美食小当家 第382节（1 / 2）

慕晴笑着给王师傅解释到，这一次虽然是侯会长利用私人关系将人给请来的。

但是既然是来了星辰，而且还是教楚云风做菜，这礼节上就不能马虎，一定得让大师傅们满意才行。

之前跟楚云风商量了一下，楚云风觉得能够学到大师傅们的独门秘技，这可是花多少钱都换不来的。

而且过了明晚之后，这些大师傅们要是看到自己将他们的本事全部都学了个遍，而且还青出于蓝，这心里肯定是会有些想法的。

虽然不会有什么怨言，而且还搞不清楚自己为什么只是看了一遍就能够学会，而且看样子似乎比自己做得还要好一点儿。

但是现在给大师傅们送上一份厚礼就不一样了，起码能够让大师傅们感受到自己对他们的尊重。

事后肯定还会夸赞自己会办事儿……

而且还消除了一个行业危机……

李老收了一个好徒弟……

侯会长对于楚云风送礼的这份举动很是满意，这是走心的表现，也让自己保留了一些颜面。

从王师傅现在的表情和动作上面，慕晴就知道楚云风的目的达成了。

“这个，这个酒就不用打包了，我直接带走就好了。”

王师傅的眼睛死死地盯着那两瓶酒，生怕一会儿慕晴后悔了，或者是害怕路上邮寄的时候给碰坏了，那可就损失大了……

“老王，没事儿，放心吧，酒在路上要是磕碰坏了，我直接亲自给你送到家。

但是今天你真不能就这么直接带走，一会儿出门的时候，还记得把口罩和帽子带好。

那边桌上的小吃随便拿两份，回家再慢慢吃，东西最多明天下午就寄到家了。

放心！

放心啊！”

侯会长解释之后可是让慕晴松了一口气，真要是让这些大师傅们拎着显眼的两盒酒出门的话，那真的就是此地无银三百两了。

王师傅忽然一下想起来自己来之前侯会长的要求，带口罩、带帽子，买一份小吃再进来……

看样子明天似乎真的是有什么大事要发生，搞得这么神神秘秘的，真不知道在做什么。

不过既然有这两瓶极品好酒，那么自己来这一趟还是不错的。

“行，那我就先走了，后会有期！”

王师傅在侯会长的“监督”之下，带好了口罩和帽子，然后拿起旁边桌上的两份小吃，并入了外面的人流之中……

第五百八十三章：菜品搭配的奥秘

随着时间的推移，此时已经是下午六点了。

星辰外面的小吃摊摊生意是越发的火爆，很多下班的人都前来品尝美食，辛苦工作了一天，也该好好犒劳一下自己。

有一个人从今天下午开始，什么事儿都没做，而且还在做事儿的人群中晃来晃去的。

让这些做事儿的人不仅感到有些碍眼不说，还觉得他有些碍事儿。

甚至是自己辛辛苦苦做好了的菜，自己都没尝一口就甩手走了，全部留给了这个不做事儿的人。

幸好这人尝了菜之后都是猛然点头，而且脸上一直带着和煦的微笑。

不然这些做事儿的人一定会很生气，搞不好临走之前直接将菜丢到桶里也说不定。

尝了五十多道菜之后，楚云风觉得舌头都有些快要麻木了……

虽然每道菜都只是尝一口，但是前面很多菜式都是麻辣的居多，让舌头已经是有点儿快要失去灵敏度了。

不过马师傅正在做的这道菜可是让楚云风有了一种“久旱逢甘露”的感觉。

就像是万绿丛中一点红那样，让人感受到了它的不同，也给楚云风带来了有如春风般的和煦之意。

马师傅做的这道凉菜就是一道不辣的菜式，而且很是勾起了楚云风的胃口。

这便是糟醉冬笋这道菜。

糟醉的菜式一般在江浙地区很常见，是那边的一种特色菜式。

而川菜菜式中这样的用法也是在清末由江浙人带来的。

经过了一段时间的融合之后，便形成了川菜独有技法。

香糟鸡、香糟肉这些菜品都是吸收了香糟技法所创造出来的菜式。

而且川菜一些味型，比如麻辣味、陈皮味、咸甜味、家常味等味型里面也会用到醪糟汁儿。

特别是在一些川味儿的小吃里面，醪糟鸡蛋和醪糟汤圆都是老幼皆宜的经典菜品。

冬天早上来一碗醪糟汤圆，绝对能够你的全身和四肢都给暖和一遍。

冬笋脆爽、酒糟汁儿带着一丝丝的甜味儿，还有一点点儿发酵过后的酒糟味道，一下就让楚云风的舌头重新恢复了活力。

那一脸的陶醉神情，让马师傅一点儿也生不起气来，拿起筷子自己尝了两口，然后才拍了拍楚云风的肩膀，跟李老和侯会长打了招呼才出门。

这算是第一个跟楚云风这么“友好”的大师傅了，看来马师傅很是满意楚云风的表情，自己的手艺得到别人认可那心情可是很愉悦的。