第52节(2 / 2)
“你们俩都是财迷,看到银子就走不动的主!我们这些人都是劳碌命,到时候还求东家多发点工钱好养家糊口啊!”傅剪秋调笑道。
白昕玥也笑着举手,“我来当堂前点菜的。”
“那我来当跑堂的。”傅思宗笑。
“那我去后厨帮忙?”楚氏看了众人一眼,也凑趣道。
床上的小紫菀呜呜呀呀的叫着,一双黑眼珠咕噜噜的看着几个哥哥姐姐,极其兴奋。
傅云杉哈哈笑着,“哥和小八平时还是以学业和练武为主,爹每日去半天就成了。至于到时候缺人的话,咱们可以请王婶张婶她们来帮忙,堂前请几个伙计,负责上锅,昕玥负责看单。姐就留在家里陪娘,不要过去了。”
“是这个理儿。”楚氏点了点头,“你姐年纪大了确实不适合在人前露面,那我回头跟你王婶说一声,让她找几个信得过的媳妇去后厨帮忙。”
“好,后厨这块到时候就交给王婶好了,娘你记得和王婶说。”傅云杉笑着点了点头,“至于请多少人,咱们先去镇上看过铺子再说吧。还有砂锅饭的定价……”傅云杉想了想道,“我明天上街找人做了砂锅,咱们先做几样出来,尝了味道一起定价如何?”
一家人点头同意。
隔日,傅云杉去镇上找了烧制瓦罐的铺子,画了图纸请人烧制,并签了文书言明这种砂锅是专有,他们不可以再随便帮他人烧制。
几日后,成品拿了回来,傅云杉用大骨汤、牛骨汤、羊骨汤分别烧了萝卜砂锅羊肉汤、砂锅白菜冻豆腐、砂锅豆腐鱼、砂锅酸菜鱼、砂锅乌冬面、砂锅烩面、砂锅拌饭等十余种饭、菜、汤,摆了满满一大桌子。
她当然没有亲自动手去烧,而是将味道步骤大概的跟傅剪秋和楚氏说了,在一旁看着两个人烧,然后尝味道,一直到吃出满意的味道为止,十道砂锅,花费了两天的功夫做出来的味道才都让她满意点了头,楚氏和傅剪秋累的够呛,一边帮忙的白昕玥也大呼好累。
“烩面、拌饭我觉得价钱可以少一些,一碗三十文应该足够了。”白昕玥建议道。
傅剪秋点头,“烩面有大骨汤、羊肉汤、牛肉汤三种,牛肉价格最贵,我看按顺序每个加五文好了,杉儿觉得呢?”
“嗯,可以,拌饭如果加肉和鸡蛋价格另算,烩面就按姐姐说的算。”傅云杉指挥傅思宗将商量的价格写好。
傅明礼指着其中两道菜道,“这两个用料足,味道好,我建议这个一百文,这个五十文。”
傅云杉伸头瞧了瞧,摇着道,“爹,一碗烩面都三十文了,这个菜用料这么多怎么才五十,我看一个八十,一个一百吧。”傅云杉捅了捅傅思宗记下。
“这……是不是太贵了?”一道菜一百文啊!
傅云杉摆了摆手,“哪里贵了?丰华楼最低一道菜都要五百文呢,咱们走的已经是平民路线了,再低就顾不住本钱了。”
楚氏和傅明礼面面相觑,白昕玥和傅剪秋偷笑。
几人商量了半天,总算将砂锅店的几道招牌饭菜的价格都定了下来,接着就是偷闲跑去街上乱晃了,本来想找许长清介绍个好地方的,可恰好许长清跑去府原收芝麻渣和花生渣,没办法,他们只好一路摸着,将清河写有吉屋出租、出售的房子都看了一遍。
可不是店铺位置太偏,就是价格太贵不划算,再不然就是店铺布局她不喜欢,只折腾了两三天还是没个着落。
这一日,三人走到一个胡同时,瞧见其中一家走出个花枝招展的妇人,后面跟着一个笑的合不拢嘴的老妇和一个男子,一瞧见傅思宗等人,那妇人打了个招呼就关了门。
一群人莫名其妙,傅思宗突然道,“爹,那不是二姨夫吗?”
“嗯。”王笙显然也看到了他们,神色微微一僵,低声跟妇人说了句什么,就朝几人走了过来。
那妇人哼了一声,扭着身子从胡同另一边走了。
王笙已到近前,躬身,“姐夫。”
“妹夫。”傅明礼还礼。
“姨夫。”傅思宗拉着妹妹行礼。
王笙笑着拍了拍傅思宗的肩,又看了眼傅云杉,“这是思宗和云杉吧?几年不见都长这么大了。”
傅思宗笑着搭话,傅云杉却觉得那花枝招展的妇人有些奇怪,眼珠转了转问道,“姨夫,你家有人说媒吗?”
“没有啊。”王笙一怔,摇了摇头。
傅云杉哦了一声,做望远状,“我刚看到那个花枝招展的还以为你家有人要说亲呢。”
“没……没有的事。”王笙脸色一变,干干笑了两声,“那是……是娘的一个朋友,我刚好有事就一起出来了。”
傅云杉心里咯噔一下,联想到过年时娘说的二姨进门几年都没有孩子的事,心里突然有一股不好的预感!她这个姨夫怕真给自己找了房妾室。
她还想再问什么,王笙已经岔开了话题,问他们来镇上的缘由,听说他们要找间铺子开店时,不由吃惊。
傅明礼笑着将他们已经分家出来单过的事说了,王笙一脸不赞同却也没说什么,笑着带他们看了几个正准备转卖的店铺,其中一处三个人极其满意,那铺子跟丰华楼隔了一道街,刚好在衙门那条街的隔壁,分上下两层,一楼是大堂,二楼是雅间,后面自带一个小院子,要价一千两。
这还是看在他们是王笙带去的份上给的优惠价。
傅云杉前后看了看,很是喜欢,小院子环境清幽房间也多,到时候有什么事,一家人来镇上连住的地方都有了!
“八百两!”
店主怔了怔,看了眼傅明礼,傅明礼笑了笑,“我们家都听我闺女的。”
“九百五十两。这是最低价了,我要不是想去府城发展,这里也舍不得卖掉。”店主摇了摇头,道。
傅云杉想了想,点了头,这么大店铺还有个小院子,价格也算合适了。
王笙惊异的看了傅明礼和傅云杉一眼,欲言又止。
直到与店主说好过两日带了银子一起去县衙换红白契,分了手,王笙才开口问道,“姐夫,这钱……”
“女儿和人做了两笔生意,赚了点银子,我又丢了功名,索性就开个店铺赚点钱养家。”傅明礼笑着,眉眼间难掩骄傲。
王笙笑着点头,夸了几句杉儿真能干,以后多照应生意的话,就告辞了。
回到家,傅云杉就把在镇上看到的事和楚氏说了,楚氏惊怒不已,转身就写了信托人捎去镇上给妹妹,过两日接到楚栖月的回信说是没有的事,让她别操心。
楚氏才稍松两口气,傅云杉却总觉得哪里不对。
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