第4章出师了(1 / 2)
忙活到深夜总算是将凌乱的厨房收拾干净,将灯火熄灭之后,沐云这才回到了自己的小房间内,房间不大却非常的干净整洁,阿贝师傅对于个人的卫生非常的注重,因为做菜的第一准则就是保证卫生,这是永恒不变的。
关上房门,沐云揉了揉微微有些酸的肩膀,开启了美食空间,精神一恍惚就进入了一个宽敞的空间内,如同古代竞技场一般,四周满是各种各样的食材,数不胜数,一个大型的开放式厨房就在中央的位置,所有的厨具一应俱全。
“猪肉,黑木耳,香菇,竹笋……”随着沐云的喊话,一种种食材自动的飞过来落在砧板之上,因为食材太多太多了,所以沐云只需要说一下就可以了,不需要自己一个个寻找过去。
通过上述这些食材就知道沐云要做什么了,没错,还是之前的鱼香肉丝,他是一个个性极为要强和不服输的人,也是一个有些完美主义的人,对于之前的那道菜,他很不满意!!
手起刀落,快速的将食材切成最为整齐的条状……
点燃炉火,看着熊熊燃烧的炙热火焰与清澈的天然油水在锅内微微翻滚,沐云的脸色极为的严肃,他不喜欢失败,即便只有一点点也是一样。
“不管做什么,我都要最强……”沐云喃喃自语道,隐约间一股如火般的气势自沐云身上升起,厨师之魂在觉醒……
鱼香肉丝完成!
综合评分;88分!
看到这个分数,沐云这才满意的点了点头,另一边却是将近十多盘看起来一模一样的鱼香肉丝。
离开美食空间,回归现实,一股强烈的睡意涌上心头,沐云倒头就睡。
第二天早上天还蒙蒙亮的时候,沐云就早早的起来了,到房间外面练习甩锅,锅内翻滚着的都是沉重的铁砂,阿贝师傅给于他的基本功课是甩锅三百下,不过他本人主动的加强了训练,将次数增加到了五百下以上,而且铁砂的分量也加倍!
对于一个没有翻炒过铁锅的人来说,是无法体会这一过程的困难程度的,看似简单的甩锅动作需要过人的手腕力气才可以办到,同时还要保持平衡不让锅内的铁砂翻滚出来,节奏也要稳定绵长,确保每一粒铁砂都可以充分的接触到锅子。
换做一般人早已经坚持不下去了,好在沐云身体素质极为强劲才可以适应这种高强度的训练。
早上的功课做好,店里也差不多要忙活起来了,沐云擦了擦汗以后就去厨房内帮忙。基本上就是帮忙切菜与准备佐料,很多时候都是在一边观摩学习。
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