明宫小食光 第59节(1 / 2)
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清晨的坤宁宫膳房,香气四溢。
灶上铁锅里正在熬猪油,白花花的肥肉在火的作用下渐渐消瘦,刺啦刺啦的油炸声里,干瘪金黄的油渣新鲜出锅。
田公公起锅,将油渣尽数捞出,等猪油稍微冷却一些,又往里加了成捆的小香葱、大蒜和香料,重新回锅,用小火炸制一会儿。
最后将猪油倒在缸里备用,时机卡得刚刚好,小徒弟煮的宽粉也熟了。
另一个小徒弟小心翼翼的捧来一个大清花瓷龙纹碗,轻轻搁在案上。田公公将滤了水的宽粉倒在碗里,浇上一勺猪油,放了烟、葱、香菜和少许酱油,用长竹筷搅拌均匀。
“成了,赶紧把猪油拌粉装盒,和其他早膳一起送去。”田公公吩咐道。
这道猪油拌粉,是张羡龄昨日白天忽然想吃的,吩咐膳房今日进一碗。
早膳送进殿,数猪油拌粉最香,连还在喝奶的寿儿都被这香气吸引了,探头探脑的看。
张羡龄把寿儿抱在怀里,怕他扭着头,特意掉转了一个方向,让他面朝着膳桌。
寿儿咿呀咿呀个不停,口水滴在小围兜上,模样很可爱。
她笑盈盈道:“想吃呀?可惜寿儿还没牙齿,吃不了,等你长大一点,娘陪你一起吃好吃的。”
寿儿划了划小手,好像有些不满。
怕他生气哭闹,张羡龄拿起一个手摇铃,晃动起来。听见铃铛声,寿儿立刻被转移了注意力,试图伸手抓手摇铃玩。
张羡龄逗了寿儿一会儿,把他交给保母,自己则坐下来享用猪油拌粉。
等她用完早膳,却见文瑞康进到内殿来请安。
一般无事,他是不会大清早到内殿来的。张羡龄估摸着应该是有事,便让三母带着寿儿到外间玩。
人都走了,张羡龄看向文瑞康:“说罢,什么事?”
很罕见的,文瑞康的表情有些凝重。
“回娘娘,燕京小报的通讯员跑新闻时,听得一则谣言。”
他停顿了一下,道:“说……说皇长子不是娘娘生的,而是一个叫郑金莲的宫女所生。”
张羡龄一时没听懂。
什么叫寿儿不是她生的?郑金莲又是何方神圣?
等她回过神来,都给气笑了。
怎么着?造谣的人难道是趴在她产床底下亲眼见着了?有这闲工夫种种地、浇浇田不好吗,非要造皇家的谣!
第77章
时近午时, 忽然下起了雨。坐在乾清宫的东暖阁里,可以听见帘外春雨落, 一片淅淅沥沥。
批罢奏本,朱祐樘将御笔搁下,活动活动手腕。
一旁侍奉的李广见万岁爷歇息了,便问:“万岁爷可要摆膳?”
还没等朱祐樘答复,何鼎悄悄走过来,禀报说:“方才坤宁宫的文瑞康来了, 请万岁爷回坤宁宫用膳,中宫娘娘吩咐膳房准备了挂炉片皮烤鸭。”
朱祐樘从御案后走出,吩咐道:“回坤宁宫。”
出了殿门, 方知雨下得不小,好在距离并不远,从交泰殿穿殿过去, 走上片刻便到了坤宁宫。
朱祐樘向笑笑走过去, 步伐格外轻快。
“寿儿呢?”
“你回来的不巧,他刚刚睡着了。”张羡龄拉着他的手坐下,“膳房片了一整只烤鸭, 我一个人别说吃完了,都动不了几回筷子,多没意思呀。”
朱祐樘并不意外,笑笑向来喜欢折腾些吃食,只要他有空,必定陪着一起吃。
烤鸭他是吃过的, 洪武皇帝在南京旧都时,宫中膳房就常常做烤鸭,后来迁都北京, 这吃烤鸭的习惯也一并带到了紫禁城里。
只是眼前这满满一桌的烤鸭却同以往朱祐樘吃过的,有些不一样。
吃食摆满了两个膳桌,一大盘枣红色片皮烤鸭,一碟春饼似的面皮,一盆香喷喷炸鸭架,另有一个茶盘,分列着黄瓜丝、青菜碎、大葱等物,还有两小碟酱料。主食是一大碗糖米粥,米熬得极熟,都爆开了米花,但并不浓稠,看起来清清爽爽。
朱祐樘问:“是用春饼配烤鸭?”
“差不多,我先包一个给你。要放葱吗?”
“可以。”
这时候可没什么塑料手套,只能用手包烤鸭卷吃。宫人们早捧来一盆清水,还有热毛巾等物,方便净手。
洗过手之后,张羡龄拿过一张面皮摊在掌中,夹了三片烤鸭肉,又放了些小料,包成一个小小的烤鸭卷。
想到朱祐樘素来不怎么吃辣,她将烤鸭卷往甜面酱里沾了一下,才递给他:“你试试,味道应当不错。”
朱祐樘吃了一个,面皮柔软,烤鸭皮脆肉嫩,吃起来有一种果木的清香。又有黄瓜丝葱段作陪衬,因此半点不油腻,味道着实不错。
除了烤鸭,椒盐炸鸭架他也试了试,这个格外香,配着糖粥吃正好。
两人用完午膳,洗手漱口,坐在蒹葭堂里歇息。
张羡龄让宫人退下,自己替朱祐樘捏肩。
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