咸鱼女配只想开饭堂 第36节(2 / 2)

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“今日估计会比较忙,也不知道晌午有没有时间吃饭。”陈苗苗想了一下,“那就每个人吃一根油条,两个白水蛋吧。”兴许这一百分的象征就带来好运了呢。

厨艺比试巳正开始,比试场地就在书院里面最新建成的操练场上。辰正时,就有书院的人赶了马车来,将凌云食肆的锅碗瓢盆菜刀菜板这些用具拿过去,林伯放心不下,两口将东西吃完,跟着过去了。至于食材,则是一样不准带。

陈苗苗不慌不忙地用完了早饭,将各处打点收拾干净,还专程对镜将头发上的束发都整理了一番,这才道:“走吧。”

他们穿的正是凌云食肆店里的衣裳。一路上没什么人,到了操练场上时,已经是人头攒动。见到陈苗苗他们那标志性的蓝衣裳,学子们中爆发出了一阵鼓励声:“凌云食肆,所向披靡!”

虽然她不一定知道每个人的名字,但一眼望去,几乎鼓励的每一张脸都是她十分熟悉的。陈苗苗忽然觉得自己这段时日的付出还是有些值得的,站在比试等候区时,还冲他们笑着挥了挥手。

“哼!”旁边的人嗤了一声。陈苗苗转过头去,只见一个膀大腰圆的男人双手抱臂在胸前,不屑地转过头去:“乳臭未干的小丫头片子也敢来,真是世风日下。”

旁边一个瘦高个也冷笑了一声:“有些人啊,看着像猪,实际上还不如猪。”

胖厨师立刻捋起袖子:“瘦竹竿,你骂谁呢!”

瘦高个斜睨他一眼:“怎么,有人就这么急不可耐地跳出来承认?”

眼看着就要吵起来,只听见一阵敲锣声,一个拉长的声音喊道:“厨艺比试开始,诸位安静!”

两人这才不服气地互相哼了一声,各自走开了好几步。众人也没空理他们的官司,都不约而同停止了交谈,看向了前头。

所有人的目光都落在观看席正中的山长身上。只见山长点头,于夫子便上前去,他身后的两个童子捧着的卷轴抖落下来。于夫子将上头的比试规则宣读了出来。

比试场地分成两块。此次参加的一共有六个食肆,正好是呈弧形砌了六个灶台。而在灶台的对面,拉了一条绳子。绳子后面设了些桌椅板凳,就是观看席。除了比试者,其余人都不可在比试时跨入比试场中。

按照报名顺序,各家食肆各占一个灶台,每家只能派出五个人参赛。每家的厨具已于之前放在每家的灶台前。每个灶台有两口大灶一个小灶,另备了一个炉子。柴由书院提供,不够可继续要。旁边就是水井,水可自取。而食材中,米面油调料这些是由书院免费提供不需要购买,其他食材则是等会儿会有提供,他们可根据题目自行购买。但是有一个条件,食材只能用书院给的钱袋里的钱来买。

随着于夫子的话音落下,旁边就有书童端上了一盘铜钱。六位书童同时开数,数出一吊半钱后同时举起手来。待山长和几位夫子一一看过之后,书童统一将手中的钱放进钱袋子。

一吊钱是一千文,而一吊半就是一千五百文钱,也就是一两半的银子。当这些钱被装进袋子时,陈苗苗明显察觉到周围有了些骚动。她眉微微一挑,直觉接下来就是重头戏了。

果然,于夫子已经宣读完了卷轴上的注意事项,叫各食肆的人上前领钱。山长亲自将钱袋子交给每个人,这才山冲着于夫子一点头。

于夫子清了清嗓子:“比试时间截止于午正,以锣响为令。比试要求是,做出五十位学子的午饭。”他顿了一下,亲自敲了一下锣,提高声音:“比试,正式开始!”

随着这一声锣响,旁边的房子门窗都被打开,一位夫子走了出来:“此处出售食材,诸位可自行购买。”

说时迟那时快,刚才那瘦高个立刻就往房内跑去,一边跑一边招呼:“快跟我来!”

那胖厨师见状也往那边跑,但太胖有些跑不动,还差点儿摔了。一个年轻人忙上来扶住了他的胳膊:“师父,这算下来一个人才三十文钱,这怎么够啊?”

胖厨师一巴掌拍在了徒弟脑门儿上:“现在是想这个的时候吗,还不先把菜买了!万一去晚了就没了!”

其他食肆的厨师们显然也是这个想法,一窝蜂地往里走。唯独陈苗苗落在了最后,林婶他们急急地过来:“姑娘,我们也快去买吧。”

陈苗苗却叫住了他们,吩咐道:“林伯,你先去生火,四个灶全生起来,柴不够就去拿。陈语,这会儿没人,你先去打水,至少要打两桶来,打完后就立刻烧两锅水,再把刀案板这些清洗一遍。林婶石榴,去拿筲箕和筐,我们去买菜。”没错,因为不够五个人,陈苗苗思索了片刻,决定带上陈语。

见凌云食肆的人落到最后,力气最大的两个男人还走开了,学子们都有些不解。瞧见陈苗苗一路走一路还在跟她们说什么,赵时休的扇子都快扇出火了:“掌柜姐姐这是怎么了,怎么这么不紧不慢的。里面的食材被抢光了怎么办?”

陈岩的手也握紧了,强迫自己冷静下来:“食材是肯定够的。姐姐这么做,一定有她的道理。”

“够是一回事,但是好东西被人挑完了怎么办?”郑立询也满是担忧。

他们身旁不远独自站在一旁的江楚,目光追随着陈苗苗的身影。瞧见她到门口后,并没有立刻进去,而是伫立了片刻,转头快速跟身边两人说了什么,三人各自朝不同方向而去,他负在身后的手这才缓缓松开。

屋内的菜真是琳琅满目,而人最多的,就是卖肉类的摊前,羊肉摊面前甚至挤了三个人。陈苗苗根本就没有打算去羊肉那边,径直走向了猪肉摊前。东坡先生早就告诉了大家,猪肉价贱如泥土。这会儿的猪肉虽然没有那么便宜,却仍是她的首选。无他,手熟耳。

猪肉摊果然还没人光顾,陈苗苗挑到了最好的五花肉。在猪肉摊上挑够了之后,她又转头去了其他地方。

筲箕一满,陈苗苗立刻交给了林婶,并嘱咐她回去将米饭先煮上,自己接过她的竹筐挑起了其他菜。

学子们惊讶地发现,明明凌云食肆是最后一个进去的,居然也是第一个出来的。买菜的整个过程,还不足两刻钟。

陈苗苗和石榴是抬着菜筐出来的,菜满得都要溢出来了。陈语瞧见忙上来帮忙。而他们出来后,其他食肆的厨师透过门窗瞧见,都纷纷加快了进度。然而,并不是想快就能快得起来的,大手大脚惯了的众人还得算钱。这样一纠结,一向抠的金榜题名食肆,居然是第二个出来的。

最后一家食肆出来时,陈苗苗已经将处理好的鸡放进了滚开的水里。

作者有话说:

亲爱的小可爱们,520,我爱你们。希望大家能够开心快乐健康地度过有爱的每一天。

第73章 蓑衣黄瓜

瞧见陈苗苗他们东西都下锅了, 走在最后的胖厨师那叫一个焦急,一个劲儿地催促着人赶紧走。前头的人抱着一个大竹筐,完全看不到路, 差点儿和另一家打水回来的人撞上。若是平时,铁定吵起来了,而这会儿, 众人默契地互相绕开,快速回到自己的灶台。毕竟, 吵赢不算赢,拿下今天的比试才叫赢。

这一幕也落在了学子们的眼中。有学子皱了下眉:“这么短的时间,做五十人的饭,是不是有点儿太赶了?”

“这时间差不多吧。“另一个人扇着扇子,“我听说, 国子监的朝食一般是辰初到辰正,半个时辰的时间。晌午是子正开饭。他们可不是在旁边买菜, 还要出去买菜,满打满算也就是两个时辰, 可国子监多少人?我们今日也有一个半时辰了。”

“说的也是。但是三十文,会不会有些少?方才见他们过去,好似每个食肆都有些为难。”

立刻有学子反驳道:“书院里可还免费提供了米面油和调料这些,这三十文可只是买菜的钱, 还能不够?”

“就是就是。凌云食肆一份套餐最多也就卖三十文。就算是醉仙楼, 也有三十文的菜,再要一份饭足够吃了。这可还是在外头吃,若是在家, 有多少家里一顿饭一个人够得上三十文的?”

“再说了, 这些厨师们那可都是老厨师了, 没道理凌云食肆的掌柜姐姐这么年轻都能做到的事,他们还做不到吧。”

“几位兄台说得很是,这可是给我们开的饭堂。要是比三十文还贵,我可没法顿顿吃。”

对哦!这是给他们自己选饭堂,那自然是物美价廉最好啊。众人立刻闭了嘴,开始看起了比试。

众学子们都吃过饭,但做过饭的就寥寥了。见各家都拿出了一些食材,众人就伸长了脖子想要看清有些什么。本以为这是很容易的事情,然而大多数人都抓瞎了。读得起书的,大部分还是城里的学子。他们许多人都只见过菜在盘子里的样子,而并不认识它们本身的样子。至于切下来的肉,那就更不认识是什么动物了。

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