第471章 续 段子手(2 / 2)
量是足够了,花费了一个半小时,吃饱喝足了以后,众人又回屋去午休。
等到嘉宾来的时候,已经是下午五六点的时候,杨梓,刘韬,还有吴锦言三个女嘉宾。
来到院子里,三人都是非常礼貌的和众人打招呼。
何老师笑道:“早上,黄老师还说,女生怎么会点这么多硬菜,没想到是你们。”
刘韬笑笑,道:“其实我点的那个三杯鸡,是我的家乡菜,我已经很久没有吃到了。”
“噢。”何囧恍然大悟的点点头,黄蕾补充道:“三杯子鸡,是江西的地方美食。”
刘韬附和道:“对,我小时后,就吃过一次,还是我妈给我做的,后来参加工作了,就没时间回去了,所以就挺怀念的,就点了这道菜。”
众人都是点点头,没想到涛姐点这道菜的背后,还有这么一层意义。
黄蕾安慰一句,道:“等我把手洗了,一会儿就给你做三杯子鸡。”
刘韬擦了擦有些湿润的眼角,展颜一笑,说道:“那就谢谢黄老师。”
何老师又问后两位嘉宾:“那你们点这两道菜是有什么意义吗?”
杨梓道:“这道菜是我上次回京城的时候,我妈妈给我做的,我觉得特别好吃,所以就点了。”
“好吧!”
这是一个真正的吃货,不用何老师再主动问,吴锦言开口道:“我点担担面的原因,也很简单,因为我是蜀地的。”
黄蕾开口道:“好了,时间不早了,小苏,你过来帮我打下手,彭彭你再劈点柴,何老师你们把土豆削了,还有那些菜择了。”
分工明确,每个人都有的忙,苏落开口道:“黄老师,我先把鸡肉处理一下,三杯鸡交给我,驴打滚和担担面,就你来做吧,我给你打下手。”
“好。”黄蕾点点头,三杯子鸡用的最好都是鸡腿肉,这样做出来的,才更有味道。
鸡腿肉,可以说是精肉,吃起来更有嚼劲,首先就是要准备葱姜蒜,干辣椒切好放在碗里备用。
而盆里的鸡腿肉,需要过一下热水,把其中的血沫过滤掉,棹完以后,把鸡腿肉捞出来,沥干水分备用。
然后,把锅用清水洗刷一下,用抹布擦干净,随后就是起锅烧油,寻常做菜一样的步骤。
只是调味料不同罢了,一颗颗圆滚滚的大蒜,在苏落的刀背下,变成蒜泥,扔入滚烫的油锅中,葱姜蒜爆香。
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里面老司机,萌新群主,闷骚人士应有尽有。
另外本书中,出现的动物的名字,不是虚构,而是真的有这种生物。
荒野类还会涉及到一些急救知识,现实中都是可以用的。。
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