药学美人,年代开挂 第40节(1 / 2)
“我没意见。”
“我没意见。”
“我们大家都没意见。”
“好,那就按刚才的名单顺序开始轮流当临时的生产队长,周福第一个月,王景第二个月,顾青山第三个月,张进第四个月。”
……
社员大会开完后,顾青山找到了来开会的黄山民,黄山民家有传统的木匠工艺,他想请他帮忙修一下鸡舍,黄山民立即表示他明天带上两兄弟一起来帮忙。
按昨天庄蓝的图所示,用木头做鸡舍是最简便的。
同时,顾青山又找了村办公室,提出要向集体买点木材。现在是集体经济,所有物资都是集体的,社员想用就得向集体买,集体为了照顾村里人,价格一般会低于市场价。
不少人家修房子盖梁都是找集体买的,这也不是新鲜事了。
在顾青山去办这些事时,庄蓝仍是全村妇女们围着聊天的对象,对,全村妇女主动找她拉家常。
以前大家虽同居住在一个村里,但大家都不熟,相互之间交集不多。由于当时庄蓝高冷排外的姿态,村里大部份人都看不惯她,喜欢在背后议论她,就是看不惯她城里小姐的作派,有什么不得了,不得了还不是嫁给了村汉,做个农妇的云云~
现在不同了,虽然庄蓝还是那个庄蓝,还是那个不太爱主动找人说话的庄蓝,但她身上的气质娴雅淡然,不再冷冷冰冰拒人于千里之外,加上她为大家免费赠药,还有胆魄主动状告张强。
若不是她先状告张强,将张强先抓起来,可能端掉张家就没那么容易,张强那种又浑又恶的德性,社员们想想都不敢招惹。
还有,那蛔虫药,大家是受了她实实在在的实惠的,虽说这药费今天提出由村里出,但能把这药制作出来那可不是一般人能办到的。有不少人去县里医院打听了,蛔虫药在全县全市乃至全省都是稀缺的,想想家里老小肚子里排出这么多虫子,妇人们感激之情溢于言表。
庄蓝被这群妇人围着尬聊,差点治好了她的轻微的社恐症。
“庄知青,那双钳虫你是怎么做的,教教大家呗。”有妇人问道。
双钳虫能吃又好吃的消息经几个小朋友一折腾就传开了,大家都去捡双钳虫回去尝试着吃。
关于这个问题,庄蓝还是乐于回答的:“这双钳虫长期生长于河沟水渠之中,寄生虫很多,一定要多洗几遍外壳,再煮熟透了再吃,可以要多煮一会儿。至于烹饪方法,可以白水煮,可以清蒸,可以油炸,可以火焖,只要你们能想得到的方法都可以用到它身上,佐料就根据家里的实际情况去放,可多可少,可麻可辣,也可以开发点蒜味的,总之,想放的佐料都可以放进去,还有个最重要的一定要放,就是加些料酒,这样能帮助去腥。”
庄蓝一次说了很多,她并未按书里教科书的做法告诉大家,她知道这年头大家家里头佐料都不多,甚至有些人家只有盐,佐料说得太多太细致,倒可能引起大家反感。
“庄知青,那螺蛳是不是也能吃啊~怎么做和教教我们呗~”
上次庄知青吃螺蛳的事情也在村里传开了,最开始大家都以为她家吃不上饭了,还有不少人以拿药的名义接济她家,结果还真不是吃不上饭。
“螺蛳的做法呀,第一,一定要清洗干净,吃的时候只能吃前面那个肉,后面那个肠子部分不能吃,第二呢,可以剪掉尾巴部分连壳一起放锅里煮,也可以把壳砸碎后,只捡有肉肉的部分炒着吃。炒的时候记得多加压味的人佐料,如料酒、鱼香草、姜丝、蒜等等。螺蛳比双钳虫味道要腥一些,大家做的时候可以多加佐料……”
“这双钳虫和螺蛳肉里都有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,好吃又不容易发胖。”
“庄知青,蛋白质和不饱和脂肪酸是啥玩意?”
庄蓝被呛了一下,这一解释起来又要长篇大论了,所以她决定简短的说:“那个就是一种对身体好的营养物质。不过,这些东西好吃,但不要经常吃,因他们身上也有寄生虫,一定要煮熟哦,不然这寄生虫会进入人身体,这种虫子就比蛔虫恐怖多啦,很难通过药物排出,必须得做手术。”
大家听庄蓝这么一说,心里也有些怵起来。
……
顾青山办完事后,来找庄蓝。
回家的路上,顾青山道:“木匠已经请了,明天他们几兄弟会一起过来帮忙。木头已经向村里买了。”
庄蓝道:“多买点,钱不够的话,我这会儿有。我还想制作点其它的东西。”
顾青山问:“你想做什么?”
“我还想多修一间木头房子当书房或者临时起居室,还有,我还要做一张书桌,办公椅,床。”
顾青山侧头看着她,问道:“床?”
庄蓝淡然的对他微笑:“对,床。”
顾青山目光如潭,眸眼深处有种洞悉,他点头。
庄蓝了然的笑。
这段时间顾青山在观察庄蓝,庄蓝也在观察顾青山,他们俩心中都有种可看破不说破的默契,心照不宣。
搭伙过日子,这就行啦。
……
中午顾家吃的是一荤一素一汤。
昨天顾青山带回来的五花肉,庄蓝炒了一份回锅肉,加了一些蒜苗一起干扁,那简直是香味扑鼻,令人食指大开。
蒜苗经过煸炒之后和肉香合在一起,香味变得更加的浓郁,绿白分明的蒜苗为回锅肉增色不少。
三个大人二个小孩子围桌而坐,都被回锅肉馋得流口水。
庄蓝夹了一块进嘴里,肉香味浓郁,滑滑的,入口即化,咸中带甜,油而不腻,这年代没有喂过饲料的猪网就是好吃。
“好吃,好吃,我从来没有吃过这么好吃的肉肉。”林俊在一旁道。
这庄蓝做的回锅肉确实和其它人做的不一样,这年代的人大多没什么烹饪技巧,讲究的是一个煮熟能吃就ok,而庄蓝做的菜,每一样都讲究色香味俱全,所以,她做的每一样菜是又好看又好吃。
小朋友们赞不绝口,顾佳也和颜悦色。
顾佳以前几年的相处时间都不如这几天时间和庄蓝相处得多,虽然她还是不怎么主动说话,但整个人情绪平稳,眼神里有温度,不像以前冰冷刺骨,让人看了生厌。
…
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