美食小当家 第1124节(2 / 2)

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那可是八大菜系啊,牵涉起来的大厨们可是不少,这得一个一个地方的全部走到才行,并且对于一些脾气大的老前辈还得陪好话,当真是很累人的。

今天京城这边的比赛也即将开始,这会儿总算是能够喘口气,让主持人和现场的评委们去操心,这才开始长呼了一口气。

此时的候会长心中也开始嘀咕了起来:“这个时间的蓉城,那小家伙这会儿应该也要开始比赛了吧?

也不知道他这一次会如何亮相,会不会给大赛的评委们一个惊喜呢?

上一回自己可是跟他说过了,等到他进入到国家队的集训之后,会给他一个大大的惊喜,也不知道他还记不记得?”

对于这段时间所打探到的消息来看,这一次的国际大赛真的是不容乐观,因为岛国那边……

就在候会长还没放松两分钟,马上就有人着急地找了过来,看来是有急事儿找他。

而此时的岛国那边,山田正一正在一众人等的陪同之下,观看着华夏这一次前所未有的厨艺大赛。

现场的航拍图出来之后,山田正一的嘴角则是显露出了一个不屑的动作,再看看直播的画面,则是在蓉城的现场。

藤原三郎观察到了山田正一的表情,马上就是一记马屁送上:“主上,咱们的计划进展很顺利,即便是他们有所准备,现在看起来就像是个笑话一样!”

这话获得了在场十几个人的一致赞同,因为所有人都会心地笑了起来,再次看向直播画面的时候,都露出了跟山田正一同一个表情,那就是不屑。

而山田正一很是欣赏大家的反应,点了点头之后,笑着从桌上郑重地端起茶杯,示意大家一起喝一杯。

等到所有人都美滋滋地喝完一杯茶之后,山田正一才余味未尽地说道:“用华夏人的话是怎么说来着?

临阵磨枪不快也光,对不对?

哈哈……

这个时候想到要挖掘人才出来了,恐怕是太迟了啊?

不过这些人里面,只有楚云风一个人值得我们关注,其余人嘛,呵呵……”

举手投足之间露出的不屑之色更加浓郁,引得在场的众人更是哄笑了起来,但是对于他所说要重视楚云风,更是没有几个人理会。

因为在场的人除了藤原三郎之外,所有的人都知道一件极其秘密的事情,那就是山田正一会亲自对付楚云风的。

而且最核心的秘密就是,之前山田正一所表露出来的厨艺,其实都是有所掩饰,而他真正的实力一直隐藏得相当好……

作为一个被人“惦记”楚云风,此时要是知道山田正一隐藏实力的话,估计会心中默念一百遍“mmp”。

而他此时最关注的是,根据桌上摆着的这些食材,自己到底是要做几道菜出来呢?

第一千二百零五章:震撼全场!

看了看肉类的食材,就一只整鸡外加一块五花肉,对于楚云风来说,能够制作的菜品相当的多。

就说一只整鸡吧,如果其它辅料食材足够的话,楚云风绝对是能够做出上百道菜来的,但是想要出彩的话,那就需要好好考虑一番了。

这鸡身上不同部位的肉都是可以制作不同的菜品,仅仅是几秒钟的时间,楚云风就已经想到了要做哪些菜。

鸡胸肉平时做得最多的就是鸡豆花,可是今天熬制高汤明显来不及,所以这道菜直接被排除了。

不过制作芙蓉鸡片是没有问题的,这可是一道经典的传统川菜,今天这比赛现场的参赛选手,能够制作出这道菜的估计不超过一手之数。

接下来就是鸡大腿了,这也不用想,直接做宫保鸡丁吧,这可是国宴名菜,虽然街边小餐馆都能够做这道菜,可是味道上面的话差距不是一般的大。

如此一来的话,这一只整鸡的大肉基本上都用完了,那么剩下的一些边角料还有鸡翅怎么办呢?

直接扔掉?

那也太浪费了,不是楚云风的风格!

不过鸡翅的话楚云风本来是想要做一对秘制烤翅的,这可是最近才复原的一道极品菜式,烤到最后的时候还要刷上蜂蜜,那味道绝对是“不摆了”。

慕晴就超喜欢吃这秘制烤翅,只不过还在怀孕之中,烤制的东西要少吃,不然估计一次她能够吃十只翅膀都不过瘾。

但是目前的条件有限,没有烤炉、没有炭火,所以只能是放弃了这个想法。

只能是用这些剩下的东西来做另外三道菜了。

辣子鸡、口水鸡或者是钵钵鸡!

可是口水鸡和钵钵鸡是需要红油的,现场缺乏这些配料,即便是能够现场制作,这红油不经过一夜的沉淀香味是出不来的。

因此最后两道菜只能是放弃了!

那么就做一道辣子鸡吧!

于是乎,短短几秒钟的时间,楚云风便将一整只鸡给“规划”好了,立刻秒变三道菜!

这要是被其它厨师知道的话,估计心中会很郁闷,我制作这一道菜感觉时间都不太够,你这就三道菜了?

别误会!

如果平时在家里做这些菜的话,那是绝对花费不了一个小时的,做菜的时间自然不需要很长,但是摆盘需要花费功夫啊!

这种比赛要是不摆盘的话,绝对是会被大家给嘲笑的,要摆盘不得好好雕刻一点儿有意境和艺术感的东西出来吗?

这才是时间花费的大头,所以不少人觉得制作一道菜就可以了,只要我的摆盘够硬,味道足够,那么得分绝对会很高的。

如果去画蛇添足,多做几道菜出来,但是摆盘上面太差,这分数绝对是高不到哪里去的,所以一开始楚云风要求增加锅具,不少人心中都是暗笑。

只有郭逵和胡月他们几个心中才最清楚,以楚云风的实力来说,这些对他都不是事儿。

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