第23章（1 / 2）

李翠娥去外头割了几大蓬荠菜回来，洗了切碎以后，和碎肉拌到了一起。然后就是放调料，和饺子馅了。

乔秀兰虽然自信自己做了几十年小吃的手艺不比母亲差，但记忆中，长辈们做的食物总是格外美味的。所以她也没抢活干，让李翠娥一个人负责调料。

李翠娥打开了橱柜，把平时不舍得放的芝麻油和黄酒拿了出来。

芝麻油、黄酒、盐倒进装着馅料的大盆里。李翠娥拿着筷子把馅料顺着一个方向用力搅匀，香味很快就弥漫了出来。

闻着记忆中熟悉的香味，饺子还没开始包，乔秀兰已经不自觉地分泌出口水了。

饺子馅拌好了，面团也醒得差不多了。她三嫂赵巧娟也过来帮忙，三人分成两组，两个擀面皮，一个包饺子，动作都是十二万分的熟练麻利。

等到下午乔建军他们下工的时候，灶房里已经多了好几十个白胖的饺子。

“今天是啥好日子？怎么吃起饺子了？”李红霞鼻子尖，在堂屋里闻到了面粉味和肉味，就惊喜地窜进了灶房。

李翠娥笑呵呵地说：“今天猴小子们考完试回来，秀兰想犒劳他们，拿了私房钱出来买肉的。”

“小妹大方啊！这得多少斤肉啊！”

“我也没什么进项，这私房钱都是平时哥哥们随手给的，我在家吃喝也用不上，拿出来给大家打打牙祭。”

乔秀兰笑呵呵的，一点儿都不带心疼的样子。这可把李红霞眼馋坏了——这小姑子私房钱得有多丰厚啊！

乔建国上回爽快地一次性给了她上百块，已经把她给惊喜坏了。她是自家男人素来把他小妹当宝贝的，难道说私下里也贴补了很多？

这么想着，李红霞又心疼了起来——那都是该给她的钱啊！给了她，她可不会像乔秀兰这样随便拿出来大吃大喝的，可得好好给福东存着。上回乔建国给的钱，她也就鼓捣了一小半回娘家，其他的都在炕洞里藏着呢！

乔秀兰忙着手里的活儿，倒是没注意她二嫂一会儿阴一会儿晴的脸色。

大锅里的水已经滚了，她和母亲拿着案板下饺子。

李红霞虽然嘴馋，倒也没忘了儿子，提醒说：“福东他们都还没回来呢，等他们回了再下不迟。”

乔秀兰抿唇一笑，说：“你们也在地里累了一天了，这是下给你们先吃的。饺子馅和面都还有，等这边的下完了，我和妈接着包。等他们回来了再下第二锅。”

……这还有第二锅呢！李红霞心里心疼得直抽气，这么多肉，这么多白面，这得多少钱啊！

没多会儿，一大锅饺子熟了，个个滚胖滚胖的，满满当当的馅料看着像要把纤薄白嫩的饺子皮撑破似的。

几大盘饺子端上桌以后，李红霞闻着香味，可把刚才的心疼抛在了脑后，拿着筷子就吃了起来。

“都吃都吃，今天饺子管够！”乔秀兰笑呵呵地招呼他们，又去灶房里把烧火的刘巧娟和还在忙活的李翠娥给‘赶’出了灶房。

饺子馅已经都和好了，饺子皮也都擀好了，只剩下包饺子的工序，乔秀兰手脚麻利地包着，心头满足幸福的感觉都快要溢出来了。这种感觉，即使在她上辈子已经小有财富的时候都没有过，让她觉得浑身充满了使不完的劲儿，一点儿都不觉得累。

乔福来他们和乔建国前后脚回的家，闻到从自己家里飘出来的香味，几个人立刻就小跑着进了屋。

孩子们依次喊了人，家里顿时更加热闹了。

桌上的饺子已经吃的差不多了，孩子们让乔建国先坐下吃，然后就一起钻进了灶房。

本来还十分宽敞的灶房，在站了四个高壮的男孩子之后，瞬间就显得拥挤了。

“小姑，你咋一个人在忙活，我来帮你啊。”

“别闹，老三，你根本不会包饺子，别祸害了好东西！”

“谁说我不会？我看小姑包的挺简单的。”

“别吵了，都听我说，老四去烧火，老二老三去打水来。”乔福来不愧是当大哥的，一来就给弟弟们分配好了任务。

小子们笑嘻嘻地喊一声‘得令’，然后就各去忙各的了。

“福来，那你干啥？”

“我来包饺子呀。”乔福来去洗了手，站到了乔秀兰身边。

他是不会包饺子的，乔秀兰特地放慢了动作让他看清，刚只示范包了两三个，他就上手了。

第一个，包的很是一般，元宝形状不够漂亮。

第二个，那就是很完美了，放到了案板上，连乔秀兰都看不出来他包的和自己包的差别了。

这学习模仿的能力真是绝了！不愧是年年考第一的脑子啊！乔秀兰心里连连赞叹。

有了乔福来的帮忙，包饺子的速度成倍提升了。

没多大会儿，剩下的馅料就全都给包完了。

饺子下锅之后，小子们围着灶台不肯挪步，只一个劲儿地闻着味儿喊‘好香’。乔秀兰看的直笑。

饺子出锅后，装了满满当当四大盘子。

乔秀兰让他们赶紧趁热吃，然后她自己则留在了灶房里，用剩下的面团和了芝麻油，烙了张大饼。

大饼刚下锅烘着，李翠娥就进来了，“快吃去，你侄子他们吃起来可没个饱。”

“行，那妈帮我看着饼。其他的就别收拾了，等我吃完我来干就行了。”

说着话，乔秀兰就洗了手，解下了围裙。

堂屋里饭桌上，四个小子正喷香地大快朵颐。大人们都停了筷子，就是最爱吃的李红霞也没再碰饺子了，只乐呵呵地在旁边看着。

“慢点儿吃，这么些，管够呢！”

乔秀兰拿了个蘸碟，倒了一小碟醋。

“小姑，今天这饺子真是太好吃了！”素来最有大哥风范的乔福来这时都吃的满嘴是油，停下不嘴。