我在古代开饭馆 第5节（2 / 2）

“没错，五十两一个方子。”张掌柜又喝了一口茶：“苏姑娘如此聪慧，想必刚刚也注意到了，我家酒楼把你家的豆腐加进了菜单，不管是口感、味道还是菜品搭配上都更上了一层楼。”

苏恬点点头。

张掌柜摸了把胡子：“所以，苏姑娘，这买卖你是做还是不做？”

“五十两，张掌柜，我是要吃亏的。”苏恬笑盈盈的说道。

张掌柜眉头一皱：“吃亏？你那豆腐我家厨子买回来尝过，有股都香，如果没猜错的话，应该是黄豆做的吧。”

苏恬没有否认：“确实，那张掌柜可知，那豆腐是从豆浆和豆腐脑加工而成？所以，张掌柜想买豆腐方子，实际上是把我手里豆浆、豆腐、豆腐脑的三个方子全部买走了，这样我还不亏吗？”

“哦？”张掌柜身体不由自主的向前倾：“原来三者还有这般联系。”

张掌柜细细思量了一番：“既然这样，那不如苏姑娘说个价，咱们再商讨。”

“张掌柜也是实在人。”苏恬喝了口茶润润嗓子：“三个方子八十两，掌柜的觉得如何？”

张掌柜已经做好苏恬狮子大开口的准备了，结果冷不丁的听到三个方子八十两，心里暗想：“果然是小姑娘，这种独家秘方换做有点见识的都把价格往几百两上报。”，刚想答应，又听到苏恬开了口。

“但是我还有一个条件，八十两只能买断五年。”苏恬如愿以偿的看到了张掌柜脸上震惊的表情：“五年内我不在整个青潞府卖这三样吃食，同时也不教给别人三个方子，如何？”

张掌柜一时没有说话，苏恬也不着急，一点一点喝着碗里的茶，甚至还示意苏文祖吃点心。

“张掌柜，既然你家厨子能尝出这吃食是用黄豆制成，那其他人也可以，既然这样，迟早有人会做出来，只不过是时间长短的问题。”苏恬喝完一杯茶：“所以张掌柜买断永久年限根本没有意义，现在要紧的就是抢占先机，在其他人摸索到制作方法之前，站稳市场。”

“况且，掌柜的真觉得我继续卖下去，会买不到八十两吗？只不过是时间长短问题罢了。”

张掌柜闻言眉头一松：“是这么个道理，苏姑娘真是一语惊醒梦中人，那就这么定了。”，说完便让小厮拿来纸笔。

“还有一点，希望掌柜的豆浆和豆腐脑短时间内不要涨价，毕竟做生意大家都讲究诚信，总不能我的豆浆卖一文钱，掌柜的这里翻了一番吧？，当然，用作入菜的豆腐定价就看掌柜的意思了。”苏恬提醒道。

“小问题，本来我打算买的就是豆腐，其他两样就依苏姑娘的意思吧”

两人确定好契书内容，轮流签字按印，两份契书，一人一份。

“劳烦苏姑娘在这里稍坐一会，我让小厮将契书送去官府备案，很快就回来。”，尘埃落定以后，张掌柜满面红光，对苏恬又客气了几分。

大约两盏茶的功夫，小厮便将备了案的契书交到了苏恬手里。

苏恬接过契书收好，跟张掌柜交代道：“今天傍晚的时候现将黄豆加水泡上一夜，剩下的步骤等明天这个时辰我再来教学。”

张掌柜连连点头：“一会我就吩咐好。”

“哦对了。”苏恬突然想起一事：“劳烦掌柜的再给我家宽限两天时间将家里剩余的黄豆卖完。”

张掌柜摆摆手：“嗐，都是小事，苏姑娘看着来就行。”

苏恬交代完之后就拉着苏文祖出了酒楼。

苏文祖从张掌柜说出五十两之后就不在状态了，整个人仿佛在神游。

见出了酒楼，苏文祖紧紧抓住苏恬，两眼微微发红：“妹儿…就…这五十，哦不，八十两…就是我们的了？我们有八十两了？？”

苏恬隔着衣袖都感受到了苏文祖颤抖的手，内心一阵酸涩：“是的，大哥，八十两是我们的了。”

“好…真好…”苏文祖声音有些哽咽：“我们快回家，回去让爷奶高兴高兴。”

“好。”

……

“八十两？？”张桂花捂住胸口靠在苏大树身上，苏大树也没好到哪儿去，手紧紧的抓着桌角。

“是啊！”苏文祖一脸激动：“爷、奶，你们不知道妹儿多厉害，那掌柜的一开始是开价五十两，被妹儿一口价提到了八十两！”

苏恬踢了他一脚：“爷、奶，你们别听大哥说的那么夸张！我这是跟人家谈的，都是有条件的。”

“什么条件啊？”李红月也有点心跳加速，一只手缓缓给自己顺气。

“咱家以后五年内不能再买豆浆豆腐和豆腐脑了。”

“什么？！”张桂花一听就急了：“这咋能不卖了呢，不卖我们咋办？”，苏家其他人也跟着点头，一脸焦急。

苏恬安抚道：“奶，别急，先听我分析。”

“之前爹不是说收不到黄豆了吗？这说明什么，说明周围有人已经知道豆浆的原料就是黄豆了对不对？”苏恬说的很慢。

苏家众人齐齐点头。

“那就说明，这做法迟早会被发现，只不过是时间长短的问题。”苏恬舔舔嘴：“今天那张掌柜来找我的时候我就料到他是冲着我的豆腐方子而来，所以我顺水推舟，抢在前头把这方子给出去，这样咱家就有本钱做其他吃食了。爷你说是这个理不？”

苏大树略一思索：“所以你的意思是，用这八十两做其他买卖？”

“没错，爷，我想在县城租个铺子开饭馆，以后就有我们自己的店了。”苏恬轻声说道。

空气突然静了几分。

“我觉得可以。”出乎意料的，苏万河最先同意，“开了店，我可以回来帮忙。”

吴芬听到丈夫说出这句话猛的一转头，登了他一眼：“这还没定呢，你废这心干什么，你那账房的活不是那么容易找的。”

苏大树也不是很赞同：“老二先不急着辞了工作，等稳定了再说。”

苏万河只好作罢。

苏恬提醒道：“爷，我还跟张掌柜争取了两天时间，得把咱家剩下的黄豆卖完。”