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回到村里已经有些晚了,李元也没折腾,随便吃了口饭就上床睡觉了。
因为累,睡得倒是熟,一觉醒来,天已经大亮。
年三十这天,该忙的还是忙。
要处理很多食材,洗菜、切菜,炒肉什么的。
郑叔郑婶那边是准备一波,大房子这边,许锦棉原本想自己准备,可叫他包饺子、煮饺子还行,炒菜这么复杂的活计,就有点干不来。
行吧,你算是来帮忙的。许锦棉坚持这样的说法。
李元这就开始忙活。
青菜啥的洗好切好放到盘子里备用,肉先前有炸好的酥肉,各种炸的菜什么的,也都得拿出来准备的,还有一些鲜肉也是切好备用。
除了这些食材,还要切好白菜,拌了油准备着,还要和面,好在厨房有和面机,放上面粉和水等着就行了。
其余的需要炖时间长的,现在就得炖上,要不到时候占着灶台。
差不多等到下午,李元就开始炒菜,一盘一盘地菜出锅,忙到差不多天黑,饿的话,随便吃口饭,然后继续忙活。
这时候春晚差不多开始了,但是还没忙完,得包饺子。
面板什么的都搬到客厅,李元包饺子,许锦棉擀皮,一边看电视。
素馅饺子。许锦棉说了句。
恩,靠山村这边的习俗是这样的,过年那天吃素馅饺子。李元一边包饺子一边说,就是用白菜豆腐包饺子,葱花、香菜啥的都不放,说那种菜是荤菜还是怎么样的
反正就是这么个习俗传了下来,就是过年那天吃素馅的饺子,这也不是多难以忍受的事情,也没人故意违反。
今天锅要刷干净,放上篦子,用馒头、豆腐啥的压锅,也是有什么说法好像。过了十二点,就可以煮饺子了,初一锅只用来煮饺子,煮荷包蛋,不煮肉不炒菜,就吃今天炒好的菜。
反正一年年的就是这么过来的,这其中具体有什么传统说法,李元也不清楚,就是按照流程来。
包好饺子,直接放到外面冻着。
李元拿了毛毯,递给许锦棉一条,两个人一块坐在沙发上看电视。
小狐狸在客厅转了一圈,似乎是有些疑惑,为什么平时熟悉的人都不在,不过他回头看了眼李元,确定李元还在之后,就很放心了。
红豆凑过来给李元当脚垫,李元也没客气。
村里已经有鞭炮声了,这是打算早睡,提前放鞭的,是辞旧。
差不多快要到十二点钟,鞭炮声就迅速密集了起来,这是辞旧迎新。
老师,饿不饿?李元揉了揉眼睛问。
不饿。许锦棉吸了吸鼻子,难得不像平时那样笑眯眯地说话。
那明天早晨再煮饺子,正好一块煮荷包蛋。李元道。
许锦棉轻轻嗯了声,道:去睡吧。
李元也实在是熬不住了,直接回卧室睡觉。
其实也不能怎么睡安稳,几乎一整晚上都有鞭炮声,根本睡不踏实。
差不多快要天亮的时候,李元一下子就醒了。
新衣服是昨天准备好的,特地拿过来挂在衣架上,早晨就能穿,穿了新衣服,李元揉着眼睛去洗漱,到客厅一看,许锦棉还在沙发上,看着一夜未眠的样子。
现在叫他去休息也不合适,好歹早晨得热闹热闹。
我去煮饺子。李元道。
去厨房煮了饺子和荷包蛋,昨天炒好的菜都端过来,满满当当地摆了一桌子。
去你爸妈那边吧。许锦棉开始赶人。
好。李元答应着,走到门口又回头看许锦棉。
这么大的房子,尽管吃的用的都不少,屋里还特别暖和,但许锦棉自己一个人坐在那里,还是显得特别孤独。
许锦棉摆了摆手,大声道:快去吧。也就今天一天而已,我又不是小孩子,这点事儿还能扛不住吗?
也是。李元也摆了摆手。
到了郑叔郑婶这边,荷包蛋已经煮好了,饺子还没煮,是特地等着他回来才开始煮的。
你老师自己在家?苗杏姐一直住在郑婶这边,这会子见着李元来了,就问了句。
第129章
年初一早晨起来也要祭拜,倒也没那么严肃讲究,就是到自家院子里意思意思,心里头知道有这么个传统就行。
一般天不亮就都起来了,煮荷包蛋,放红糖,一人吃上一碗。
有些年纪小的小孩子,这时候就直接出门拜年,去长辈家里磕头,磕一个头给一个红包,钱多钱少不重要,红包反正是给不少。
不早早出门的人家,就在家里吃了荷包蛋,马上就开始煮饺子。
素馅的饺子,用的柴火也有讲究,有些人家会用黄豆秸秆,还有的会用芝麻杆,都是一辈一辈传下来的,真要说有什么流传典故和说法之类的,很多人也都说不出个一二三四五。
反正自家长辈这样做,孩子跟着学,就这样耳濡目染地传下来。
饺子煮好了,一家子人凑到一起吃饭。
菜都是昨天炒好的,也没热,直接端上来。
李元端着小碟子,夹了个饺子沾了点辣椒酱,直接放嘴里,接连吃了好几个饺子,这才说:老师想一个人呆着,今天不去大房子那边。
吃了饭去那边吧。郑婶道,咱们这边,你阿爷阿奶就你爸一个儿子,你阿爷也是一个,简单的很。
长辈也就阿爷阿奶那边要去一趟,再别的就没有关系近的长辈了。
不过李不群这边人倒是不少,大伯、二伯,四叔,这就三家,爷爷奶奶那边,还有个三奶奶,二爷爷、四爷爷健在,这些都得去看看,再加上这些爷爷辈的子女,也是李元的长辈,关系也不远,也得去一趟。
想想上回在家过年的时候还是高三,那时候学业繁忙,过年那几天李元不想浪费,想在家念书,但是李不群坚持认为他过年在家里不出门很丢脸,一定要把他赶出来。
念书什么的,是不如李不群的想法重要的。
这边李元吃了饭,先去阿爷阿奶那边坐了坐,这才来李不群这边。
李不群和张梅鑫都在家,进了屋,李晶莹和应自亮也在。
家里里里外外,至少表面上是收拾的很干净,桌子上摆着菜肴,用的肉、肠什么的,看着大部分都是李元先前送过来的。草莓、小西红柿也有,还有些冬桃、车厘子、香蕉什么的。
屋里烧了炉子,呜呜呜地冒着烟,很暖和。
李晶莹和应自亮头碰头地守着炉子,见着李元来了,头都没抬。
你们都去长辈家里拜年了?李元问了句,饺子都吃了?
昨天晚上就吃了,年夜饭。李晶莹说了句。
这意思也很明显了。
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