分卷(30)(1 / 2)
阿宇这时见状立刻把有些不满,夫人,这是我的地盘,您这是要抢我的活?
不,我这是与湎湎增加亲子关系!非常斩钉截铁,捍卫领地,谁都别想抢走他今天的任务。
两人还在争地盘的功夫,秋湎湎从角落里找出一些香料,就八角桂皮香叶和干辣椒这种。
秋湎湎其实不太会吃辣,但他能吃微微辣,一点点的辣味反而更能提升菜品的口感。
我来洗,我来洗。阿宇接过这些香料。
而艾莫斯则去拿差不多要到的鸡肉,然后一部分剔骨。
还是我来炒你来说吧,反正今后依旧是我做饭。阿宇撩起袖子打算连同秋湎湎的工作也一起抢走。
虽然很有道理,但是
你先去煮饭吧,这菜挺简单的,我先让智能管家视频记录下。
这黄焖鸡有三绝,一品汤二品肉三品米饭,三者合为一体,各自交融,味道难以形容的美。
但他又算是快捷便捷,又好吃下饭的菜。
当初秋湎湎和邻居大熊猫跟着居住去拍走进大自然的纪录片时,就嗅到山下卖盒饭的阿姨做的黄焖鸡,那味道简直是好吃到小熊猫恨不得住他们家!
不过就因为是小熊猫,人家阿姨做饭做菜的时候也没防着他这只毛绒绒,秋湎湎就记下阿姨做菜时的过程了。
去了血水的鸡肉发白,秋湎湎没腌,因为阿姨不腌,她喜欢直接炖,说是炖的时间久了,鸡肉离骨,味道当然也浓郁了。
而且这样比较方便秋湎湎悄咪咪的想省去一个步骤。
把那些香料煸炒一下,然后就和酱油,料酒一点点糖和各种配菜放进锅里和鸡一起炖。
一般来说,配菜是有讲究的,但秋湎湎觉得家常菜的话,那配菜就看自己喜好了。
秋湎湎喜欢香菇,土豆,和金针菇,自己喜欢的放好了,便转头问别人:阿舅还喜欢什么蔬菜吗?当然还有青椒,不过这要最后放。
并不怎么爱吃蔬菜,甚至只打算吃鸡肉的艾莫斯尴尬又不失礼貌的笑笑:那就放点鹌鹑蛋吧。
秋湎湎:行叭。阿舅说鹌鹑蛋是蔬菜就是蔬菜,管家爷爷和阿宇叔呢?
我要点年糕。这一看就类似于大乱炖,看上去还怪好吃的。
我就不用了,你香菇多放点就行。
年糕还是要最后放,不过秋湎湎打开储藏柜的时候看到一大包芝士年糕,立刻忍不住哇~的声,眼睛闪闪发亮:我们炸年糕吃吧!
这孩子小家伙一边说还一边偷偷咽口水呢。
那边还蹲着黄焖鸡,那边就已经先吃上炸芝士年糕了。
一个个围在锅边,出来个,吃一个。
快乐其实就这么简简单单,在乎的人在身边,好吃的在嘴边。
秋湎湎吹吹年糕,又在上面沾了一点点的番茄酱,其实香蒜酱油汁更好吃。
改天再试试看。阿宇打了个饱嗝,我得留点肚子吃鸡肉了。
这锅挺大的,秋湎湎当初买的时候二十五斤左右一只鸡,去了内脏什么的,一共买了六只,百多斤看着多,但晚上还要吃一顿呢,到时候可有两个在长身体的表弟,他们特别能吃。
更何况,秋湎湎打算给隔壁送点过去,虽然他们不知道这是来自于晚上投喂小熊猫的回礼~
星际文明最让秋湎湎满意的就是这锅的速度,这次没犯红烧肉那时的低级错误。
秋湎湎直接用高科技产物!炖的,在阿宇的帮助下,调整好火力和时间,他们继续吃着炸年糕。
艾莫斯看着吃的满嘴油漉漉小家伙,心里就感觉和吃了这年糕似的,软乎乎的,滚烫的。
崽儿这么可爱,为什么秋家就不会好好养呢?还要亏待他。
时间到了!那鸡肉的香味似有若无的已经飘出来了。
香的让吃炸年糕的他们都有点没心思继续吃,阿宇他们眼睛时不时飘向锅,时不时就看看时间。
终于!好了。
我去开锅。阿宇搓了搓手,放下叉年糕的小竹签,走到锅边,还非常有仪式感的倒计时:一,二,三!
锅开启的瞬间,满厨房飘散着一股浓郁的咸香。
这鸡肉,微微脱骨,鸡肉滑嫩,色泽红亮。而那汤汁厚又略稠,比鸡肉色泽更红润,漂亮。
秋湎湎已经去盛饭了,就四碗。
一勺汤,浇在饭上,晶莹剔透的米饭瞬间油亮喷香,再一勺鸡肉一勺配菜,那滋味~
艾莫斯一边吃着饭,又尝了口鸡肉,那滑嫩又充满了咸鲜,略带一点点的辣味的鸡肉特别下饭。
看了眼坐在自己身边,乖乖低头吃饭的小家伙。
艾莫斯突然忍不住笑了下,忽然觉得生活这么简简单单,一日三餐,平平淡淡的也挺好。
湎湎的手艺可真棒。艾莫斯夹了点鸡肉喂他。
嗯!秋湎湎觉得还行,能打八十分的那种。
我们家的表少爷就是厉害,做饭的手艺也这么强。虽然菜肴不算精致,但家常,又美味。
特别是饱受阿宇粗糙厨艺蹂躏了十几年的众人,秋湎湎的手艺在他们眼里,那是绝了!
一屋子四人吃的都很专心,放下碗筷时,啊~的一声轻叹,非常能说明满足感了。
老管家摸着肚皮,看着锅里还剩下三分之二,他们可以分一半出来留着晚上吃,还有一半
给隔壁的邻居送点吧,秋湎湎吃饱了反而有点昏昏欲睡的打了个哈哈欠,昨天碰见隔壁的老管家爱德华爷爷说很喜欢我做的食物。
老管家立刻笑眯眯的打包了两大份:表少爷要不要和我一起去散个步?
秋湎湎犹豫了下,但想到对方邀请自己去后花园,而后花园到底还有那些好吃的,他还没搞清楚。
好几次直接过去就开吃了,这不利于规划,不好不好。
想到这秋湎湎站起来,低头拉了拉衣摆:我要不要去换件衣服?
不用,就隔壁散散步就到。没这么讲究,这个点除了老管家应该也没外人。老管家立刻提着两个餐盒,夫人我和表少爷出去散个步。
艾莫斯:嗯
他需要提醒下老管家,就算和隔壁关系再好,崽儿也不能共享,但能炫耀。
毕竟,他们家有,隔壁家什么都没有。
威德尔老管家在霍家工作了一辈子了,年轻时和霍家的老爷子出生入死过,可惜和阿宇差不多,运气不太好,就干脆到霍家来打工,这一干就是一辈子。
当初霍家还捡了其他不少人回家,不过陆陆续续的,有了自己的出路,找到工作,找到伴侣,找到了人生目标后就离开了霍家。
对他们而言,霍家是一处避风港,是有困难便能短暂停留的港湾,更是最后的庇护所。
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