第159章难分胜负(2 / 2)

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“活过来了,这块牛排仿佛是活的一样!”

大泉柿之进脸色骇然,握着刀叉的手不由得一颤,由衷震惊于这少年的厨艺居然如此高深莫测。

本来用培根与乳酪做搭配,很容易沾染异味,可在这道料理却浑然天成,巧妙的将每一样食材的特性都拿捏到最精确地步,这份细致入微的能力连一些老资格的大厨都不一定做得到。

“看似朴实的做法,实则却蕴含了非常人所能掌握的技术,太了不起了!”

“我觉得无懈可击,十分出色!”

其余两位稍年轻的评委也先后给予了高度评价,司瑛士俨然是大获成功的趋势。

“果然,第一席太强大了,即便是绘里奈小姐也没多大胜算。”

“别太早下定论,绘里奈小姐的川味牛肉也获得了评委们的一致好评,现在顶多旗鼓相当而已,鹿死谁手还很难说。”

司瑛士与薙切绘里奈各有支持者,两人在远月内都是人气极高的明星人物,这场比试的胜负走向,无形之中牵动了许多人的信念。

三位评委愁眉苦脸,抓耳挠腮,一副为难的样子,思考了数分钟才有所结果,似乎还达成了一致,谁都没投票的动作。

在外人诧异不解的目光下,大泉柿之进站起身,表情严肃,郑重宣布道;“你们两人的料理各有千秋,恕我们实在难以定夺分辨出一个高下之分,因此这场比试为平局!”

“平局!?”

这个结果让不少人错愕,第一席居然没能赢,虽说也没输。

司瑛士罕见的皱眉头,举手道;“我有个不情之请,希望品尝一下薙切同学的料理。”

大泉柿之进也不恼怒,点点头,眼神平静;“可以,你们可以试吃彼此的料理。”

两人试吃,分别有所收获。

司瑛士豁然开朗,一个人自言自语起来;“原来如此,辣只不过是表面现象,真正蕴含的精髓在于牛肉本身的火候。”

“好险,只差一点就输了。”

薙切绘里奈也心有余悸,实际上她取巧了,在翻炒牛里脊肉的过程之中,运用上了一丝尚未纯熟的灵气烹饪法,强行抬高了自己对火候的掌控力度。

好比相同一个菜谱,5星厨师与特级厨师依照流程来烹饪,最终胜出的定然是等级高的人,味道上会有细微的差异,这全仰赖经验与细节。

“我也要尝尝。”

小林龙胆一伙人凑过来,亲口吃过才理解评委的难处,这两道料理实在难分伯仲。

“如果先吃学长的料理,结果就赢了。”

久我照纪说了句很中肯的话,这点连评委们也不否认。..

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