一日三餐 第19节（2 / 2）

-完-

◇ 17、青浦薄稻

百叶结红烧肉

夏皎原地愣三秒, 才猛然醒悟：“你怎么知道？”

温崇月抬手：“不招人喜欢的大数据，将你的微博账号推给了我。”

眼看夏皎的脸和煮熟的虾一样骤然红起来，温崇月将魤鱼吻部软肉取下来：“不过不用担心, 我只看了那一条推荐的博——我不想侵犯你的隐私。”

夏皎松了口气。

只看一条博还好。

毕竟她三次元很少能发泄，大部分情绪和事情都会分享在网络上的wb上, 包括不仅限于吐槽酒局、沉迷各种乙女游戏等等等等。

温崇月将肉盛在干净小碗中备用，又将魤鱼身上膘多的部位细细切割：“不过, 我还有个疑问。”

夏皎问：“什么？”

温崇月说：“为什么你从来不叫我老公？”

夏皎：“……欸，这个……”

魤鱼刺少，给鲜鱼切片是项技术活，温崇月手持一把刀，嫩生生的鱼肉在他指间如花朵绽开, 他想了想：“难道你害羞？”

夏皎说：“恭喜您，温老师, 答对了。”

温崇月问：“答对有什么奖励？”

空气炸锅叮一声响, 浓郁香甜的地瓜和芝麻香味儿散开。

夏皎挽起袖子，洗干净手, 捏着筷子，小心翼翼地夹了一个芝麻芋圆地瓜丸, 吹了吹，递到温崇月唇边。

她说：“奖励一个地瓜丸。”

温崇月看着她这样避重就轻的模样，笑了笑，俯身, 咬住, 芝麻被烤的酥香, 内里的馅儿香甜可口, 虽然是买的半成品, 但味道却不错。

夏皎放下筷子，她转移话题：“我能帮什么忙吗？”

夏皎不怎么下厨房，但温崇月很乐意让她做一些力所能及的小事，比如剥蒜瓣，切火腿。

更多的时间，是夏皎站在料理台前，咕咕唧唧地和温崇月聊姑姑院子中的花草，小声赞美姑姑的衣着和家居配饰的品味。

魤鱼的烹饪讲究火候和火功，急不得，温崇月切了一部分做红烧魤鱼，烧热了油锅，切成雪花片的蒜瓣和姜下锅爆香，加绍酒、老抽、蚝油、糖盐，夏皎胃不好，吃不了辣，温崇月犹豫一下，将小米椒重新放回去。

做魤鱼讲究的就是一个“两笃三焖”，两次用旺火，每次持续个三分钟，其余时间文火慢焖，少说也得半小时。

文火慢炖着，温崇月回答着夏皎她那关于魤鱼的好奇心：“其实关于魤鱼是不是鮰鱼，我也很难给你答案。还有’江鮟’，’鮟鮰’，有人说长到一两斤肉的鮰鱼才能够被称为江鮟——”

“暂停一下，”夏皎举手，“温老师，学生绕不过弯，申请暂时休息。”

温崇月将夏皎切好的火腿丝和冬笋归拢：“可以。”

魤鱼味道最鲜的也就是今年此刻，温崇月将一只鱼做得细致，魤鱼唇肥而厚实，加火腿、豆豉、软豆腐、上海青煲汤，汁香白似乳；魤鱼膘肥的部分用蒜瓣烧，汤汁黏稠，香气醇厚；鱼头也不浪费，和剩下一些肉和骨一起，加竹笋煲汤。

张抱林又过来了，他贡献了一道荠菜拌香干。于昙经营花店，他偶尔过来，也会分担家务，尤其是做饭方面，于昙挑食严重，他便挖空心思学了好几种菜式。春天就要吃些鲜菜，焯熟的荠菜切碎，和香干丁、炸熟的花生碎放在同一张大碗中，用芝麻油和盐拌匀。

夏皎和他不熟悉，张抱林也是腼腆温和的性格，聊不到两句，送外送的按响了门铃，是于昙点的单，从一家做本帮菜的餐厅中订的，一道百叶结红烧肉，一份葱油蛤蜊，一份酒烹草头，两屉蟹黄小笼包、一份酱爆猪肝。

姑姑不吃米饭，温崇月蒸的米饭分量稍少。熟了之后，夏皎掀开，她想要盛饭，被温崇月默不作声地拦住：“去外面。”

夏皎：“啊？”

“你是我的新婚妻子，”温崇月说，“我陪你来我姑姑家做客，端饭分筷这种事，不需要你动手——出去和姑姑聊聊天，这里有我和抱林。”

夏皎明白他的意思，也不勉强，放下东西，去了外面。

其实她和于昙的共同话题也只剩下一个植物花草了，温崇月和张抱林将饭菜一一端出。不喝酒，于昙亲自泡了茶，是洞庭的碧螺春。

当得知夏皎刚刚辞掉工作后，于昙开口了：“我正招花艺师呢，皎皎，你有没有兴趣？”

夏皎愣住：“花艺师？”

她小心翼翼地说：“可是我没有相关经验……”

于昙说：“东西都是要学的，崇月应该和你提起过我的生意？”

夏皎点头。

温崇月将盛好的米饭放到她面前，用的是青浦薄稻，蒸熟的米晶莹剔透，微微闪青，软糯清香，犹似初阳渐渐升。

氤氲的热腾腾香气中，夏皎想起了温崇月提到的事情，于昙名下的花店在苏州有两个店铺，同时，她还接受许多花艺的委托的设计——比如某明星的婚礼，再比如和某个奢侈品牌的展柜合作。

于昙的花艺作品，在业内获得过不少赞誉。

“审美这种东西，可以培养，但天赋也很重要，”于昙颔首，“招两年了，没有一个合心意的。”

说到这里，她叹口气，看了眼张抱林：“原本抱林可以，不过他马上要研三了，还是把精力用在学习上比较好。”

张抱林说：“姐姐，我能安排好学业和工作。”

于昙不置可否，她摇了摇头，重新问夏皎：“不过丑话说在前头，我这个人就是挑剔，要求高；你想来我这里工作，也得先学习——听温崇月说，你过两天还是回北京？”