美食小当家 第1410节(1 / 2)
“天哪,小家伙,你这么多过敏的食物,究竟是怎么活到现在的,是上帝在保佑你吗?”
“太不可思议了,有你的存在,我都不敢想象主厨会做什么样的美食了,话说他们是有提前询问你是吗?”
……
场上的“绝命毒师”丹尼斯瞬间红了,不到五分钟的时间,华夏队客人们之间的讨论被观众听到了之后,瞬间传遍了全场。
“哇哦,华夏队这次运气这么差啊,竟然碰到了这样一位客人!”
“天哪,这跟没有询问有什么两样,华夏队这是要输掉比赛了吗?”
“我还是第一次听说有人过敏这么多食材的,赶紧过去看看!”
……
当丹尼斯被包围了之后,大量的观众开始对他进行询问,这让丹尼斯逐渐紧张了起来,到了后来开始郁闷和不开心了。
此时楚云风自然是发现了丹尼斯的状态不稳,这食材过敏其实并不是什么大事儿,只要不吃过敏的食物就好了嘛。
但是现场的观众对客人进行“骚扰”,很有可能会让客人的情绪受到极大的影响,进而牵涉到客人对于美食的体验感。
还别说,随着越来越多的观众围了过来,华夏队这边已经是被包围得水泄不通了,不仅仅是丹尼斯,观众们还向其他客人打听消息。
“跟工作人员说一下,在外面设置一个警戒线,不要客人受到打扰。”
楚云风忙着处理食材,便给贝蓓嘱咐了一声,随后便看到贝蓓举手示意,工作人员得知华夏队的请求之后也是点了点头。
以往的比赛也不会出现这样的情况,观众跟客人的交流还是比较轻松的,只不过今天情况有些特殊,观众们都抑制不住自己的好奇心。
“稳定一下他的情绪,告诉他我们会做出他喜欢的美食!”
这个任务楚云风交给了潘亮,当外围的警戒线出现了之后,观众们的反应也是激烈的,认为这让他们失去了观看的机会。
不过组委会专门派人过来守着,也让观众们无可奈何,而丹尼斯此刻的情绪也稳定了下来,并且看向楚云风的时候露出了一副感激的神色。
这个时候华夏队这边出现的一幕让所有人都好奇了起来,因为厨房里面出现了一根非常粗大的竹竿,明显是要制作非常不一般的美食。
“大哥,这行不行啊,以前没这么做过啊!”
潘亮此刻将竹竿给拿在手上晃动,明显就是按照楚云风的吩咐在吸引大家的注意,而楚云风此时正在进行和面。
“对啊,你丹尼斯鸡蛋过敏,虽然说这金丝面传统方法用的是鸭蛋黄,咱们这种替代方式有没有问题啊?”
贝蓓也表示出了担心,因为制作这大刀金丝面是不能放水的,全靠加入鸭蛋黄来进行和面,并且用竹竿来压制和面。
最终才将面摊成薄薄进行切制,用大刀切出来的面非常的细,用来穿针都是没有问题的。
可是丹尼斯虽然只是鸡蛋过敏,但是鸭蛋过不过敏谁都不知道,但是这道菜没办法替换,所以楚云风只能用食材来替换了。
将鸭蛋黄用糯米粉、木薯粉以及一点儿蒸熟的老南瓜,这样一来既解决了蛋黄金色的色泽,又搞定了面粉的粘稠感和粘性。
“来吧,没问题的,上,有什么花活儿赶紧露一手!”
将金色的面粉活好了之后,楚云风将面团直接丢在了桌上,然后对着潘亮点了点头,顿时让他郁闷不已。
感情哥们是来耍杂技的了啊?
郁闷归郁闷,不过潘亮开始在贝蓓她们热烈鼓掌之后开始起了“表演”,斜坐在竹竿上面,另外一头已经被卡住了,然后开始上下撬动压制面团。
“嘿哟、嘿哟……”
略带骚包一点儿的声音从潘亮嘴里喊了出来,每喊一声都是按照贝蓓她们拍手的节奏来进行的,这让画面感非常的不错。
即便是站在外围郁闷的观众也纷纷拿出手机拍起了视频,而坐在内围的客人也自然是非常热络地加入了互动环节。
不得不说楚云风这一步走得非常好,带动了客人们的热情,这让霍夫曼他们在大屏幕上看到之后,便开始在加分项上面增添了一笔。
跟华夏队这边的热闹有所不同,其余国家队虽然知道这一场比赛必败,可是仍旧没有灰心,将菜品调整了一番,用仅有能用的食材尽量做出精美的菜品。
可是这跟客人的互动体验上就差了许多,毕竟临时调整计划,加上心态的不稳,客人最终给的满意度肯定是不会太高的。
“香啊,好香!”
华夏队这边的客人已经能够渐渐闻到食材散发出来的香味儿,特别是当高汤熬制好了之后,华夏队的队员们开始分工合作,渐渐要开始出菜了。
蒸笼里面冒出来的热气散发出来的香味儿很特别,既有一股熏肉的香味儿,还有一股极其浓郁的麦香味儿。
这让对于菜品很是期待的客人们都感觉有些着急了起来,而任婷婷那边制作出来的肉丸子硕大一个,更是让客人感觉到很满足。
“马蹄糕、马蹄糕,看看火候怎么样了?”
五个小时的时间其实根本不算多,特别是华夏队这边的高汤熬制就需要花费更多的时间,但是时间有限制,所以火力很大,熬制了四个半小时就结束了。
这会儿潘亮压制的面团也开始有了发挥的地方,当楚云风拿出一把超大的刀出现之后,现场的观众纷纷忍不住惊呼了起来。
大刀,的确很大,是普通菜刀的两三倍那么大的一把刀,黑黝黝的,也不知道是什么材质,但是金属的质感非常不错。
楚云风剁剁剁、剁剁剁,很有节奏地将面片切成了丝状,为了展示华夏队这面粉的细小,贝蓓,哦不,这事儿得交给任婷婷。
任婷婷小心翼翼地拿起一根针,将面线头的地方给拉起来,然后轻松地直接穿过了针孔,顿时让周围的客人和围观的观众热烈地鼓起了掌。
“牛逼!”
不知道是哪个老外喊了那么一句,应该是去过华夏的,很懂华夏的吹捧之道啊,于是现场的人有样学样,大家都一一扯起嗓子喊了起来。
“牛逼!”
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