第73章(1 / 2)
除了外观之味,味道也香了很多。男人吃了一口,便忍不住竖起了大拇指,“不错不错,确实进步很多!”
男孩子吃了一口却嚷道:“不好吃不好吃,没有昨晚上的香!”
男孩爸爸道:“看着差不多呀,吃着也很香。”
不过他昨晚没尝到温暖煮的海鲜粥,没法直观的对比。倒是那男孩的妈妈,尝过道,更有发言权一点:“昨天的海鲜粥确实太香太好吃了。今天早上的……呵呵,其实进步很大了,再继续努力!”
第100章 海鲜面
尽管所有的工序一样,食料一样,但是不同的人,做出的味道或多或少存在差异。更何况温暖和丁诚中的厨艺差距本就是一个天上一下地下的。这还是海鲜粥的做法相对简单,丁诚中才能做出个大概的样子。
好在丁诚中为人还算豁达,笑呵呵地道:“我也觉得进步很大。等我多练习几次,肯定就能煮得更好了!”
乐观的人都不会太惹人讨厌,何况他这次做的粥确实进步了很多,那夫妻俩便都很给面子的大快朵颐了起来。
温暖和江源下来的时候,丁诚中献宝似的把两碗粥碗了过来:“师傅、师爹,快尝尝我今天煮的粥。客人喝过都说我进步很大。”
温暖尝了之后,先是夸奖了一顿,然后又提出一些其他的缺点,并给出了相应的解决方法。
吃完了饭,温暖和江源准备去岛上逛逛玩玩。正在收拾碗筷的丁诚中忙道:“岛上我最熟了,我给你们当导游!走走!”
江源道:“你不是经营客栈的吗?国庆期间游客多,你还是留在家里给你爸帮忙吧。”
开玩笑,大老远跑到这里来度假,且好不容易告白成功,他才不会让这个便宜徒弟夹在他和温暖之间当电灯炮呢。
不等丁诚中再说什么,他老子已经一个暴栗敲上了头:“人家小情侣去玩,你夹在中间凑什么热闹?”
“不是,爸……”
“还犟嘴?你跑了,碗谁洗?家里那么多活谁来做?”
“爸你能不能别当着那么多人面打我?我也是要面子的!”
温暖见丁诚中这么大个人了,还被他爹训得跟什么似的,只觉得好笑极了,道:“岛上也不大,我们自己随便逛逛玩玩就行了。你留在家里帮忙吧。”
丁诚中道:“对了,我给你们租了电动车,就停在山脚下。走走,我带你们去——爸,碗你先放着,我去去就回来!”
不管怎么样,丁诚中对温暖他们还算是挺有心的。昨晚说要帮他们租车,今天一大早就巴巴地给办好了。温暖心中有些感动:小渔村里出来的娃,真是质朴得可爱。
然而,当他们走到山脚下,看到那辆电动车时,温暖的嘴角忍不住抽了抽:“这是你给我们租的电动车?”
丁诚中:“对呀。师傅,你这是什么表情?难道这不是电动车?”
是电动车没错,两个轮的那种小龟电动车,而不是温暖事先以为的观光旅游的电动车。好吧,确实是她自己误会了,也怨不得别人。
“只是,电动车为什么还要租?”
“这是村里搞的专门提供给游客在岛上骑行的电动车。你们去租得付两千块钱的押金,我去租不用押金,租金也能打个折。”
果然,在电动车的车身上能看到上面印着“南富岛欢迎您”这几个字。
实际使用中,这种两个轮的电动车倒是比多人座的观光电动车方便多了。两人共骑一车,大路能走,小巷子也去得了。不想骑了,随便找个不碍事的地方一锁就行。
上午在岛上绕了一圈,看了几个著名的景点。中午随便找了家海鲜餐馆吃了个饭,然后便又骑着车奔赴海滩。
这里气温30度出头,风又大,并不感觉太热。沙滩上人很多,但远没有到拥挤的程度,体验感十分好。
一直玩到暮色四合,海边的游人渐渐散尽,他们才回去。
本来江源提意和中午一样,随便找个餐馆吃晚饭。不等温暖应,丁诚中打来了电话:“师傅你们快回来了吧?我准备做晚饭了,想吃什么?”
温暖道:“有面吗?要不等我回来,煮点海鲜面吃。”
丁诚中道:“想吃面呀?有有有!”
等她挂了电话后,江源道:“玩一天了,你也累了就别再做饭了,我们去外面随便吃点。中午吃的那家海鲜餐厅就挺不错的。”
温暖道:“我们在这里逗留不了太久。既然答应了丁诚中教他厨艺,就趁着这几天多做几次饭给他看看。”
她说着拍了拍旁边的电动车:“总不能叫人家白花那么多心思,我们受了好处过几天就拍屁股走人吧?”
江源道:“你真不嫌累?”
“没事,我没觉得太累,比在餐馆里忙感觉要轻松多了。”
如果是一般人,疯玩一天多少会累的。但是温暖长期喝无极酒,虽还未到脱胎换骨的地位,但是体质确实好了很多。
回到了听涛客栈,丁诚中高兴地迎了出来,“师傅,要不要休息一会儿?我给你泡个茶。”
温暖把随身的东西放下,“时间不早了,早点做饭吧。走,你帮我打下手。”
“哎哎,好!”
本来温暖准备自己和面做海鲜拉面,她有制面技术在身,做起来还是非常容易的。但是考虑到丁诚中没什么底子,想想还是用市场里随处可买的鸡蛋面算了。
海鲜面的做法并不算特别复杂,关键在于熬制汤头和煮面。
锅里放油,入姜、蒜煸香,然后放入虾头、虾壳炒香之后,再撞入沸水,必须得是沸水出来的汤才香,颜色也更加漂亮。
温暖的动作很快,这边在熬汤头,另一个锅里则在用咸水煮面。面煮到八成熟的时候,捞出入冷水。
“咦?师傅你是要做冷面吗?为什么要用过冷水?”
丁诚中厨艺天份不算特别高,但胜不懂必问,算是个好学生吧。
温暖解释道:“面条上带有面粉,煮后会发黏。过一下冷水,就相当于清洗,过后再回锅煮,如此煮出来的面条会更滑溜、q弹。”
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