Chapter 20 幸福是什么味道（2 / 2）

张家尔的出生并不是来自富裕的家庭，单亲家庭的他甚至还需要四处打工补贴家用，尤其是刚上大学的那段时间，他拒绝家里微薄的金援，一个人独自在外生活，为了学费、生活费、还有各种大大小小的开销，那时可说是快入不敷出。

他很喜欢料理，这是冯乐乐打从一开始就知道的事。但她不知道的，是张家尔喜欢料理的程度远超乎她的想像。

即便生活很困苦，一个人生活在狭小阴暗的租屋处，每天省吃俭用下，他也会拨出部分积攒的零用钱去买食材，日日夜夜窝在公共的厨房学习做料理。

那边的设备真的不是普通的糟糕，刀子很钝、砧板发霉、锅子生锈，有时候瓦斯炉还点不起来，几个像样的厨具都没有。就算是这样，张家尔也希望在这弹丸之地，努力增进自己的厨艺，相信总有一天能够实现梦想，做出让周围的人都感到幸福的好滋味。

以弥补他心中，某个一直没有被填满的缺陷。

「我应该是幸福的吧。」

阴暗的厨房传来阵阵刀起刀落的声音，新鲜的嫩鸡胸肉在刀面上拍打成泥，于刀尖处细细剁碎，粉嫩的肉团被温柔的手劲揉製，混和糖、盐、黑胡椒粒等下去调味，为了等会热锅油炸的鸡米花不用沾酱就富有风味。

裹着麵包粉下去炸，噗滋噗滋的大豆油豪迈的在鸡肉上翻腾，很多人都说没有食材是炸过还会难吃，但要真的炸到恰到好处，酥炸的时间和火侯的掌控，也是需要一番功夫。

要不是因为正值暑假期间，学校的厨房暂时不开放学生申请使用，不然张家尔一定会常常窝在那里，埋头和一道道料理作伴。

「啊，要焦了要焦了！」张家尔又再次迎来失败，他立刻熄火，鸡米花违背期待的变成了一坨坨焦黑的球体，灾情惨烈。

懊恼的叹息在狭窄的空间中打转，他收拾台上的残局，将一颗颗失败的鸡米花打包起来。

咕嚕咕嚕嚕嚕——姑且当作他今天的第一餐。

「嗯……好难吃。」他喃喃自语，啃着里面没被烈油侵蚀的鸡肉，张家尔剥掉焦掉的炸皮，味道很乾，根本就是食之无味，还有点苦。

这几天练习油炸的技巧频频失败，尤其油炸的料理一次就会耗费非常多的油，两个礼拜内就用完一整瓶的大豆油。

当然所有的失败品，张家尔都会毫无怨念的自行吸收。

他一个人吃饭，一个人穿越在无人的街上，一个人提着重新採买的鸡胸肉，一个人渐渐习惯一个人的感觉。

偶尔会自言自语和自己谈心，为了不被异样的眼光斜睨，还会假装拿起手机，故作和电话那头的隐形人对话。

其实，一个人也没那么孤单嘛，至少还有自己可以说说话。

喔对，当然还有料理陪伴，虽然是失败的。

踢着路上的碎石，一排路灯点亮静謐的街，月色轻轻柔柔的，夏日的暖风吹拂过发丝骚动着耳畔，突然一滴冰冷的水落在他脸颊上。

好像快下雨了。

张家尔快步躲到骑楼，稀稀落落的雨点打在柏油路上，看着雨势逐渐转大的城市街景，光线一片朦胧，他放下提在耳边的手机，黑频浮出疲惫的脸庞。

「我什么时候才能成功呢。」