“老头子对你这么好,这一转头就去找南城的人。”

“要是老头子知道你是一头忘恩负义的白眼狼,他会怎么想?”曾阳不等顾子木回答,冷冷一笑接着说,“肯定是后悔了。”

“当初就不应该带你回来。”

“更不应该教你厨艺!”曾阳不服气,他都没有比赛,仅仅是因为棠溪就被弃权了。

曾阳原本想着顾子木会生气,会恼火,会打人,但没有想到他很冷静,一点儿都不受刺/激,心中愈发不满了。

“果然是没心没肺的东西。”

“那你呢?”顾子木的目光冷冽,“听别人三言两语就放弃了比赛资格,你站在什么地方说我?”

“回去之后好好想想怎么编织谎言来骗一骗师父他老人家吧。”

曾阳无话可说了,他就算编了谎言,但他敢肯定,只要顾子木回去了,什么谎言都圆不了。

“呵,你以为你很厉害?”曾阳自己过得不好,也不想顾子木最后能拿下前三名,“等着吧,明天你也是跟着我一起回去的。”

“比你晚半天就不一样。”顾子木淡淡地回了一句,径直越过了他,头也不回地往前走去了。

气得曾阳直跺脚,但又无可奈何。

…………

看着快到两点了,顾子木看了看做着热身准备的其他选手,再去看从容不迫的棠溪,忽地勾了勾唇角,来参加这一次的比赛,谁都是想来拿冠军的。

“第一名拿不到,好歹也要拿一个前三啊。”顾子木缓缓地吐出浊气,开始热身了。

两点整。

主持人站在台上了,试了试话筒的声音,再一次开始了热情的演讲,最后宣布最后一轮比赛的题目——黄金虾盒。

在这之前,大家都在猜测是不是做白灼虾,又或者是龙虾的时候,谁也没有想到最后做的黄金虾盒。

棠溪听到名字也微微一愣,但很快就冷静下来,并且快速在脑海里面过一遍做法。

【其做法是在哔站上看阿婆主厨师徐嘉乐上看到的,资料都是借鉴,有兴趣可以去看一看~】

第1148章 饿了啊

黄金虾盒里面一样是需要用到水产品,所以这也在他们的猜测当中。御和堂的侯鹏并未多想其他,只是拧眉思索着等会儿要怎么才能把肥猪肉切得更薄。

在众人当中,侯鹏的刀工就显得差了那么一点味道了。

陶居的季大同跟棠溪一样,在脑海里面过了一遍做法后缓缓地吐气,然后洗手开始做准备了。

举办方准备的肥猪肉是从冰块里面捞出来的,冰冰凉凉,切起来也很顺。

棠溪先是把肥猪肉切成四方状,然后再把四个角切掉,继续修剪,直到猪肉块修剪成一个圆形,肥猪肉的准备就完成了一半。

到这个步骤为止,对所有的选手都是没有挑战难度的。

圆形的肥猪肉约莫有掌心那么大,棠溪掂量了一下后开始片出薄片了。

冰冻过的肥猪肉切出来是ru白的,暂时还看不清楚到底有多薄。

棠溪三两下就把一整块肥猪肉给片出来了,最后就是一块猪皮,这一点,棠溪并未浪费,而是放在一边。

这肥猪肉片出来了,接下来就是要给肥猪肉做调味,然后就是拍上生粉。

然后“金钱”的部分就已经准备好了。

接下来就是新鲜的虾滑,举办方只准备了生虾,想要虾滑,还得做准备。

棠溪看了一下虾的新鲜程度,挺不错的,然后就开始剥虾壳。

与此同时,林光辉也跟上了棠溪的节奏和速度,不紧不慢地开始剥虾壳了。

另外,御和堂的侯鹏刚做完“金钱”的部分,但是能保留可以用的“金钱”并没有多少。

这讲究的刀工,侯鹏想要更薄,结果失策了。

顾子木求保险,而且他的刀工并不差,做起来还是很轻松的。

季大同没有什么差错,一直都很稳定。

场外的邵力强看着也安心了不少,而许华飞远远地看过去就知道自家徒弟心急过度,失手了,正想着要怎么办。

侯鹏举手了,请求再要一份“金钱”,也就是肥猪肉。

举办方经过商量之后拒绝了侯鹏的请求,认为这是侯鹏个人的行为导致食材不足,再补充食材那就是对其他参赛选手的不公平。

没有办法之下,侯鹏只能利用剩下的肥猪肉做最后的补救。

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