美食小当家 第1219节(2 / 2)
他随后就说了一堆香料的名字,好家伙,而且一部分还专门标注了产地,一大堆香料里面大部分这店里都没货。
我仔细地查找了一下,店里就只有两种,这家伙跟以前一样,要得又很急,只给我两天时间,这又得让我四处给他打听。
不过还好,香料要比食材好找寻一些,不过即便是这样,也是花费了我大半天的时间,手机都打没电了,这才全部给他找了个全乎。
而且这一个多月的时间里面,这家伙的用量还不小,不过也让我建立起了渠道,能够很快给他供应商上。”
呼~!
此时再说起这事儿,吴老板也还是心有余悸,这香料不仅是要打听,还要进行辨别,质量太差的还不能要,真的是将自己给折腾坏了。
而吴老板的话自然也是让大家都意识到,这些老川菜似乎并没有大家所想的这么简单啊。
楚云风带着一丝抱歉地说道:“吴哥啊,都过去这么久了你怎么还记得这么清楚啊,这不是着急用嘛,谁让你神通广大呢?
不过吴哥刚才说得的确是不错,这些香料都是制作老川菜必不可少的东西,一般人还真的不好找寻得到。
而且我复原的时候所有的食材都是吴老板这边提供的,包括今晚制作这些菜品的食材,全部来自吴老板的供应链。”
慕晴看到火候到了,于是也马上点头道:“是的,云风在酒店做菜的食材几乎都是吴老板那边采购的。
我们酒店独有的供应链所提供的食材他一般都不会用,因为只有他自己才知道做那些菜究竟需要什么档次的食材和香料!”
有点儿一唱一和的味道,不过金部长也明白了,楚云风所说不假,目前看起来这件事儿还有些棘手啊。
这国宴供应体系并不是自己说了就算的,不过按照楚云风所说的这种情况,国宴目前的供应体系还真的无法完全满足他的要求。
沉吟了一下之后,金部长总算是点了点头道:“情况我知道了,但是这也不是我说了就能够定下来的事情。
这样吧,我先把这件事儿往上汇报一下,等到了京城之后应该马上会进行一下测试,如果的确如你所说的那样,那么就走特殊通道。
不过话都说到这里了,你还有什么要求就一次性说出来吧!”
金部长看到今晚来了这么多人,自然是知道楚云风肯定不会就这么轻易地“放”过自己,索性直接摊牌了。
这带着一丝打趣的话让在座的所有人都笑了起来,楚云风连忙对着旁边那桌已经按捺不住的潇潇和艾艾两人点了点头,这两人马上就端着酒杯跑了过来。
“还有最后一件事儿,我先介绍一下她们两个……”
楚云风介绍完了只有,这才提到两人开了一家养殖场,这让金部长都感觉到有一些意外。
等到两人给金部长敬了一杯酒之后,潇潇马上抓住了机会,开始介绍了一番建立养殖场的初衷以及目前养殖的规模。
并且还将远景目标也一并介绍了一番,随后金部长直接愣住了:“等等,你的意思是说你这边主要是养殖成华猪,目的就是为了吃正宗的回锅肉?”
哈哈~!
在座的所有人都忍俊不禁,潇潇的初衷其实真的很简单,第一是为了一饱口福,第二才是为了不受家里限制自己出来创业。
“嗯,您说得没错!”重重地点了点头之后,潇潇笑了起来:“就是为了吃一口正宗回锅肉啊,一点儿都没错。
不过金部长啊,您可是不知道,这成华猪现在数量是少得可怜,就剩下这一百多头了,要是再不进行抢救性养殖,就真的一辈子都吃不到那正宗的味道了啊!”
哈哈~!
这一下更是让所有人哈哈大笑了起来,谁能想得到一个吃货小姐姐竟然成了拯救成华猪的英雄呢?
“哈哈,胸怀大志,佩服、佩服!”
金部长也开起了玩笑,更是让众人笑得前俯后仰,但潇潇却很严肃地回道:“可惜的是到了今天都还没能吃上一口啊,这猪才刚刚养殖了一批出来,楚老板还没腾出手来呢。
前两天倒是给我们做了一份,不过是在宴席上吃的,可惜的是用的是其它的猪种,我都没吃到两片就没了,现在可是馋得不行了。
不过为了能够尽早尝到这正宗回锅肉的味道,我们专门在第一批猪种里面挑选了两头出来进行专门喂养,这两天已经是达到了出栏的要求了。
现在就等着看楚老板什么时候大显身手,让我们能够尝到那绝美的味道,那个,楚老板,你发个话呗!”
艾艾挽着潇潇的手,也是一脸期待地等着楚云风的回答,这一天可是真的等得太难了,特别是这两头专门拎出来饲养的成华猪,真的是花费了两人很大的精力。
不仅精心给他们配置饲料,而且还给他们经常洗澡和听音乐,并且还有适量的运动。
按照潇潇的话来说,这两头猪的喂养必须要有仪式感,这也是刚才让大家笑个不停的最重要原因。
楚云风自然也是笑得不行了,从一开始两人告诉自己的养猪计划后,就知道会让人忍俊不禁的。
“没问题,明天就做给你们好好尝尝,而且我再做一个全猪宴,让你们好好尝尝这成华猪所带来的绝美风味儿。”
这一口答应下来之后,立刻让潇潇和艾艾蹦起老高,不过楚云风的话还没说完,他看向金部长道:“部长,您看这剩下的一头猪,要不带到京城试试?”
第一千二百八十三章:奇怪的换菜
带一头猪进京?
金部长也是微微一愣,这么多年了可是从未碰到过如此有意思的事情,真的是有些让自己哭笑不得。
感情自己来蓉城之后变成猪倌了,返程的时候还得赶一头猪回去,这岂不是会让人增添笑料吗?
“你这擦边球可是真的打得好啊,我都不得不佩服,如果明天这全猪宴做得不错,带上就带上吧。
不过有些话我可得说在前面啊,别以为我不知道你那点儿小心思,这去了京城肯定是要通过评审的。
这来评审的可都不是一般人,要是通不过的话可就不怪我了啊!”
金部长开了一条通道,楚云风自然马上感谢地说道:“我哪里有什么小心思,都是为了好好地完成任务嘛。
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