古穿今之女配的小饭馆 第37节（1 / 2）

【你是本人？】

【对啊，我是本人。】

【卧槽，你上次不是说，谈恋爱可以等一等，但是打游戏必须冲？】

【我忘了。】

【........】

外面下起了蒙蒙细雨，冯盛赶紧出来：“大家别等了，小老板说店里坐满了，就不招待其他客人了，肉沫香菇酱拌饭，今天也不卖了。”

外面下雨了，总不能让大家在雨里等着，尤其是，陆稚看了天气预报，下的是大雨。

陆稚从家里出来拿着雨伞，刚刚到了楼下，周成安就追了出来。周成安看了看外面越下越大的雨，说道：“我送你去美食记。”

陆稚：“我要去趟超市，今天下雨了，天气也有些凉，我想在店里推出一款排骨莲藕汤。”

周成安：“你要什么我去给你买，你先去美食记吧。”

“但是......”

“我正好有空，你现在不去美食记忙着，不知道食客还要等多久呢。”

周成安把陆稚送到了美食记，就去超市帮陆稚购买需要的食材了，陆稚让李亮放假了，店里只有冯盛跟孙伊，但是店里又没有雨伞，所以陆稚这才打算去美食记的时候，顺便购买制作排骨莲藕汤的食材。

超市就在美食记的附近了，周成安很快提着陆稚需要的食材回来，他帮忙把食材拿到了后厨，就要回去。

陆稚：“等等，等喝了排骨莲藕汤再回去吧。”

周成安：“外面，客满了。”

陆稚：“如果不介意，你可以在后厨。”

周成安：“不介意。”

美食记重新开业以后，美食记的碗碟还有后厨用的锅具等等都添置了不少，陆稚找出了小砂锅让冯盛给洗干净，这是一会用来盛汤的。

拿出新鲜的排骨，陆稚把排骨给切成块后，用加了葱姜的沸水煮制，因为制作的多，所以用的排骨也很多，随后，陆稚就拿着刀继续处理藕片，她把没有把藕片切的特别薄，这样的藕片不适合煮汤，相反她还把藕片切的稍微厚了一些。

等到排骨煮好了，陆稚把排骨全部捡了出来，紧接着锅里爆香，再加入排骨，这下子，排骨的香味就炒了出来，爆香用的配料虽然也炒出了味道，但是更多的是给排骨做配，不会盖过排骨的香味。

清水倒进锅里，陆稚把锅盖盖上，只等着一会搁入其他食材跟调料就好了，陆稚又重复了一遍这个流程，大概煮了两个大砂锅的汤，一会再把这些汤给分装就可以了。

没有闲下来，陆稚把大红枣给洗干净，又把大红枣给处理了一些。

配料是等着排骨汤熬制了一段时间才加入的，毕竟排骨汤里面的排骨要软烂，其他食材不经煮，不能跟排骨一起加入进去，否则就没有了原本的滋味了。

莲藕排骨汤经过熬煮以后，香味变得比刚刚爆香炒排骨的时候清淡了些，却带着些清甜，这味道是里面藕片跟红枣的味道。

陆稚做出来的一份汤端给周成安，想到后厨没有桌椅，她笑道：“我帮你打包吧，这个打包回去也很好吃的，更何况你住的距离美食近，汤品也不会凉。”

之前因为美食记的砂锅鲜虾粥，陆稚又特意让周美丽帮自己定制了一批打包汤跟粥用的外带包装，是直接用砂锅的，更何况周成安这个，不用打包砂锅，直接拿着店里盛汤的砂锅回去也是可以的。

周成安：“也好。”

周超有些激动，没想到自己来美食记排队，竟然赶上美食记推出新的菜品了，美食记推出新的菜品的理由是因为外面下雨了天气凉，这简直也太照顾食客了吧，周超还在微博上面夸了美食记，周超的室友也跟着一起。

刷到了他们微博的人，许多都在他们微博下面留言。

【呜呜呜呜，我酸了。】

【我也酸了，小老板也太好了吧。】

【我想喝排骨莲藕汤，哧溜哧溜。】

【你们说，小老板做的排骨莲藕汤是什么味道啊，馋哭了，我现在已经在疯狂的喝白开水了。】

【我想吃美食记的菜品，鱼香肉丝香辣小酥肉都可以，美食记的菜品，我能排队吃到就可以了。】

........

孙伊端着莲藕排骨汤出来，周超跟他的室友也成功的拿到了莲藕排骨汤，周超把砂锅盖子打开时，就看到了色泽清亮，藕片奶白，还点缀着几个整颗红枣的莲藕排骨汤，他拿着勺子赶紧喝了一口。

清爽没有任何油腻的汤汁在嘴里留香，有些微微烫的口感，汤汁一从喉咙滑下去，立刻就感觉到了浑身暖和和的，这种暖让人有一种极为轻松的感觉。

在吃莲藕汤里面的排骨，肉质又软又烂，吃起来软绵绵的口感，好吃好吃，周超一连吃了好几块，等到莲藕排骨汤里面的排骨都被他吃完了，他还有些可惜，但是想着还有很多汤，这才不觉得可惜，赶紧忙着喝汤了。

坐在周超对面的室友：“卧槽，这也太好喝了吧，你快吃里面的这个藕，我刚刚喝汤的时候吃了一块藕块，里面还有一个红枣，红枣咬开的时候跟，甜味跟藕块融合在了一起，这味道，又清新又带着些甜。”

由于红枣在排骨汤里面也熬制了许久，所以红枣的香甜也变得柔和了许多，味道不会是乍然的甜，是在味蕾上缓缓地，柔和的甜。

两人吃饱喝足以后，外面的雨还在下，所以要暂时在美食记等一会才能回去，他们见到陆稚从后厨出来以后，赶紧跑了过去。

“小老板，小老板，卤藕片跟卤海带什么时候能上新啊。”

“小老板，你做的莲藕排骨汤也太好喝了吧，里面的排骨藕片跟红枣也好吃。”

陆稚：“已经在生产了，很快视频app的店里就会开预售，你们记得买啊。”

外面的雨渐渐的停了下来，美食记的食客们也都回去了，由于他们在店里喝了排骨莲藕汤，一点都不觉得冷。

陆稚说：“我们中午喝莲藕排骨汤，在要一道鱼香肉丝跟米饭好不好？”她想了想：“冯盛，鱼香肉丝你做，莲藕排骨汤我已经在熬着呢，米饭也还剩下，你觉得呢？”

冯盛：“小老板，让我做鱼香肉丝？”

陆稚：“对啊，先练手，我觉得不错了，以后这道菜就可以你负责了，我也会在菜单上标注上的，店里的菜品多，以后还要上新，我自己有些太忙了，这几天我们还要在整理整理菜单呢。”