第140章法式黑椒蜜汁焗薯翅（2 / 2）

索菲娅嗤笑，眼里闪过一丝轻蔑。

她绝对是一个坚定的科学至上主义者，这种几乎涉及神秘学的料理知识，在她眼里等同于江湖骗子，估计只有那些个落后封建的东方国家的人才会上当。

“法式红酒烩鸡！”

虽然食戟才刚开始没多久，可一些美食爱好者还是通过现阶段准备的食材，大致猜测到索菲娅打算烹饪哪一种法式料理。

红酒烩鸡，这是一道法国名菜！

“索菲娅选择这道菜貌似别有深意啊。”

“在欧洲这道料理还有一个寓意，象征着胜利，据说这是过去拿破仑最喜欢的一种菜肴。”

“没听过啊，貌似很厉害的样子，我可能是个假的法国人。”

“她这是在传达一个必胜的信号！”

在现场镜头的捕捉拍摄下，高清晰的画面实况转播在网络平台，无数吃货们疯狂评论，少数精明人士似乎看穿了索菲娅的意图，一语道破，惹起一片热议。

过会儿，镜头一转来到沐云的料理区域，正手法利索的拆除鸡翅骨头，边上作料有盐，黑胡椒，色拉油，橄榄油，蜂蜜。

“好快的手法，这个东方来的厨师貌似也不是徒有虚名的家伙啊。”

凌厉的刀工与果断的拆骨手法，让许多抱有偏见的法国人眼前一亮，毕竟对许多美食爱好者来说，只要你真材实料的有本事，或多或少还是会有点认同感。

“夹心鸡翅？应该是这个范围的料理没错了。”

“如果是传统的黑胡椒鸡翅，应该不需要大费周章的剔除骨头，不知道他想怎么做。”

“没用的，看似不错，可与索菲娅一比较就差远了，别忘记这次的食戟主题是法式料理。”

“脑残粉还真多，怎么也不想想，如果没把握，这位东方来的厨师又岂会答应下看似不利于自己的主题限制呢！”

网络上质疑沐云的声音虽多，但也不乏坚定支持者，大多是希望料理领域开创一个新的流派。

两人的食戟有条不紊的进行着，时间分秒流逝，一个小时过去了。

“我完成了。”

在索菲娅处理最后一道工序的时候，沐云却先手一步，将鸡翅从烤箱内取出，一一摆盘，稍作修饰点缀，示意工作人员呈上去。

“这是我的料理，法式黑椒蜜汁焗薯翅。”

沐云介绍道，三位评委统统都是法国人，因而他没有故作聪明的掺入太多中华料理的做法，沿袭传统制作出这道料理。

“嗯～”

两女一男三位评委们情不自禁的深吸一口气，醇厚芳香的奶酪混合着黑胡椒特有的香气，闻着就让人上瘾，对视一眼，不约而同的拿起了刀叉。..