七十年代小绿茶 第53节(1 / 2)
“行,那我就信刘叔一回!”李大牛咬牙道,反正不管怎样,他都不亏,做好了皆大欢喜,要是做不好,也有刘老蔫这个双倍赔偿跟着,他家相当于没花钱办了一桌席面,还白落一倍的钱,自己不吃亏,反而还赚了。
“那大妹子,咱们走吧,今天还要请你多关照。”李大牛笑道。
李大牛、苏简、刘老蔫、小刘这群人浩浩荡荡的往上官村去,到了李家,李大牛媳妇得知刘老蔫做不了,要让一个女娃娃做,又是一顿扯白,刘老蔫解释的烦了,干脆不解释了,直接说:“别墨迹了,让苏简露一手给你们看看,你们就知道什么叫厨神转世!”
这话一出,李家人都愣住了,刘老蔫这人他们也算了解,知道他在厨艺方面向来是眼高于顶,觉得镇里国营饭店的大厨都不如他,怎么会对苏简的评价这么高?由此,心里不由生出几分疑惑,也不由猜测,难道苏简的厨艺真的那么好?
李大牛媳妇笑道:“还是刘叔想的周到,行,那咱们就先试试,就做个青菜吧,别的菜也没有多的,不知道苏简你看行不行?”
刘老蔫冷哼,真是一个被窝里睡不出来两种人,李大牛和他媳妇一样,都是爱算计的,不过他也不怵,苏简做的素菜,那可比肉菜都好吃,当即答应下来:“苏简,来,给他们露一手,不然他们还以为老刘我吹牛呢!”
有刘老蔫在前面打掩护,苏简也不用自己出来应付,闻言笑着点头:“行,那我就做个蒜炒青菜,先给几位尝尝,要是行,我再来做其他的。”
李大牛的老婆最是个能算计的,闻言又道:“那要是不行怎么办?现在你们人已经来了,我们也没请别的大厨,要是你做的不好,我们也请不了别人了,这可怎么算呢?”
李大牛呵斥:“你多什么嘴,人家刘叔说了,今天这顿做不好算他的,他双倍赔咱们,你怎么那么多话?”
“真的,刘叔,这话是你说的?”李大牛媳妇问。
刘老蔫冷哼点头:“是我说的,放心吧,少不了你的!”
李大牛媳妇这才满意了,苏简问厨房在哪,李大牛媳妇带着她过去,带完路也不肯走,就在厨房看着,苏简也不在意,开始做菜。
今天办婚宴,厨房准备了好些菜,青菜更是有的是,苏简挑了一种地里常见的小青菜,洗干净,放在一边备用,又扒了七八瓣蒜瓣,起锅,下油,油开下青菜,翻炒个十来秒,加盐盛出。
动作利落漂亮。
李大牛媳妇奇怪道:“你这炒菜的步骤和我一样,加的东西也没啥特别的,怎么你炒出来这么香?
苏简没回答,将盘子端出来,放到众人面前说:“请尝尝吧。”
“我先来!”
李大牛媳妇第一个下筷子,青菜入口的一瞬间,她的眼睛猛的瞪大,她这辈子从没吃过这么好吃的青菜!
李大牛媳妇目光在苏简和青菜之间来回移动,一时间连话都说不出来,李大牛好奇,自己也拿起筷子尝了一口,表情和他媳妇一模一样,李家其他人也都迫不及待的去尝,不过短短几秒,一整盘青菜就都被抢光了。
刘老蔫和小刘动作慢了点,连口汤都没分到,他冷哼:“怎么着?你们现在要是后悔,我可以马上带人走,双倍赔偿依旧有效。”
“不不不不!!不能走!您老人家可千万不能走!苏简就更不能走了,今天我们家这婚宴就让苏简来做!您老人家放心,我们哪能要您老人家的钱?您这可是折煞我了!”李大牛忙拦住刘老蔫,忙赔笑脸。
“你小子现在说的还像句人话。”刘老蔫用烟袋点了点他。
李大牛当然不是视钱财如粪土的人,但是他儿子结婚,一辈子就这一次,比起赔偿,他更希望给儿子风风光光的办一场,苏简这手艺来做大席,绝对能给他们脸上贴金,到时候别提多有面子了!那可不是一点菜钱能够弥补的。
李大牛顿时后悔刚才对苏简的态度不好,和媳妇商量:“她会不会记恨咱们?万一一会儿做菜的时候留手或者故意做的难吃,那咱们岂不是面子没挣到,反要丢人。”
李大牛媳妇恨铁不成钢地扫了他一眼:“你傻呀,她做的难吃,是砸她自己的招牌,她又不是只做咱们一家,之后肯定也要接别人家,在咱家砸了口碑,她以后还怎么接活?”
李大牛恍然:“对对对,我怎么没想到这一茬,是我疏忽了?”
李大牛媳妇又说:“不过你担心的也有道理,咱们刚才对人家确实不太客气,这样吧,一会儿多拿些喜糖,再给封个红包,这也就够了,不怕她不用心做。”
“对对对,还是媳妇儿想的周到!”李大牛乐颠颠儿的去了。
第62章
李家为了让苏简好好做这顿大席, 给苏简包了个两块钱的红包,还给了四人份的喜糖,另外让苏简带回去几个不太贵的菜。
菜都是苏简顺道一起做出来的。
以前农村办婚宴就有这样的规矩, 大师傅做菜是可以多做出来一道的, 留着大师傅和打下手的人吃,但现在不如以前,食物紧张,尤其是肉,这种习俗就慢慢废除了,让不让带的全看主人家心情。
李家虽说让苏简随便挑几个菜带回去,苏简也没那么不懂事, 并没有挑肉菜, 挑的都是比较寻常的几个家常菜, 唯一一个带肉的就是蒜苔炒肉, 李家看了心里也舒坦。
加上今天苏简做的菜,让他们家在村里人亲戚朋友面前大大有了面子,好听的话听了一箩筐, 在苏简临走时就又给包了两块钱的红包。
加上这一趟的劳务费, 苏简今天一共入账七块钱。
回去的路上,苏简拿出两块钱递给刘老蔫:“这次应该分您一块四,我这身上没有零钱,这两块钱您先拿着,下次咱们再一起算,多退少补。”
“你这倒是大方,我以前出一次也就拿三块钱, 最多再拿两块红包,你跟我说二八分账, 这一下就给了我两块,你这账是怎么算的?”刘老蔫奇怪道。
苏简笑着说:“工钱是三块没错,但是主家又额外给了我四块钱的红包,加起来一共是七块,两成就是一块四,说起来还是我占了您便宜,糖果和菜都没分您。”
刘老蔫点头,却不接钱:“你把钱收回去,之前咱们就已经说好,不用分账,老刘我没别的好处,说话还是算话的。”
苏简严肃道:“我的手艺固然是好,但若是没有您的引荐,我不可能这么快接到活,而且我知道一行有一行的规矩,要是没有您在,我一个女的说不定会遇到什么麻烦,所以这钱您一定得拿着,您要是不拿,就是让我心里不安。”
刘老蔫一想,苏简说的也有道理,苏简虽然帮了他的忙,但他又未尝没有帮苏简呢。
天底下的事从来不是谁的手艺好就能畅行无阻的,他这张脸多少还是起了点作用:“行,那就按照工钱的二八分,这一场的工钱是三块,二分就是六毛,你给我六毛,至于剩下的红包,你收多少或者不收,都是你自己的事,和我无关,老头子我也不惦记你的钱,就这么定了,你要是再讨价还价,我一分也不要。”
这个倔老头!苏简都快被他气笑了,自己给他钱,倒好像要抢他的钱一样。
“行吧,那就按照您说的,工钱二八分,红包我自己留着。”苏简妥协了,又递过去一份菜:“那这盒菜您拿回去吃。”
这个刘老蔫是真拒绝不了,他咳了一声,小刘就立刻接了过去:“哎,谢谢苏姐,苏姐,你真是人美心善,我和师父今天晚上可有口福了。”
三人在村口分手,苏简回了小溪村,大刘小刘也回了自己家。
小刘蹦蹦跳跳不断的凑着那饭盒的空隙闻:“真香啊!师傅,你说都是人,苏简她做菜咋这么好吃?”
刘老蔫冷哼:“都是人,你咋就这么蠢?学了这几年,连个像样的菜都做不出来。”
小刘顿时耷拉起脑袋:“对不起师傅,都是我太笨了。”
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