第76章（1 / 2）

徐宁将炭点燃了起来，放在烧烤架里，铁板放在烧烤架的一头，这样就能够同时烧烤了。郭珊珊和周树森将已经腌好的各种肉菜搬上来，开始烧烤。

烧烤的主厨是闻剑坤和周树森，闻剑坤负责烤羊，徐宁跟着闻剑坤学烤全羊。周树森负责烤其他的，郭珊珊给他打下手。不多时，烧烤架里就开始传来油滴在炭火上的滋滋响声，飘起了肉香、孜然粉、胡椒粉的香味。

孩子们按捺不住，都围在周树森屁股后头，伸着颈子看他耍魔术，拿着小刷子这里刷一刷，哪里刷一刷，然后就散发出了诱人的香味，小家伙们都馋得直流口水。

准备工作已经做完，大家就光等吃了。院子里摆着两张大桌子，但是没有人去就坐，大家都围坐在火堆旁边烤火聊天。这种过节一样的室外聚会，对大部分人来说已经非常陌生了，所以有这样一次机会，大家都觉得很新奇好玩。

寻序的活儿已经忙完了，他凑到徐宁身边来看闻剑坤烤羊肉。烤全羊的羊不能太大，去皮毛后四五十斤最好，因为不是烤箱烤法，羊头被去掉了，整只羊被两根木棍串起来，使之尽量展开，这样烤起来就不那么费时，里外的肉都能烤到。

羊肉上的水分先被蒸烤出来，滴在火里呲呲响，闻剑坤脱了大衣，只穿着毛衣，嘴里叼着烟，半眯着眼，一手拿着刷子，时不时给羊来那么两下。

徐宁看着这样的闻剑坤，觉得这确实有点军人的气质了，就像一只慵懒的豹子，平时散漫而率性，等到一发现猎物，便会猛地冲上去。

寻序非常主动地给闻剑坤打下手，闻剑坤说：“油。”他便递上油，要酱油，就递上酱油。

闻剑坤挑眉：“老八你也想学烤全羊？”

“嘿嘿，对啊，以后好也能帮得上忙，别让徐宁那么累。”

“好想法，来，我教你怎么烤。”

于是这兄弟俩就去研究怎么烤全羊去了，徐宁看了一会儿，发现寻序兴致盎然，觉得自己不学也没什么，交给他吧，便转身去帮周树森烤肉去了。

孩子们此时每人手里举着一根烤得香喷喷的香肠，到火堆边去向家长们炫耀去了。徐宁走过来：“烧烤架是不是有点太少了，以后要多准备点，让大家自己烤着吃才有乐趣。”他将目光停留在长长的烧烤叉上，灵光一闪。

不多时，徐宁端着一盆用铁叉子插好的虾，走到火堆边：“来，来，自己动手，丰衣足食。大家自己烤啊。”

大家伙正围着火堆聊天，手里空闲得很，这会儿见终于有事干了，纷纷伸手接过来，有孩子的还拿俩。徐宁又将油和调料送上来：“有需要自己抹。”又去搬了酒缸和啤酒过来，“要喝酒自己倒，全都自便。”

忙完这些，徐宁赶紧跑过来帮着烤肉烤菜，这样一来，就解决了周树森的压力。大家伙自己也能烤一点尝尝，又有乐趣。

不多时，整个院子里都传出了烤肉的香味。郭珊珊和王玉梅帮着做服务生，将周树森和徐宁这边烤好的食物端到火堆边，摆在方椅上让大家品尝。

孩子们吃完香肠，又马上有烤虾吃，吃完烤虾，烤鸡翅、考山鼠肉都熟了，于是烤全羊才刚有了点肉香味，几个孩子都吃得差不多了，然后又围着火堆去做游戏去了。

陈晓露玩了一阵，跑过来跟郭珊珊说：“来来，你去玩，我来帮忙送菜。徐宁，你自己别饿肚子啊。”

“哪能啊，我是大厨，当然得先经我这边，才有你们那边的份儿。”徐宁哈哈笑，他现在正在烤两个金黄的鸡腿，给寻序和闻剑坤准备的，那两个还没怎么吃呢。

徐晓峰看见了他手里的大鸡腿：“小叔，哈哈，鸡腿我要。”

徐宁说：“找你爸给你烤去，我这是要给烤羊的那两个叔叔吃的。”

“我爸烤的虾都烧黑了，难吃！”徐晓峰嘻嘻笑。

“那你自己去烤啊。大小伙子了，要懂得自力更生，不要老依赖父母，明白？”徐宁说着给他叉了一个鸡翅膀，在鸡翅上划了几刀，递给他，“拿去，自己烤去。”

“好吧。”

几个孩子有样学样，又找到了新游戏，开始去烤肉去了。

徐宁将两只烤得金黄喷香的鸡腿端到烤羊架那儿：“辛苦了两位，来吃个鸡腿先垫吧垫吧。”

寻序看着盘子里金黄的鸡腿，拿起一只，咬了一口，喷香酥软：“算你还讲良心。”这鸡腿是家里的阉鸡鸡腿，一只起码有半斤多重，像两个棒槌，要烤好也是不容易的，徐宁非常用心去烤的。

闻剑坤咬了一口鸡腿：“嗯，有水平了，不错。”

徐宁看着水分才干的羊：“你们辛苦了，加油啊，还想吃什么，我继续去烤。”一只全羊烤熟要三四个小时呢，今晚有得等了。

寻序说：“徐宁我要吃五花肉。”

“好，等下啊。”

五花肉是放在铁板上烤的，刷上油，烤得滋滋直冒青烟，不一会儿肉片便卷了起来，抹上酱料，翻个面，继续烤，等到烤肉熟了，香味扑鼻，咬一口，满嘴都是油，又香又焦脆，好吃得把舌头都要吞下去。

等烤完一板肉，都夹起来给寻序送过去，寻序说：“你自己也吃啊。”

“知道。”

忙活了一个多小时，烤全羊才开始有点发黄，大家都已经吃过一轮了。周树森终于不用当厨子了，他和徐宁离开烧烤架，把地方让给了其他人烤着玩。

葛嬴跟徐宁说：“烤全羊的时间太长了，你要是搞活动的话，最好早点准备，然后其他的晚点再上，这样才能接得上。”

“三姐说的是，我这不也是在总结经验教训嘛。”

“嗯，最好还弄点什么活动啊，调动一下大家的积极性。像我们在坝上，就会有祝酒歌之类的，主人带动客人上场表演，大家围着篝火载歌载舞，这样时间也就很快过去了。”

“好。”一转身，徐宁对徐晓峰和徐晓静说，“峰峰、静静，过来……”如此这般，交代了两个小家伙。

然后徐宁跟大家笑眯眯地说：“烤全羊还需要点时间才能好，大家都慢点吃啊，留着肚子吃羊肉，咱们先来自娱自乐一下吧。现在由峰峰和静静兄妹俩给大家唱一首歌，抛砖引玉，大家都准备一下啊，以家庭为单位，至少需要表演一个。”

两个孩子给大家唱《月亮之上》，现在的孩子不管是农村的还是城里的，都爱表现，不怯场。兄妹俩虽然跑调跑得厉害，还是非常认真地唱完了，也赢得了大家的笑声和掌声。

徐宁笑着对陈复说：“陈老板，今天带着嫂子和侄子来玩，肯定准备了节目的吧，来吧，给我们表演一个。”

周树森和郭珊珊都起哄：“陈老板，来一个。”

陈复说：“徐宁，你自己作为主人，你不以身作则，上场就拉客人表演，这要不得吧。”

徐宁说：“那行吧，我给大家表演一个魔术。我表演完了你一定要继续啊。”

徐宁拿了两个酒杯，一个里面装了酒，一个里面没有。他自己端着有酒的杯子，将空杯子给了陈复：“陈老板，拿好了啊。杯子别斜了，我请你喝酒。”说完将右手盖在自己的酒杯上，手掌动了动，然后嘻嘻笑，“陈老板，请喝酒吧。”

陈复低头看自己手里的酒杯，果然已经满了，他诧异地问四周的人：“你们谁给我杯子倒了酒？”

徐宁嘻嘻笑：“都说了是魔术，他们怎么会看见，喝酒吧，陈老板。”

陈复拿着酒杯，偏着脑袋看：“真是神了，隔这么远，酒怎么还到我杯子里去了。”