第486章（2 / 2）

人只要一提到了自己感兴趣的东西，就会眉飞色舞，神采飞扬的，这个矮胖大叔现在就是这种状态，“自然是能吃得出来的，一个厨子在材料上用心不用心，在烹饪制作的过程中用心不用心，我们都是能够品尝的出来的，当然有的人不行，但是如果放在我身上，一口就能尝出来。”

叶小橘若有所思的点点头，然后指了指这盘臭豆腐，“那您不如说说看，我的这道菜用心没用心呢。”

“你算是用了十足十的心意了，只不过在功夫上还是差了点火候。你还年轻，还是得多加历练才可以。”矮胖大叔评价的倒是也毫不留情。

得亏了叶小橘也就不是那种脸皮薄的人，她大大方方的就接受了人家的建议，“那您不如再说说看，我这个豆腐做的哪里不好。”

“优点是确实够新颖，我都活到这个岁数了，自认为也算是吃遍了天下的美食了，从来没有见过这样喜欢的东西，这缺点就显得有些低级了，里面的豆腐口感不够筋道，不过这也不是你的错，这种手艺活儿得是干上大半辈子，干的时间越久也就越精。”

叶小橘被他这么一说，反而是有些不好意思了，“您说的确实是有道理，我就只关注味道去了，却忽略了豆腐的本身，您说的这一点，我记住了。”

“你年纪轻轻就能有如此的成就，已经是很不容易了。”矮胖大叔说的倒也是真心话，“我见过的厨子没有一百个也得有七八十了，那些人只能说得上是炒菜而已，现在随便一个什么样的人，都敢自称自己是厨子了。”

“一看您这话就知道你是一个对生活要求很高的人。”叶小橘连忙见缝插针的问道，“那您觉得，我算不算得上是厨子啊。”

“你要听实话吗。”矮胖的大叔抿了抿嘴。

叶小橘斩钉截铁的点点头，“我看得出来，您是一个要求特别高的人，哪怕就是您的实话，不是那么的中听，我也是愿意听的，良药苦口嘛。”

“年纪轻轻的，倒还挺有想法的。”矮胖大叔摇了摇头，“说实话，不算是。”

这个答案也算是意料之中的，叶小橘自己也知道自己还年轻，做菜方面也没有什么经验，完全是凭着自己穿越前的一些记忆，确实配不上厨师这个称呼，但是对方这么明目张胆的就说出了口，虽然说也是福气，却也还有一点点面子上难堪和挂不住。

“那您不如到时说说看，什么样的人在您的心里才称得上是真正的厨子呢。”叶小橘清了清嗓子之后问道。

矮胖的大叔不暇思索的回答，“除了用心以外，还总要有点天赋，这个东西不是勤能补拙就能做得到的，要说让我真正佩服的一个厨子呀，还是我年轻的时候遇到的……”

矮胖大叔正准备开始娓娓道来讲自己的故事呢，旁边的斯文大叔就忍不住拿起筷子夹了一筷子放进嘴里。

这个举动立马就吸引了叶小橘的注意力，她忍不住笑道，“您刚才不还是挺嫌弃这个东西的吗，怎么如今也愿意往嘴里塞了。”

斯文大叔咽下肚之后，有些不好意思的挠了挠后脑勺，“看你们俩讨论的热火朝天的，我这不是也好奇了吗。”