古代药膳手札 第3节（2 / 2）

得到的钱虽然多，但也会很快花出去。

本章所有关于伤寒的，参考至《伤寒论诠解》

这里关于庸医的，仅为情节需要，并非抹黑，请别深究。

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第3章 生地黄粥

◎平地起惊雷◎

晏桑枝方才强撑着说完这番话，拿到银钱出了谢家医馆，身上无力，伸手挨在麦芽肩头才稳住身形。

“阿姐，要不我们先回家去？”

麦芽看她一副虚弱的模样，刚才拿回银钱的那点子喜悦也烟消云散。

“不，先去吃点东西。”

她从白日到这里，现下天色将晚，一日未曾进过米水，可不是饿得毫无力气。

若非身子不成，她好想尝点带油水的东西。揣得这么多银钱，却只能干看着，晏桑枝叹气，到哪都吃不上饱饭。

虽说十贯银钱不少，可对于眼下的晏家来说怕是杯水车薪。屋顶破成那样，一场雨下来全得浇湿，整个屋子要翻新，这是一笔不小的花销。

况且她还不了解江淮城的巷里行道，边角作坊，只能走一步看一步。

打天黑以后，江淮城的灯火陆续亮起，明明灭灭。画舫燃红烛，酒楼跑堂吆喝上菜，茶肆里说书声清脆。路边的浮铺支了一个又一个，烫干丝、煎豆腐、蒸蟹等。油烟气飘上空，怕是连水里都泛着股香气。

可这和晏桑枝几个并无多少干系，他们姐弟三人蹲在一条漆黑的巷道口。麦芽捂住自己的肚子，小声地道:“阿姐，我们到底去吃什么？”

她不知道，头一次有揣着钱也花不出去的时候。这条长街竟连个卖馒头蒸饼的铺子都没有，全是要价不菲的细点货。光瞧门口垂下的琉璃灯，她连进都不敢进。

鼻尖嗅到一股香，晏桑枝扭头看去，她蹲的巷子口边上，支了个摊子。几张黄旧的桌椅，顶头的竹架上挂了一盏昏暗的灯。

炉子上头放砂锅，烟气上窜，一个穿暗色上襦，腰间围块汤布的老婆婆在案板前忙活，摊张皮放手上，抹点肉馅，虎口轻捏，圆鼓鼓的馄饨立在那里。

她瞧了一眼，像陷了进去，拉起麦芽和麦冬往那边走，嘴里道:“吃馄饨去。”

坐到那摊子上，老婆婆打开砂锅，热汽熏腾，馄饨挨个放下。慢慢搅散，等馄饨皮紧包着菜肉，浮在白汤里，捞起。

五文钱一大碗馄饨放到桌上，点点油光，一把小葱，浑白的汤汁。

晏桑枝干咽口水，让麦芽他们先吃，而后自己拿勺子舀了一只，囫囵入口。软面皮，菜肉饱满，混着汁水，含在嘴里烫得人舌尖到肚里都是暖的。

她还有些微惶惶的心踏实落下，画舫上有人支起窗，琵琶声和一把好腔调，清丽婉转，“秋到江淮来，蓼花满城开，藕蟹菱角香——”

晏桑枝听得入神，嘴里的馄饨味还没散，望着春湾的渔火微光，心里莫名触动。从今儿个开始，她得在这江淮城里讨生活了。

她喜欢讨生活，哪怕让她日夜不歇，至少挣得每一文都靠手靠力气，而非万物靠杀戮、争抢。

可讨生活并不易。

清早天光才出，晏桑枝对着灶房发呆。里面结了许多蛛网，乍见了光的蜘蛛从网上爬到墙上，地面甚至灶台满是灰尘，有种森冷的寂静。

她喃喃自语，“得是多久没生火了。”

一点烟气也没有，怪不得引得蜘蛛做网。

多说无用，她挽起袖子，系上围布，找到个破桶准备去打点水。昨夜喝了汤药，对症好得快，现下倒是有力气。

蛛网全用扫帚打下来，灶台擦干净，幸亏两口铁锅还没锈掉，不然又得花上一笔银钱。污水倒了一桶又一桶，累得她直喘气。

不过瞧到清水墙干净，灶台整洁，她颇感欣慰。

只是空荡到碗柜里剩了三口破瓷碗，几双筷，油盐酱醋仅有个底。

晏桑枝也不气馁，昨日太匆忙，正好抽空去转转，总能置办齐全。

灶房外搭着一个柴房，小得可怜，里面还有些许柴。以及用来煎药的罐子和炉子，她全给搬回灶房，洗刷干净。

准备生火做饭，昨晚临了回去路过医馆，掏钱买了些生地黄和酸枣仁，买了几两便要二十来文。

又路过粮铺，江淮的米价并不算贵，又因今年年景收成好，小麦每斗三十文，粳米每斗八十文，白面二十文一斤。但她觉得甚贵，一文钱都是卖了家底换来的。所以只每样买了一点，怕这家的价要高了些。趁这些日子去打听打听，总能找到价合适的。

毕竟与乱世并不一样，晏桑枝又怕今年起大雪，必须要屯粮，手里有粮食，她心里才不会慌。

她思绪沉沉，手里一下下用石杵分别把生地黄和酸枣仁捣碎。麦芽和麦冬虽没明显的毛病，可饥一顿饱一顿，脾胃虚弱，而她自己四肢无力，心中烦躁，吃生地黄粥刚好。

捣碎后加水放到布袋里，黄浊的汁液一点点落到碗里，搅和到一起。

生地黄味甘，微苦，酸枣仁味甘酸。汁水滤过一同倒在碗里，放点水，晏桑枝拿筷子给拌匀，倒锅里煮沸。

沸了倒点水再煮，煮到焦黄苦气全无。她把淘洗好的粳米放下去，不用糖盐，扔柴火焖煮。

麦芽和麦冬起来时，桌上摆了一碗谷黄色的粥，米粒似开花。