大唐种田指南 第109节(2 / 2)
高长松想:先观察观察,若过实习期了,让他住到村店看门得了。
卵五郎可不觉得柴房折煞人,他是没见过世面的妖怪,都不知道柴房是什么玩意,以前都住在洞穴里。在他看来,柴房干爽不潮湿,而且还有蓬松的草垛,已经很好了,高长松甚至给他扯了二尺废布当席垫,这小日子,已经超过了猪八戒的生活质量。
高翠兰她们也偷偷摸摸看豺狼精,对修道之人来说,察觉他身上的妖气还是很容易的。她们三中哪怕是打虎英雄高香兰,都没有真刀实枪地对付过妖怪。目前为止,她们认识的都是善妖,比如说乌云、比如说白仙。
高长松对她们仨耳提面命,说豺狼精是恶妖,以前吃人肉的,他现在在自家劳动改造,是为自己过去的罪孽赎罪,千万不能同情他。
高香兰与高玉兰面面相觑,高翠兰昂首问道:“若他再吃人怎么办?”
高长松说:“吃人,大约是不会的,可若你等发现他有作恶之心,就得……”他卡壳了,高长松本来想说“惩治一番”,可这群小丫头,哪里懂“惩治”的限度?
若成日里盯着他,由“惩罚”变成了泛滥的恶作剧,激起卵五郎的反叛之心,反而不美了,但要是轻了,未免会使他飘飘然起来,虽然卵五郎不聪明,可他要是智商忽然把高了呢?跟人相处多变得狡猾了呢?真给他钻到伤人的空子,谁都吃不了兜着走。
妹妹的安全他不是很怕,这三人等级是跟卵五郎持平的,二是身上都有仿佛措施,寻常妖精破不了。
看着三人充满期待的眼神,高长松话锋一转道:“监督他,帮我监督他即可。”他忽悠道,“一旦发现他有异动就报予我听。”
因不知道高长松本准备予她们“生杀大权”,听见这一重布置,三人都挺高兴的,其中以高翠兰最活跃,她一蹦三尺高道:“放心,就交予我吧!”
高长松看她这么兴奋,哪里能放心,忧心忡忡还差不多。
哎,只希望她不要过度关注卵五郎。
……
除却被人族修士使唤意外,卵五郎的生活还是很惬意的,甚至比卵二姐活着时过得还好。
西游记中,除却那些精明替换掉国王与后妃的精怪外,活得最好的也不过是羊力、虎力、鹿力大仙三人组。
他们过得好,是因为受到皇家赏识,或干脆享受一国之主的待遇。比较可惜,绝大多数妖怪一是没有这法力,二是没有这格局,成精后就投靠山大王当喽啰,大字不认二个。
樵夫尚且会用工具,精怪却不识犁耕,也难怪他们过得不好了。
从这角度来看,精怪就没开化,还停留在原始时代。
对卵五郎来说,每天能够吃饱穿暖,晚上晒月光,他人形的双颊一日日丰腴起来,这让他更健壮、更有力气,修为不仅没有倒退,还缓慢提升了。
谁叫高长松这刻满了聚灵阵,饶是卵五郎修得功法不好,效率低,凭他吐息间交换的灵力,就足够滋养身体了。
这些卵五郎都不知道,他跟绝大多数小妖一样,是门外汉中的门外汉。卵二姐可能有点修炼的法门,但因卵五郎是认的干弟弟,也没有传给他。
他只能自己瞎琢磨,想莫非真跟那些妖仙说得一样,只有六根清净,不食人肉才可修炼成仙?这等清正的路子,哪是妖怪该走的!
他一方面嗤之以鼻,另一方面又觉自己的经历证实了这点,纠结得不行。
这时,门外悄无声息地开了条小缝。
一只亮晶晶的眼睛,盯着卵五郎的后背看……
……
跟卵五郎不同,高长松又有新的事要忙了,先前说的村店轮廓搭了个囫囵,高长松思忖着要在店里买些新鲜吃食,挣两个钱花花,这些时日琢磨了一下这事。
什么卤味油炸之流那是想都不用想,造价太高,他得用常用食材烹制。豆腐且不用说,肉菜肯定是要推的,那些个横渡沙漠来的商贾各个有钱得很,除非是因宗教信仰,少有不食肉的。
高长松琢磨半天,无非是鸡鸭鱼猪羊,实不相瞒,他跟无数穿越老前辈一样,首先想到的是一整块的软烂名菜——东坡肉。
唐人主流的烹饪方式是蒸、煮、烙、烤、煎、炸,这儿做烤肉、煮肉都是一绝,以高长松贫瘠的手艺实在找不到什么改善的余地了。
留给他的末路只有红烧,这是北宋年间才流行开的烹饪方式,且东坡肉是江南一地的名菜,原型是徐州回赠肉,高长松所在的乌斯藏很北,在这里,红烧肉的影子还没有出现。
但在做肉的过程中发现,这还不是有肖似酱油的酱清就行的,做不出软烂肥瘦相间的东坡肉,最重要的一点就是猪不行。
高长松望天,秋天到了,是时候劁猪了!
猪八戒:胯下一凉。
第119章
劁猪这门技术,真是古来有之。
最早可追溯至东汉,甚至有人说劁猪脱胎于华佗那一手出神入化的外科手术技巧,高长松寻思着也没见华佗骟人啊。
商代甲骨文中也有猪阉割的记录,甚至《易经》中还有“豶豕之牙吉”这句话。先秦的文字有点佶屈聱牙,翻译一下就是阉割过的猪,牙虽然很锋利,性格却会变得温顺。
这里有獠牙的猪是黑猪、野猪,现代常见的白种猪是建国后从英国、丹麦引进的,眼下还没影。
高老庄中养猪的人几乎没有,这年头人吃肉,除了鸡鸭鱼之外就是羊,猪肉在明代以前都被视为贱肉,吃起来实在是太腥臊了。
没办法,哪怕有劁猪之技,却也只停留在纸上谈兵阶段,压根没人发扬光大,普通百姓都是不知道的。
高长松有心打出东坡肉的招牌——穿越古代,若没有靠后世的美食让本土居民“虎躯一震”,那简直对不起他穿越者的身份!
他先用黑猪肉做了,怎么说呢,如果是吃惯了烤肉与水煮菜的人自然觉得新奇,再加上酱油慢炖勉强遮住了肉臊味,若是初次尝试,也挺有记忆点的。
问题是,他是吃过店贩东坡肉的人啊!在他尝来,这肉不够肥、不够细腻,都说黑猪肉劲道,那是吃惯了白猪!偶尔一次也就罢了,在唐呆了这么久,高长松没有一天不想念白猪的。
高长松幽幽叹了口气,旅店建得快,立刻劁猪肯定是跟不上了,先就这样吧。
遂定了一叠小闷罐,专做东坡肉。
至于劁猪的技艺,以高长松的生长轨迹来看,他其实接触不到这事,他勉强搜索自己的记忆,只记得很小时候,住下乡下的外公外婆会逮小猪仔养,因一家就养一头,平日里就喂些剩饭泔水,逢年过节就把猪给宰了分亲戚。
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