第455章 脂麻双佳（2 / 2）

周栋一愣，他倒是没想这么多，居然要给天妇罗改个名字？

身为香江著名的才子，蔡波自是当仁不让，略一思索就有了主意：“此物是用芝麻油所炸，却因为其种多为河海之鲜，除了芝麻香外，还有膏脂之厚！

而且这不仅仅是炸制，其实是用了‘炸’和‘蒸’两重烹饪技法，且融合的浑然天成......

嗯，我看以后这天妇罗可以改名为‘脂麻双佳’，各位以为如何啊？”

他这个吃货中的吃货，最喜欢的就是结交大厨，今天更是以香江才子和华夏食神的身份为天妇罗重新定名，而且这完全是因为周栋，这个面子给的可算大了。

“呵呵，这个名字非常好，我赞同！”

此时阎老也放下了筷子，

他一向不怎么喜欢岛国人，天妇罗这种炸食明明就是出自华夏，结果竟成了岛国的代表美食之一，与之类似的还有唐手、茶道、剑道等等......

岛国人最擅长的就是取他国精华以为己用，真是莫名其妙!现在周栋将天妇罗做到了真正的完美境界，自然有为其改名的权力。

众厨师偷眼看了看商老，见老人家只是微笑，却并没有反对，一个个顿时心中有数，纷纷叫道‘支持，支持！

’‘正该如此！’

‘光是改了名字还不行，必须要让全世界都知道啊’

‘对对对，咱们刚好借着这次四国国·宴，把天妇罗改名的事情广告天下’......

“难道他做的天妇罗真的有这么厉害，竟然让蔡老提议为这种美食改名？甚至就连阎老也要支持，商老都没有反对？”

仓芸心中再难平静，深深望了周栋一眼，将天妇罗送入口中。

“唔......是真的，真的是太好吃了！”

周栋做的天妇罗，带给仓芸的是全新的感受。

松脆可口的天妇罗衣与内里的甜虾完全就没有任何的距离感，她自己炸制的天妇罗虽然也算一流，天妇罗衣和里面的甜虾还是有着明显的分界感，食客会首先吃到脆爽的天妇罗衣，而后才开始感受甜虾独有的鲜甜。这种距离感让天妇罗不像是统一的食物，而像是两种美食的叠加所成。

而周栋的天妇罗则完全没有这样的问题，薄脆无比的天妇罗衣就像是完全依附在内里的虾种上，被提前剥去硬皮的甜虾此刻就仿佛又多出了一层虾衣！明明薄到极点，却让人可以完美享受到天妇罗衣应有的酥脆爽口感，紧接着娇嫩甜鲜的虾肉就立即释放出独有的香汁，它就像是一层神奇的膜，既存在、又仿佛本来就是与甜虾一体的。

让食客们立即就有了一种发现后就立即失去，然后无限回味的快~感。

没错，这是最顶级、最完美的天妇罗；是能让够让食客产生快·感的天妇罗，全场除了某位猪八戒吃人参果的家伙，其余人无不生出这样的感慨。

哦，它现在已经不叫做天妇罗了，

周栋完全赋予了它新的生命力和完美的味道，绝对有资格拥有这款美食，并为它重新定名！

它现在叫脂麻双佳！