分卷(63)（1 / 2）

香！有这样的肉馅，就算用南瓜叶子裹着炸味道也会棒极了。

叶缓归满意极了：好吃！老谭你快尝尝！

谭渡之不紧不慢的将叶缓归咬过的南瓜花塞到了嘴里，他嚼了嚼之后肯定道：好吃。

两人又分食了一朵南瓜花，这时候锅里的红烧鱼也成熟了。鲜香的红烧鱼味道从锅里飘了出来，香的进宝团团转。

叶缓归的鱼是按人头煮的，即便吃不完，还有招财进宝帮忙解决，他完全不用担心红烧鱼没销路。

十几条红烧鱼装了三大盘子，鱼尾巴上的汤汁慢慢的滴落在桌面上，没一会儿就凝成了浓稠的鱼冻。

只要再做一道丝瓜汤，就可以吃午饭了！

锅给清洗干净后，叶缓归在锅里倒入了少量的热油，随后他将拳头那么大的一小块五花肉切成了薄片。

五花肉和油的相遇总是充满着热情，热油中的五花肉变得微微卷曲，当肉片颜色微微发黄时，肉中的油脂便流淌了出来。

此时下入切成了滚刀块的丝瓜，稍稍一翻炒，锅里立刻炸开了锅。刺啦声不绝于耳，油烟也快速的迸发了出来。

翻炒片刻之后，丝瓜块开始变软，颜色也变得更加翠绿。叶缓归往锅中加入了一大碗开水后盖上了锅盖。

谭渡之正在灶膛那边烧着火，明黄色的火光在他脸上跳跃着。当他发现叶缓归正盯着他看时，他露出了一个笑容：怎么了？

叶缓归笑着摇摇头：没什么。

他总有一种做梦的感觉，几个月前，他做梦都没有想到有一天他会和名满修真界的谭渡之有交集。谁能想到有一天，他竟然能呆在自己家里安静的烧火？！

看着叶缓归傻笑的脸，谭渡之笑容更深了：火要大一点还是小一点？

叶缓归回过神来，他凑到灶膛前看了看：这样大小就可以了！

煮了一小会后，叶缓归揭开了锅盖，他将从河里捉到的小河虾一股脑的丢到了汤中。微微透明的河虾入汤锅之后立刻变成了好看的红色，锅里飘出了一股虾特有的香味。

温如玉闻着香飘了进来：啊~是不是快好了？我闻到香味了！啊，这个神奇的东西是什么？

一边说着，他一边捏了一块南瓜花啃了起来：好吃！哎哟，这个真好吃！糟糕了谭渡之，我觉得我已经离不开小叶子了。

叶缓归磕了三个蛋在碗里，他正在哒哒哒的打散蛋花，听温如玉这么一说后他笑了：嗨，我家就在这里，以后你要是馋了，什么时候都能来找我啊。只要你不嫌弃我做的菜不合胃口，我还是很乐意做菜的。

温如玉吃得满嘴流油：小叶子真是好人啊！

谭渡之嫌弃的对叶缓归说道：你不要理他，他这种人得寸进尺。

叶缓归揭开了锅盖，他将碗里的蛋花转着圈圈倒入锅中。蛋花入锅后快速和锅里原有的食材抱团，此时不能铲动，不然蛋花的抱团行为就会失败，汤的颜色就会浑浊。

碗中还有一些蛋液剩余，叶缓归用勺子舀了两勺汤冲到了碗里。晃动了一下碗之后，他将碗里的汤又倒回了锅中。

等锅里的汤再度煮沸之后，就剩下最后一道调味工序了。丝瓜三鲜汤调味最简单，只要一味盐，就能衬托出汤的鲜美。

没一会儿桌上就出现了一大碗丝瓜三鲜汤，只见青色的丝瓜瓤已经软了，可以清楚的看到瓜瓤中镶嵌的一粒粒乳白色的种子。

丝瓜中夹杂着一块块金黄色的鸡蛋花，蛋花中还夹着一只只红色的河虾。一片片五花肉片乖巧的躲在众多食材的掩护，然而汤面上飘着的一层金灿灿的油脂已经出卖了它。

喝上一口汤，咸鲜中带着丝瓜的清香和甘甜，肉香中又夹杂着河虾的鲜味。热腾腾的汤喝到肚子里，梅雨季节的闷热烦躁竟然奇迹般的被压下去了。

叶缓归锅里还有一道菜，他蒸了一碗蛋羹。蛋羹上的葱花已经被蒸成了黄色，他和谭渡之最喜欢吃这样的蛋羹，每次老谭还要把米饭扣到蛋羹碗里搅合搅合，汤汁都不会浪费。

看着桌上的三菜一汤，虽然种类不多，每一道的分量都非常的可观。

温如玉一边扒着饭一边感慨：什么是神仙日子？这就是神仙日子！

谭渡之给叶缓归夹了一个南瓜花，他淡定的说道：若是羡慕，你也可以找一个小叶这样的道侣。

温如玉咧着嘴露出了一个坏笑：嘿，有现成的我为什么不用？再去找多麻烦 啊。

叶缓归正在发呆，他一边咔咔的嚼着南瓜酿肉，一边眯着眼睛盯着小炉子上的油锅。

谭渡之柔声问道：怎么了？想什么呢？

叶缓归吞下了嘴里的饭菜，他露出了一个机灵的笑：老谭，吃零食吗？

谭渡之笑道：你想吃什么零食？

什么蜜饯果脯，肉干薄饼，他也是见识过的。

叶缓归嘿嘿笑了：我好久没吃薯片了，反正下午没事，我们炸薯片吃吧！

他家的土豆收获了之后还没怎能吃，正好家里有三个人，不如做点小零食吧！

谭渡之点点头：好。

午饭之后，谭渡之拉着温如玉说了一会儿话。叶缓归则在收拾碗筷，等他收拾好了之后，发现温如玉不见了。

他以为温如玉回去睡觉去了，不过他也没指望温如玉能做什么事。

谭渡之打开了储物袋，他问叶缓归：需要多少土豆？个头大的还是小的？

叶缓归想了想：先做个半箩筐的吧！大小倒是无所谓。

梅雨之前，叶缓归家的土豆成熟了。光是两个拳头大的土豆，他就收获了三箩筐，更别说那些拳头大鸡蛋大的了。

新鲜土豆很好去皮，在谭渡之的帮助下，土豆很快就脱去了外皮。

想要做薯片有一道重要的工序，那就是切片，薯片要切得非常的薄，要薄得透亮才行。叶缓归虽然刀工不错，但是要切半箩筐的土豆还是有些勉强。

不过他有妙招，只见他将窗台上的刨子递了一个给谭渡之：用这个刨子刨出来的土豆，又薄又均匀。

说着他做了个示范，只见他拿起刨子在土豆上刨了一下，一片薄薄的土豆片就落到了他早就准备好的木盆中了。木盆中放着大半盆清水，土豆片落进去也不见变色。

谭渡之拿着刨子看了看：这东西好精巧！除了去皮，竟然还有这种妙用！

半箩筐的土豆，看起来多，可实际上两个人动手，不用半个时辰就刨好了。

叶缓归将刨好的土豆片清洗了三次后放到了一边滤水，他在大锅中煮了大半锅水，里面还放上了两勺盐。

等水开之后，他将土豆片分成两锅丢进去煮了起来。主要煮到土豆片微微透明就可以捞出来过凉水了。

过完凉水的土豆片滤干水分之后就可以下油锅了！

叶缓归一手叉着腰一手拿着笊篱，他轻轻的用笊篱推着在油锅中吱吱作响的薯片们。薯片入锅的时候还是一片片透明的小可爱，随着水份被炸干，它们身上出现了一个个鼓起的泡，身体也变得蓬松胀大。

等到土豆片变得两面金黄，笊篱推它们发出沙沙的脆响时，薯片就炸好了。

半箩筐的土豆，能炸最少一箩筐的薯片。刚出锅的薯片焦香酥脆，撒上细盐或者辣椒面花椒面，那味道简直了。

叶缓归和谭渡之两坐在桌子旁边品尝着酥脆的薯片，两人心满意足的挑挑拣拣：这一片好大！这一片好圆！