第462章(2 / 2)

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腌制的时候,宁飞又去准备了一些辣椒、蒜、生姜等配料,全部切成片。

宁飞的刀工很好,看他做菜也是一种享受。

白萝卜腌制好后,宁飞开始调配料。

他在盆子里倒入白开水,然后加入生抽,老抽,少许盐和白糖,搅拌均匀后,再把切好的辣椒、蒜、生姜片倒入其中。

黑色的调料混合着红色的小辣椒片、白色的蒜片和姜片,看上去就相当的不错。

宁飞将调料全部浇在腌制好的白萝卜上。

再之后,把这些东西都装在密封的坛子里,腌制的白萝卜就算完成。

冷藏两三天,就可以食用了。

“腌萝卜简单方便,而且吃起来非常的香脆可口,又酸又甜,是不可多得的美食。”

“大家有兴趣的也可以照着我的方法做。”

宁飞笑着说道。

网友们看他做腌萝卜,都是赞不绝口:

“美食主播又开始了。”

“说来也奇怪,我怎么看宁观主做什么都那么想吃呢?”

“+1,搞得我现在非常想吃萝卜干。”

“真正看得我口水直流。”

然而,腌泡菜只是宁飞今天的前缀。

他真正要做的,是另外一个东西。

“秦山村毕竟比较偏远,一般来说,除了村子入口处的农家乐有人来,很少有外人上来,所以这里的物资相对来说匮乏一些。”

“就比如冰糖葫芦,秦山村没有卖冰糖葫芦的,所以我小时候认为那就是最好吃的东西。”

“当然,现在不这么看了。”

“我现在要做的,就是冰糖葫芦。”

听到宁飞的话,有网友忍不住问道:

“宁观主,你做冰糖葫芦,是给村子里的小孩子做吗?”

看到这条弹幕,宁飞笑着摇了摇头。

“不是给小孩,是给一个对我很重要的人。”

“在曾经那个物资匮乏的年代,很多人做梦都想吃冰糖葫芦。”

“只不过现在美食太多,冰糖葫芦倒也渐渐没落。”

宁飞这么说着,就开始准备。

他做的冰糖葫芦,是给王奶奶做的。

这事他当然不会说出去。

王奶奶年轻的时候确实穷困,冰糖葫芦都不舍得买。

也很少有人想得到,一个老人最喜欢吃的东西,居然是一串冰糖葫芦。

山楂已经从农家乐买好,只需要在准备绵白糖、清水和几根竹签就可以了。

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