美食小当家 第101节（1 / 2）

四川饭店协会会长，熊国平－熊会长。

著名美食品论家，海天阔－海老师。

……，以上就是我们这次的十位评委，大家掌声欢迎。”

主持人高声呼喊着，将现场的气氛立刻调动了起来，在大家热烈鼓掌之后，主持人接着说道：“下面，有请我们的侯会长宣布比赛规则，有请……”

侯会长来到前台，从主持人手中接过了话筒，清了一下嗓子说道：“大家好，欢迎大家来到我们的比赛现场，废话就不多说了，我直接宣布今天的比赛规则。”

侯会长短短的一句话便引起了热烈的掌声，大家都非常喜欢领导这种简短的讲话，这才是有水平的人。

不像有些领导一上台，先讲一大堆跟主题无关的废话，还一讲就是半小时或者一小时，换做是谁都受不了。

而这种没有废话，直接进入主题的人才是最受欢迎的，于是大家的掌声越来越热烈，久久不息。

侯会长深知自己的举动得到了大家的认可，于是用手做了一个向下的动作，让大家安静下来。

“今天我们比赛的主题是蛋包饭，这是一道既有着中式技法，又有着西式风格的菜品，在日本、韩国和台湾非常的火爆。

而我们国内现在也有很多年轻人开始喜欢了，我们举办这次比赛的目的就是为了让更多的人了解蛋包饭的魅力，让大家去发现它的内在之美。

所以今天的比赛总共分为三个阶段，采用的是淘汰制。第一个阶段就是比速度，那就是看谁做的蛋包饭速度最快。

如果在规定的时间之内没有完成的话，直接被淘汰出局。

当然了，速度快的同时也必须要保证菜品的质量，如果质量太差的话，呵呵，我相信评委们的眼睛是雪亮的。

再说了，咱们来参赛的都是很厉害的厨师，应该不会连炒饭都做不熟吧？”

侯会长的一个小小玩笑让现场轰然大笑起来，大家纷纷附和了起来，有些人甚至还尖叫了起来。

侯会长让大家再次安静了下来，接着说道：“这一轮需要淘汰的是30名厨师，厨师们完成之后需要按下桌上的计时器来计算自己的时间，以制作时间的快慢来决定去留。

第二轮的比赛就是在规定的时间内，看谁做出的蛋包饭技法和花样最多，这也是展示厨师内在实力的关键。

这也是蛋包饭的魅力所在，大家可以欣赏到我们这些厨师们的高超技艺和花式技法，保证让大家大开眼界。

这一轮需要淘汰的是15名厨师，采用的是评分制度，按照分数的高低来决定去留。

我们的10位评委嘉宾所打出的分数占80％，而我们现场会抽取20名幸运观众来进行评分，所占的分数比例为20％。

这一轮淘汰之后，我们就只剩下了5名厨师，也将是这5名厨师开启我们今天的第三轮比赛，也就是我们的决赛。

第三轮我们没有任何的限制，当然了，时间限制还是有的！我们会给厨师们准备一样的食材，让他们拿出压箱底的本事，给我们呈现一场精彩的比赛，大家说好不好？”

侯会长做了一个举手的动作，让大家提前感受到这最后一场比赛的精彩之处，现场再次爆发出了热烈的掌声。

等掌声稍微小了一点之后，侯会长接着说道：“哦，不好意思，刚才忘记告诉大家第三轮的评分规则了。

那就是跟第二轮一样，现场幸运观众也进行投票。”

话音刚落，现场再次爆发出轰然大笑，这还没开始比赛，侯会长就已经将现场的气氛烘托到了一个新的高度。

“什么？你们问幸运观众怎么抽取？”侯会长将手放在耳朵旁，故意做出聆听的样子问道。

等大家再次笑过了之后说道：“大家看到我身后的大屏幕了吗？一会大家扫一扫上面的二维码，便可以知道自己是不是那位幸运观众了。

好了，现在我宣布，比赛开始！！！”

第一百五十一章：比赛（一）

主持人接过候会长手中的话筒，等他落座之后才开始说道：“谢谢我们候会长的发言，相信大家已经非常期待了吧。

为了比赛的公平和公正，这次比赛我们要求所有的厨师都带上面具，评委们根据厨师所带的号码牌进行评分。

第三轮决赛的时候，最后剩下的五名厨师才可摘下他们的面具，相信到时候大家会看到他们更加精彩的对决。

现在请我们的厨师选手们带上他们的号码牌，第一轮比赛每场10名厨师，有请编号1－10的厨师上台。”

楚云风和胡月带上了自己的号牌，楚云风抽中的号码是18号，胡月的是25号，两人分别排在第二轮和第三轮。

现场一共摆放了12个灶台，多出来的两个应该是留着备用的，其余的10个灶台上已经摆满了不少食材。

10名厨师上台之后，大家响起了热烈的掌声。

在主持人一声开始之后，蛋包饭的制作正式开始！！！

“终于开始了，也不知道他们两人的编号是多少？”慕晴在主席台两边看来看去，想看看两人在哪里。

可是大家都带着同样的面具，穿着一样的衣服，而且还是坐着的，根本就无法辨认出来。

“这还真看不出来，管他呢，反正能在第三轮看到疯子就是了。”郭逵对楚云风信心十足，前两轮的比赛肯定是没问题的。

“你对他这么有信心？”慕晴可没有郭逵这么乐观，因为她深知今天来参赛的厨师有几位已经快是特级厨师了。

他们无论是从经验还是厨艺上面，绝对是碾压级别的，只要两人能进入第二轮就很好了，再多的那是一点想法都没有。

“那必须的，疯子说了他会夺冠，那我就相信他，不信第三轮摘下面具的时候看吧，里面绝对有一个人会是他。”

郭逵这话说得是斩钉截铁，一点含糊都没有，对楚云风是绝对的信任，至于其他的厨师厉不厉害，郭逵一点也不关心。

反正只要是楚云风的对手，那他一定会死得很难看。

慕晴动了动嘴，想说些什么却没有说出来，而这个时候，先上场的10名厨师已经开动了。