第85章八大海鲜(2 / 2)
“这就是我大陆第一面点师钢棍解特质的,黄金比例烧卖!”解七自豪的说道。
“黄金比列烧卖?这造型未免太差劲了吧,好歹也平均一些啊,难看死了,哈哈。”几个云恩楼的厨师嘲笑道。
“就凭你们这些三流厨师哪里能够明白了,只要吃一口,你们就明白我这烧卖的顶级美味了。”解七不屑一顾的说道。
“那么我就尝尝了。”十全大师拿起筷子夹了一个烧卖送入口中细细咀嚼起来,大家都紧张的看着他。
半饷过后,十全大师放下了筷子,眼中闪过一丝难以掩饰的震惊之色。
“这烧卖太出色了,也许真的可以说是最为完美的烧卖也说不定。”十全大师给于了极高的评价,让众人全都大吃一惊,这卖相看起来不怎么地的烧卖居然这么好吃,可以得到大师如此高的肯定!?
不信邪的众人纷纷吃了起来,结果一个个都被那美味给彻底折服了,虽然看起来分配的很不平均,但四种食材混合在一起却出乎意料的恰当好处。
“美味的奥秘来源于分配的比列,所以才叫黄金比例烧卖是么,我终于明白了,的确很难有烧卖可以与这个抗衡了。”向恩吃了一个,沉默了一下后说道,有些担心的看了沐云一眼,发现他脸色平静,当下放松了一些。
“不错,我以肉八,虾五,蔬菜五,鸡蛋五的比例相互均衡味道,达到最为完美的黄金比例分割,这世界上绝对不会有比这个更加完美的烧卖存在了!”解七说道,等同于是自己的胜利宣言。
“不过黄金比列到底是什么呢。”嘟嘟好奇道。
“所谓黄金比列,是由古希腊经丝路传到我国的,这是所谓分割万物最为协调与美丽的比例。”沐云说道,拿起筷子也吃了一个,具体的美味他要自己吃了才知道。
沐云心头猛然一挑,扩散在嘴里的美妙滋味,让他都差点忍不住拍手叫好。
虾子充满弹性与鲜甜的滋味,青菜爽朗的口感,蛋黄松软柔和而又甘甜,加上金华火腿制作而成的肉馅那油而不腻的顺滑口感,这四者材料几乎以完美的比例调和在一起,一口吃下去那美味简直就是无可挑剔。
“你觉得如何啊。”解七看着沐云微笑道。
“的确是很出色的作品,说实话我很吃惊。”沐云放下筷子,很实诚的说道,如果说原本他对于自己的烧卖有十成的把握的话,那么现在就只有五成的把握了,这个解七真的很强!
“哈哈,这么说你想认输了是么!”解七大笑道。
沐云淡淡一笑,脸上倒也看不出什么紧张的情愫。
“谁胜谁负,现在下定论还为之过早了。”沐云淡淡的说道,黄金比列烧卖的确出乎他的意料之外,但也不见得他就输定了,他对于自己的烧麦也很有信心。
“是么,这倒是有趣了,那么你就让我大开眼界好了,看看有什么烧卖能够对抗我这完美的黄金比列!”解七傲然道。..
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