第90章红酒香煎鲷鱼肉(1 / 2)
狂暴的烈焰如海浪般翻滚不定,让人难以捉摸轨迹,沐云就身处于其中,但他完全不会被火焰灼伤到,一脸自然的控制着火候的变化,将自己的全部精力灌注于这道料理当中。
“这小子居然有这种顶尖的火工能力!”就连专心于自己料理的雷恩见此,也不由自主的看了起来,忍不住感到极为的吃惊,如此之大的火焰,一个不好的话,里面的食材就彻底完蛋了,但现在完全没有那种焦掉的气味,反而是那愈发浓郁香醇的鱼肉香气随着火焰的翻滚与灼烧不断的被激发了出来,这就证明他将火焰的力量拿捏的分毫不差!
纵然是在高手如云的黑暗料理界内,我也从来没有见识过如此厉害的火工,这家伙绝对不是一个普通的特级厨师,难怪可以让黑暗料理界的人接连吃瘪,我也不能够大意了。
雷恩暗暗警戒着自己,低头开始继续自己的料理,现在没时间看别人的料理了。
沐云一手握着平底锅,其上燃起冲天的火柱,散发着恐怖的灼热温度,鲷鱼的灵气在火焰之中疯狂的萃取出来,散发出浓郁逼人的香气,让人不禁口水生津想要尝一尝。
“哇,这香气隔着好远我都闻到了,真的尝一口看看。”解七流着口水说道,双眼泛光的看着沐云的平底锅,恨不得直接冲上去了。
“第三道完成了!”沐云淡淡的说道。
‘红酒香煎鲷鱼肉’,将鲷鱼皮精密的包裹住肥厚的鲷鱼肚肉拿去煎,同时加入红酒调味,属于西餐式的做法。
“第三道完成。”雷恩那边也完成了,是超薄生鱼片搭配鲷鱼骨头熬煮的鱼汤。
接下来的第四道菜,两人可谓是有些巧合,因为竟然都一模一样,全都选择了清蒸鱼下巴来体现鲷鱼最为原始的滋味。
紧接着就是试吃的阶段了。
“那么我看就先从沐云这边开始试吃好了,我个人对他第三道菜很有兴趣。”十全大师说道,沐云的鲷鱼料理一一的被端了上去。
首先就是超薄生鱼片。
“这个超薄生鱼片切的透明清澈,可见刀工极为高超!”料理首先是视觉上的效果,这一点摆盘精致华丽如透明花朵一般绽放的超薄生鱼片非常出色。
“那么,请搭配上这个秘制的酱汁一起吃吧。”沐云说道,拿上去一个小罐子,从中倒出味道香醇的酱汁放在小碟子内。
十全大师等人纷纷下筷子夹起一块生鱼片,稍微沾上一些酱汁送入口中。
“嗯!”四位长老全都瞪大了眼睛,一脸陶醉的幸福表情。
那超薄的生鱼片在口中几乎要化开一般,那浓醇的酱汁味道更是完美的渗入鲷鱼肉当中,脑海之中不禁浮现出两个大字,美味!
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