第一百四十三章 吸引客人(2 / 2)
“小姑,我已经长大了,你不能什么都不让我来。”小胜耷拉着一张脸,抱怨着说道,他瞧见和他这么大的人在外头卖东西的多得是。
他哪里知道南菱早就在心里想了无数可能发生的危险。
“乖,水富不也和你一起嘛,你们照顾店就是最厉害的了,顺便帮小姑看着汤啊。”南菱摸着小胜的脑袋,像是安慰小宠物一般。
小胜只好看着南菱走。
南菱这几趟去望湖楼,范管事的态度都是极好的,见到望湖楼的后厨也忙了许多,他们生意好,南菱也是替凌如霜高兴的。
回到南记的时候,南菱远远的瞧见一个穿着水青色上衣,一条石绿色的罗裙。今天凌如霜依旧是简单的发髻,上面插了一个银簪子。
这样的打扮谁看的出来是大名鼎鼎的望湖楼少东家。
“我去望湖楼没瞧见你,没想到你在这里等着我啊。”南菱笑吟吟的看着凌如霜。
凌如霜一点也不见外的拉着南菱的手就道,“我听这俩小家伙说今天还有鸡壳萝卜汤,给我弄点尝尝。”
“你家大厨什么菜式不会做,偏偏要来这里蹭我的。”二人关系好了不少,南菱说话也半开玩笑的说着。
但是鸡壳刚煮了一会儿,南菱就把萝卜切了放下去,一边对凌如霜道,“等煮沸了才能吃,你就先坐一会儿吧。”
“成,今日我不忙呢!”凌如霜也就大大咧咧的坐了下来。
小胜就走到南菱边上汇报情况,“小姑,刚才有人来买鸡柳,他们说萝卜没放的汤也行,已经给舀出了好几碗了。按你说的,一碗给舀一块鸡壳。”
“好的。”南菱瞧着小胜说的,想到了食堂打菜大妈,说好打一块肉,就坚决不能多打一块,小手抖一抖的事儿。
这会儿没客人,南菱就和凌如霜面对面的坐着道,“今天特意来我这里的小店,可是有什么事儿吗?”
“就想看看你这里有没有什么新鲜东西,我这望湖楼里加了炸鸡柳后,生意倒是好了一些。往日里那些个大厨做的菜都吃腻了。”凌如霜也甚是实诚的说道。
“最近有点麻烦事缠身,倒是没空弄什么新的东西。”南菱也如实说道。
本来老张再三要求的烧肥肠,还有猪头肉其实都可以开始弄起来了的,可南平安的事儿一闹,她最近倒是都没心思弄这些了。
想到这个南菱拍了拍自己的脑袋,赚钱不专心,该打。
“对了,我上次去查了那个范管事,这些年还真叫他吃了不少回扣。一月都有五两银子左右了,亏我还一月又给他三两银子的薪钱,就给我整弄出这些事儿来。”凌如霜说的也气愤的很。
来这里见南菱,也是要说说范管事的事儿,在望湖楼里说不方便。
“这么多,他都是怎么拿来的?”南菱也微微讶异,以为吃回扣二两银子就差不多了。
凌如霜点着指尖就在桌板上敲了起来,“比如这凤凰翅,让后厨取了翅膀,鸡他就拿去卖了。还有年年有余,用的是鱼头,鱼身子他又拿去卖了。然后还让小二的和客人主要推这两道菜,酒楼能赚钱就见鬼了。”
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