重生农家绣女 第15节(1 / 2)

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“县令大人,叫小女子做饭可以,不过小女子做饭要收银钱。”琦月顺势把手摊开。

“好,可以。”

“琦月,莫贫嘴。还不快去。”

“小女子就此别过。你们等着我…。”琦月扶了扶身就走开了。

“县令大人,小女让你见笑了。”

“婶子,琦月的性格我十分地喜爱。等她年过成婚日,本人一定过来求亲。”

林氏摆了摆手道:“县令大人,这可使不得。琦月一介草民,不值得大人抬爱。”

“婶子,今儿的话就落在这里。你记住就可以了。”

……。

“刘娘子,我来了。”

“琦月,你怎么来这里了。”

“说来话长,不知道厨房还余下啥蔬菜,我今儿把饭厅的饭菜全撒了。”

“说说怎么回事,那个敢苦恼我家琦月。”刘娘子挥起手中的菜刀。

“没事儿,我已经收拾好。让她打包走人了。”

“哦,这就好,不过蔬菜、肉类全部都做完,还未出去采买。现在出去也晚了,这可怎么好呢。”

“那你在瞧瞧还有什么可以做的?”

刘娘子指了指墙角边的猪下水。

“琦月,就余这个了。不过这东西好脏,不能吃吧。我准备扔掉。”

“谢天谢地,你还未扔。不然这道美味可没了。”琦月那嘴边挂满口水。

“琦月这东西真的有你说的那么好吃吗?”

“那当然……”

☆、第三十一章 猪下水(首推中,求收)

“琦月你看这猪下水又脏、又臭、又难闻,这真的可以做出美味来吗?”刘娘子提起一笼未洗猪下水问道。

“看嘛,你不信我了吧。帮我叫几个丫头把猪下水用盐仔细揉洗,一定要把脏东西揉出来。再用清水过滤几遍,不然有味道,最好放料酒一起揉洗。”

“那我信你吧,不过,你千万莫说是我做的。”

刘娘子叫了几个丫头洗猪下水。

丫头们奏起眉来,小声地说:“这琦月真的在作死,自找麻烦,等会不好吃,我看她怎么收场。”

“莫说了,等下被她听见,没有好果子吃。你们听说没,今儿,迎春就被她收拾,好像弄的很惨。”

刘娘子看见几个丫头在小声地嘀咕什么。

“主子们的事儿,不是你们能理解的事儿,你们只要做好本份就可以。赶快把猪下水拾掇好,今儿就看琦月怎么做。”

琦月趁丫头几个还在清洗猪下水,自个儿也没有闲着。从柜子里翻出八角、肉桂、小茴、花椒、丁香等放在煮沸的锅里。

“琦月,你这是做啥?”

“刘娘子,你这就不懂了吧。这在做卤水,把拾掇好的猪下水等物,放在锅里直接烧熟就可。等会儿你可以尝尝,不过小心烫嘴。”

“嘻嘻,期待你的佳作。”

琦月吩咐几个丫头拾掇麻利些,这会儿管家也跑到后厨来追饭菜。

“刘娘子,这饭菜几时可出?县令在问。”

“管家,叫县令莫慌,好吃的要慢慢来,吹快了就不好吃。”

“嗯,不过,你们的动作要加快些。琦月姑娘下午还要回家。”

过了半个时辰,丫头们终于把猪下水拾掇好。锅里的卤水已经烧开,琦月小心翼翼地把猪下水放进锅里,吩咐烧火丫头把火力掌握好。

锅里不时泡出香味来,引得大家口水直流。

“琦月这猪下水还要煮多久,我都有些馋了。”

“刘娘子好吃的不缺等这会时间,还有煮半个时辰,要把食物用筷子能够剁烂就可以。千万莫急。”

说着、说着刘娘子就从厨房里拿出一些零嘴儿递给琦月。

“咦,小娘子,你这里还有这些零嘴儿,这可是我最爱吃的瓜籽儿。”

“这里还有五香味、白味、红糖味,想啥味都有。”

“那么多品种,不知是那买的。”

“琦月,告诉你个秘密,我家男人在城里开了个小作坊就做这些。如果你希望吃,这里余下不少,等会儿捎带回去拿给你母亲尝尝。”

“这怎么好意思呢?你们都是靠这维持生计,不收钱怎么好使。”

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